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アル・ケッチァーノ 藤沢カブ - Al-che-cciano, Tsuruoka-shi, Yamagata

Al-che-cciano

4.3
4.3
108 Reviews
¥5,001 to ¥10,000
Italian
Spoil yourself with a rich burst of flavor at Al-che-cciano. With chef Masayuki Okuda running the scene, this restaurant offers authentic Shonai-influenced Italian cuisine, prepared using ingredients sourced from different local farms. The restaurant menu features a tidy but mouthwatering range of appetizers, soup, main courses and dessert. Visit for lunch and enjoy a savory risotto or pasta dish, complemented with some wine. Al-che-cciano also serves a nice list of Japanese sake and cocktails. Located in scenic surrounds, Al-che-cciano offers kid-friendly fare, which makes it a nice pick for family outings.
Please note on the duration,start and closing time of each course. The duration is a standard. Please contact us if you have requirements.

Make a reservation

2 people

7:00 PM


Additional information

  • Dining style

    Casual Dining

  • Cuisines

    Italian

  • Hours of operation

    Lunch Daily 11:30 am–2:00 pm Dinner Daily 6:00 pm–8:00 pm (last seating at 6:30 pm) There may be exceptions to the above schedule. Ensure you use the search to confirm availability.

  • Phone number

    0235-26-0609

  • Payment options

    AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Casual Dress

  • Private party facilities

    完全個室ではない(入口がカーテンの為)最大12名収容可、室料なし

  • Neighborhood

    Yamagata

  • Parking details

    Parking available for 14 cars (free)

  • Public transit

    庄内あさひICから車で20分<br>鶴岡駅からタクシーで約15分

  • Additional

    Beer, Corkage Fee, Non-Smoking, Private Room, Wine

What 108 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.3
4.3 based on recent ratings
  • 4.4Food
  • 4Service
  • 4.2Ambience
  • 4Value

NoiseModerate

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  1. H

    Haru

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 10, 2022

    overall5food5service5ambience5
    景色が綺麗 ちょうど中秋の名月で月がきれいに見えた 料理がとても美味しかった いろいろな味を楽しめた
  2. k

    keiko

    Tohoku Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 11, 2022

    overall5food5service5ambience5
    とにかく奥田シェフの可愛く優しいお人柄がそのまま素材に伝わったようなお料理に大満足でした。 中でも温かいキュウリのパスタは、目から鱗でした。 東京からかなり遠い地にありますが、奥田シェフにお逢いする為にも、又是非伺わせていただきます。
  3. m

    masa

    Vancouver

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on July 27, 2022

    overall3food4service2ambience2
    食事はとても美味しく、シェフやサーブするスタッフの対応もとても良かったです。ただ、新店舗だと言うのに、座った席の真上のエアコンからは水が滴り落ちてくる。。。大きな窓はキチンと拭いてないのか?汚れていて、せっかくの景色も台無し。。。予約時に妻の誕生日と伝えてたのに、デザートプレートにメッセージ無し。。。名店と楽しみにして行ったけど、色々と残念な事が多いレストランでした。まぁ一元客なのでたまたまだったのだとは思いますけどね。
  4. OT

    OpenTable Diner

    Tohoku Area

    1 review

    1.0

    1 review

    Dined on July 26, 2022

    overall1food1service1ambience3
    期待して行きましたが期待外れでした。 何食べても口に合わず、残すのも悪いと感じて無理して食べましたが限界があり残してしまいました。すみません。 奥田シェフの人柄はとても良いのですが料理の方が…
  5. 0

    0919

    Tokyo

    18 reviews

    4.0

    18 reviews

    Dined on July 22, 2022

    overall4food4service4ambience4
    新しいお店になり初めてお邪魔しました。いつもの定番料理、新作料理もあり毎回楽しんでおります。またスタッフもフレンドリーで良いひとときが楽しめるお店です。
  6. d

    dayone0828

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 18, 2022

    overall5food5service5ambience5
    アミューズが8品 旧店舗のコースよりもグレードが上がった。 いつも塩加減の絶妙さに感動します。 ノンアルコールワインの種類が大幅に増えて、運転手も満足でした。
  7. OT

