Albergo Bamboo

久しぶりに訪問。　最初に行ったのは10年くらい前。　その時と比べて味は少しあっさり目になっているが、その時と同様においしい。　お昼のランチで社用で訪問したが相手も非常に喜んでくれで大満足。　今回はワインは飲めなかったが一度ゆっくりと私用で訪問したい。

どのお料理も美しく、美味しいものでした。
サービスも満点。ただ、料理のボリュームが非常にお上品で、
コース以外にもう一品パスタを頼んでしまいました。
もちろんそのパスタも最高に美味しい一品でした。

新緑のころ、紅葉の頃など箱根の自然を楽しみながら食事ができるレストランですので、夕食より昼食のほうが良いかもしれません

総評
　料理のみはよいが雰囲気も重視されるようであれば、お勧めできない。お客さんの見えずらい部分も気を使わないと折角のよい料理なのに信頼感がなくなった。よい庭師を雇うことをお勧めするという感じ。折角の自然豊かな空間が本当にもったいなかった。大手町で一人から始めたというオーナーの想いは如何なものなのか知りたい。
料理
　洗礼されていて美味。説明も分かりやすい。
机の配置
　頂けない。隣の席との空間が適度にあるのはよいが、窓際の席に座る人たちは皆さん室内を向いて座らせられている。折角良い自然の庭があるのに何を考えるとこのように着座させるのかとても残念。そのおかげで窓際以外の席の人たちとも目が合う。御述する設備で記述したが、お店も何かに気が付いているのかなんとなく理由が分かる。
客層
　高し
サービス、ホールスタッフ
　気は使ってくれていましたが、来店時の出迎えが遅い。スタッフが少ないとも思えず「大丈夫なの」という訪れた瞬間から不安感。最初の水出しもお願いしないと出てこない等、残念な部分もあり。
設備
　総じてメンテナンスが行き届いていない感じ。トイレはきれいですが、場所柄、ウオシュレットが無いのはとても残念。それ以外にメンテナンスが行き届いていない部分が大変多く目につく。外壁、階段部分も含め崩れは放置。屋根は瓦の欠けもあり、落ち葉、木が溜まり放題。真下がダイニングルームなのに、水漏れしてないのかと不安。庭木は季節の花を植えているもののあちらこちらにプラスチック容器が転がり、見た目が良くない。またレジ奥のスタッフルーム、目隠しがあるものの床のはがれがひどい。折角おいしい料理だったのに「庭の状態も含めお客さんから見えない部分はどうなっているのか」不安感増大。広場にある建物も水漏れ放置状態。結婚式場も兼ねているにしては本当に残念。

隠れ家的な立地など建物の外観や内装は大変良いです…が、
私にとっては料理に関しては普通かそれ以下です。
これと言って取り立てて言う事はありません。
ですが、メイディッシュなのに肉の脂身の方が圧倒的に多く気分を害したところがあるので
これは本当に大丈夫か？と思うほど酷いものがあり、注文した本人も非常に残念に思い後悔していたようです。
この内容で評価を考えれば、こだわりの足りなさから、
料理に関してはコストパフォーマンスは決して良くはありません。
ちょっと期待はずれなところが非常に残念でした。

もし、次行ったら料理を食べたいですか？と聞かれたら、
特別な事情でもない限り、その近くにあるうまいとされるラーメン屋を選ぶでしょう。

Dinnerに伺ったので、暗くて外観の全体像はわかりませんでしたが、中に入ると大きなお屋敷に招かれたような気分になります。箱根という土地柄、フォーマルな装いでなくても大丈夫なところが、リラックスできた要因かもしれません。都内で同じ雰囲気とお料理を味わおうと思ったら、この値段では無理でしょう。6000円のコースをいただいたのですが、アミューズは紅葉たっぷりのお皿に感動し、冷たい前菜、暖かい前菜とそれぞれに季節感、美味しいお野菜、食材、パスタ＆メインと全て夫とともに大満足でした。ワインもグラスでいただけるものが何種類が用意されていて、こちらも美味しかったです。今度は明るいランチの時間帯にも訪れたいと思います。