    OpenTable Diner

    Tohoku Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 15, 2022

    overall5food5service4ambience5
    Bコースはボリューム満点でした。 素材ごとに役割を与えられた創意工夫を感じる料理を楽しませていただきました。 牡蠣、感動しました。 羊肉をメインにしましたが、これがまたくさみの無いこと!北海道育ちなので、よく羊肉を食べてきましたが、ここまでだとは! 新しい店舗ですので、これからも気になります。 たくさん人を詰め込まないのも好感できました。 ありがとうございました!
  8. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on June 5, 2022

    overall4food4service4ambience4
    新鮮な食材でたいへん美味しくいただきました。 量が多く、少し残してしまい申し訳ないです。 接客の人の声が小さくて、マスクをしているせいがもしれません。 私達のような高齢者になりかけの人には、もう少し はっきりと話してほしいです。 せっかく一生懸命に説明してくれているのに、聞き取れなくて残念です。 それ以外はとても満足でした。 お店に行くまでにタクシーの運転手さんにお店についていろいろ話してもらって、とっても楽しくお店に行けました。地元の人の評判も参考になりました。
  9. R

    Rimi

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on May 28, 2022

    overall5food5service4ambience4
    とっても美味しくて感動しました😋山形は食材の宝庫ですね🍒🌾🫘🍑🐖🍀アルケッチャーノさんは日本人の口にあうイタリア料理を出してくださいます。お子様もご年配の方も年齢層幅広く楽しんでいらっしゃいました。いつもは魚派🐟ですが、こちらのお肉🐂🐑はさっぱりとペロリと頂けました💫添えてあるお野菜やハーブと一緒に食べるとさっぱりと頂けちゃいます。塩の使い方にも感服いたしました。とても繊細。素材がそれぞれに引き立っていて、味付けは決して濃くありませんがしっかりそれぞれの素材の味がどんどん出てくる感じです。蟹とブロッコリーのリゾットをもう一度食べたいです💓
  10. 0

    0919

    Tokyo

    18 reviews

    4.0

    18 reviews

    Dined on February 13, 2022

    overall4food4service3ambience3
    何度か利用していますが、今までの料理と違う工夫があり楽しめます!また従業員さんとも気さくにお話でき楽しいひとときを過ごせます。
  11. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 29, 2021

    overall5food5service3ambience5
    とてもいい雰囲気で食事ができました。どれもおいしい料理で満足しました。
  12. i

    iiih

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 18, 2021

    overall5food4service5ambience5
    店内は落ち着いた雰囲気で、静かにゆっくり食事ができました。お皿がおしゃれで、お料理がさらに豪華に見えて大変満足しました。
  13. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on December 3, 2021

    overall4food4service4ambience5
    美味しかったです ランチでしたので今度はディナーで訪れたいです
  14. k

    kunny16

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 23, 2021

    overall4food4service4ambience3
    若いスタッフさんが一生懸命働いてる感がいい部分とスマートなサービスを期待する部分では残念な感じがしました。料理は美味しかったですが、もう少しボリュームをつけて提供するメニューもあっていいと感じました。ワインの在庫がないのなら、メニューを新しいものに替えた方がいいと思います。
  15. y

    yosshii1

    Singapore

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 26, 2021

    overall4food4service4ambience3
    日曜日のランチを予約。スタート時間が決まっているため早く着きすぎて車で待機。同様のお客も数組あり。一番早く着いたので入って入口の待合椅子で待っていたいたがこれはもう少しどうにかならないか。 料理はランチなので品数、ボリュームとも控えめながら一品一品洗練された料理と滋味深い素材に感服しました。特に豚肉のローストはこんなにおいしい豚肉を食べたのは初めてと思わせる品でした。デザートもおしゃれで良し。 料理全体年寄りの私がもう少し食べたいと思う量なので、若い人は物足りないかも。この後少し物足りない感がリピートを生むのかもしれません。 ご近所さんはうらやましいです。
  16. P

    Pockie

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 24, 2021

    overall4food4service4ambience3
    一番上のコースを選びました。10皿以上で、どんどん出てきました。間があかずによいと思う方もあるかと思いますが、ワインを楽しみ一皿ごとに余韻を楽しむ間もなく次々という感じも。。。コロナ禍の中難しいですね。 カジュアルな雰囲気は肩がこらず良いですが、一番高いコースの値段クラスを考えるともうちょっとエレガントさを求めてしまいます。
  17. OT