４０代の男性です。
６月の天気のいい日に、大切な女性と２人でランチでお邪魔しました。
前の日にネットでお店の情報を下調べし、そのまま予約しました。
質問事項があったので、その旨を予約時に記入すると、数時間後にお電話があり、とても丁寧な対応をしてくださいました。
ネットで外観を見た時、格式高そうなお店でしたので、ドレスコードについて伺いました所、「どうぞカジュアルな服装で」ということでした。
当日お店に着くと、とてもおしゃれな雰囲気に、同行してくれた女性も満足してくれました。
お料理については３８００円のコースを注文しました。
最初にサラダが出てきて、１つ１つ産地の説明がありました。
ドレッシングもいくつかあり、私達が選んだ、ゴルゴンゾーラベースとアンチョビベースのドレッシングとも相性抜群でした。
後に出てくるパスタも茹で加減が絶妙で私達好みでした。
他のお肉やお魚のお料理も(自分でメニューの中から選ぶようになっていました)とてもいいお味でした。
全てのお料理がジノリのお皿に盛り付けてありました。(私はこの様な事に疎いのですが、同行した女性が気付いて教えてくれました)
最後にピスタチオのアイスクリームとティラミスが出てきて、その時、支配人さん？らしき人が「私はこのアイスクリームをパンにのせて食べるのが好きです。」と、おっしゃたので、早速試した所、とても美味しかったです。
お店の方は、この様な感じで、とても話しやすい方でした。
お店の雰囲気といい、スタッフの方々といい、とても満足出来ました。
大切な人と過ごすには、是非、オススメします。
勿論、気の合った友人ともオススメです。
ただ一つ、駐車場の位置が分かりづらいのが難点です
たまたまスタッフの方が前にいらしたので、伺う事が出来たのですが、できれば案内表示があれば良かったと思います。
でも、またお邪魔したいとおもいます。

雰囲気は申し分なく、接客も素晴らしい。
ちょっとしたぜいたく気分は味わえるものの、料理の素材や質が価格に対してよくない。
この値段を出せば、もっと素材がよくおいしい料理を食べられる店はいくらでもある。
ただよかったのは、土曜日にもかかわらず、お客は我々と先に来ていた一組だけ。
先に来ていたカップルが帰った後は、我々の家族で貸し切り状態。ものすごく特別な空間でした。ある意味この空間にならお金を支払ってもよい。しかし、箱根に多くの観光客が来ていて、昼間はどの店も１時間待ちという日に、予約がたったの２組ということはやはりコストパフォーマンスが悪いことをみんなが知っていることなのか？

友人の誕生日祝いで、16年前に友人が行ったというお店へ出掛けようと予約を取りました。
東京から電車で行ったので、交通機関の遅れで予約時間に間に合いませんでしたが柔軟に対応して頂きました。
趣きも素敵なお店でしたが、何より印象的だったのがスタッフの方々です。
丁寧で気さくに接して下さり、とても楽しそうに働いていらっしゃる姿にお店とお料理へのプライドを感じました。
スタッフの方々の笑顔と、色づき始めた紅葉で美味しいお料理が一層楽しめました。
お料理は地元のお野菜やお魚を使った、シンプルだけど一口食べるとホッコリ嬉しくなるような美味しさでした。
また、友人へのサプライズも大成功！
食事と会計が終わり、素敵なテラスで少し休んでから帰りたい旨をお伝えすると、何とコーヒーのおかわりまでお持ち頂き、何とも贅沢で満たされる時間を秋の景色を見ながら過ごせました。
このお店へ行くためだけにでも、また箱根を訪れたいと思いながら幸せな気分で帰路に着きました。
自信を持ってオススメできるお店です！

奥さんと、入籍記念日にお邪魔しました。
着いたところから、入口まで出迎えていただき、まず感動。
記念に写真も撮って頂きました。
また、全てのお料理も、繊細で、雰囲気も全て良かったです。
ランチであの値段は絶対おすすめです。
また、伺います。

マネージャーの計らいで思い出深い記念日になりました。
接客、店の雰囲気、料理すべてよかったです。
全体の雰囲気がよかったので、高級感漂う中でもとてもリラックスしてゆっくりランチすることができました。
落ち着ける店は貴重ですがここはとても落ち着けついつい長居してしまいました。