    OpenTable Diner

    Saskatoon

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 20, 2021

    overall4food5service5ambience5
    とてもす、素晴らしいディナーコースでした。 魚料理が美味でした。 また行きたいと思いました。
  18. t

    tina

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on September 20, 2021

    overall3food2service3ambience3
    シェフは常時居ないせいなのか 美味しくない 食材の組み合わせは、さすがアルケッチャーノという感じだが
  19. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 19, 2021

    overall5food5service5ambience4
    美味しくいただきました。
  20. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 16, 2021

    overall5food5service5ambience5
    雰囲気、提供ペース、全て良かったと思います。あえてならば、料理の説明が人によって聞きづらいところがありました。本物のプロフェッショナルを目指すのであれば、説明スピード、声のトーン、発生方法、ジェスチャー、目線など、きちっと身につけた方が良いかもしれません。基本がマスターできれば、個性を磨けば良いと思います。
  21. h

    hiro

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 16, 2021

    overall4food4service3ambience4
    地元の食材を使用して、味付けはシンプルなものが多く、素材の味を感じさせる一皿一皿でした。全般的にクオリティは高く、海老のリゾットは出汁の旨み、そしてコクがあり大変美味しく、米の火の通りも完璧でした。ラム肉についても塩味は程よく、だだちゃ豆のガラを食べて育ったというこの羊は、羊独特の風味が抑えられ、羊が苦手な人でも食べられます。(脂部分は羊独特のニオイが残っています。) 羊で有名なニュージーランドでも多くの羊肉を食べましたが、羊肉独特のあのニオイがしないのはこのお店で提供されたものだけです。TVなんかでやってる『ラム肉にクセが無く美味しい』なんて言われている殆どのお店の肉は失礼ですがクサイです。 提供される料理に合わせた食器も素敵で良かったです。 サービスについて、今回私はコースを利用しましたが、提供される品数が多く、中にはソースがナイフやフォークに残ってしまったまま次の料理に手をつけることがありました。出来れば強めの味わいの皿の後はカトラリー類を新しい物にされるとさらに良いのではないかと思います。 料理が提供されてくるタイミングは文句のつけようが無く、ホール担当の方が注意深くお客を観察されている事が伺えます。 一点だけ注意をさせて頂きますが、最後に飲み物を提供された際、クリーマーをテーブルに置かれましたが注ぎ口部分を指で持ってしまっていました。私はそもそも利用しないので良いのですが、仮にそれを注いだ場合、指で触れた部分を通ります。気分の良いものではありません。 長くなりましたが、こちらのお店は美味しく楽しんで食事をしてもらおう、という姿勢がすごく感じられ、料理についても手を加えすぎずに素材を味わってもらいたい事が感じられ、とても良かったです。
  22. 0

    0919

    Tokyo

    18 reviews

    4.0

    18 reviews

    Dined on August 28, 2021

    overall4food4service4ambience4
    毎回地域の素材を大切にした料理と従業員さんとの会話楽しみに夏冬2回お邪魔しています。引続き鶴岡訪問時はお邪魔したいと思います。
  23. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on June 12, 2021

    overall4food4service3ambience4
    美味しかったです。奥田シェフと会えなくて残念でした。
  24. Y

    Yuka

    Tohoku Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 14, 2021

    overall5food5service5ambience4
    地元の食材を利用したお料理とワインもとても美味しかったです。コスパもよく友人にもお勧めするつもりです。
  25. k

    karena

    Tohoku Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on March 5, 2021

    overall5food5service5ambience5
    このたびは、大変お世話になりました。有意義に過ごす事が出来ました。全てのお料理が生き生きとしていて感動致しました。スタッフの皆様も丁寧で親切にして下さり、満足しております。また家族でお伺い致します。ありがとうございます。
  26. OT

    OpenTable Diner

    Tokyo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 27, 2021

    overall5food5service5ambience4
    久しぶりに来店させていただきました。 全ての料理を大変美味しく頂きました。 量的にも十分でした。
  27. T

    Tsuruoka

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on February 23, 2021

    overall3food5service2ambience4
    2名の男性に料理をサーブしていただきました。短髪の方は非常に丁寧に説明していただき、心地よく食事できました。ただ、もう一人の方は一切料理に関して説明をしてくださらず、ぶっきらぼうに机に料理を置いていくだけでした。とても楽しみにしていたのですが、店員さんにああいう態度を取られるのは非常に不快でした。 県外からお客さんが来る時は良くアルケッチャーノさんを勧めたりしていました。しかしながらああいう接客態度をさせている以上はもう友人知人にアルケッチャーノさんを勧めることはないでしょうし、私も利用しないと思います。 今までありがとうございました。
  28. 0

    0919

    Tokyo

    18 reviews

    4.0

    18 reviews

    Dined on February 14, 2021

    overall4food5service1ambience4
    以前は従業員さんとの会話も楽しめましたが、今回は慣れていないのか残念でした! でも、料理は毎年同時期に訪問で、毎回新しいメニューがあり今回も満足。
  29. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on December 18, 2020

    overall4food4service5ambience3
    お誕生日のケーキを準備して頂きましたが、ケーキもサービスも最高でした。
  30. a

    asahana

    Tohoku Area

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on December 12, 2020

    overall4food3service5ambience5
    素材にこだわり、素材を活かした味付けで美味しかったです。 でも凡人な私はTheイタリアンの味をもとめて行ったので、少し物足りなかったかな。身の丈にあったお店を選ぶのがいいのだと勉強させていただきました。 お店や料理はとてもランクが高く、素敵なお店です。記念日とお伝えしたらお祝いプレートと写真のサービスがありました。嬉しかったです!ありがとうございました!
  31. s

    sattannn

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 8, 2020

    overall5food5service5ambience5
    ここ数年の外食で1番美味しかったです。一品一品丁寧だし、美味しいだけでなく驚きもあって楽しかったです。子供が産まれてから時間をかけてゆっくりご飯を食べることがなかったので幸せでした。子連れでも迷惑のかからないような席にしてくださったりと対応してくださり助かりました。
  32. Y

    Yukinha

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on December 5, 2020

    overall3food3service4ambience3
    お料理は、一つ一つ丁寧に作っている感じがしました。 車ではなかったので、交通便がいまいちなところは、残念。 接客態度は良かったです。
  33. p

    papi

    Tokyo

    3 reviews

    vip
    3.0

    3 reviews

    Dined on November 18, 2020

    overall3food3service3ambience3
    レストランというより、ファミレスのちょっと豪華版という感じでした。 お料理も美味しかったですが、感動はなかったです。
  34. s

    seri

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 13, 2020

    overall5food5service4ambience4
    期待して伺って、期待以上の料理が食べられることはすごいことだと思います。また鶴岡に言った際は再訪したい。
  35. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 1, 2020

    overall5food5service5ambience5
    全てが驚きの連続。次元の違う世界を堪能させて頂きました。
  36. k

    koko

    1 review

    2.0

    1 review

    Dined on October 25, 2020

    overall2food3service2ambience2
    かなり期待して行きましたが、サービス(料理説明)もお料理も値段に相応するほどではないと感じ、ショックでした。
  37. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 24, 2020

    overall5food5service5ambience5
    どの料理も大変美味しく、見た目も美しく、言葉では言い表せないくらい感動しました。 過去に2度伺ったことがありますが、毎回異なる料理が楽しめました。 ネットで予約できるのは便利でした。前日にメールで案内が来たこともよかったです。
  38. OT

    OpenTable Diner

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 23, 2020

    overall5food5service5ambience4
    旅の楽しみ、ランチでお邪魔しました。 ネット検索の評判通り地元の食材を活かしたお料理堪能させて戴きました(o^^o) 私はチョイスしなかったのですが、生のイチジクが入ったパスタ、こんな組み合わせ考えつかない!美味しい! と皆驚きながらいただきました。 接客も型にはまらず柔らかく、居心地良かったです♪ 御馳走様でした〜m(__)m
  39. k

    kousaku

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 23, 2020

    overall4food3service5ambience4
    記念日に初めてお邪魔しました。 お祝いのサプライズ演出もしていただきスタッフさんの優しさに感動しました。 お料理も地場の素材を活かしたメニューで美味しくいただきました。 マスク装置が強いられる世の中ですので、せっかくの料理説明はハキハキ話すともっと客に伝わると思います。 近くのテーブルの他のお客様が、豪華な食事を摂ってらしたので、 そっちがとても美味しいそうに見えました。食べてみたいです。
  40. k

    kentackforyou

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 21, 2020

    overall5food5service4ambience4
    隣の席のオバちゃまがとても煩かったがそれ以外はとても良い!10年ぶりに来られてとても良かった!妻もとても喜んでくれた!

Safety precautions

  • Cleaning & sanitizing

    • Surfaces sanitized between seatings
    • Digital, disposable or sanitized menu provided
    • Common areas deep-cleaned daily
    • Sanitizer or wipes provided for customers
  • Protective equipment

    • Waitstaff wear masks
  • Screening

    • Sick staff prohibited in the workplace
    • Diner temperature check required

FAQs

Al-che-cciano is rated 4.3 stars by 108 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

7:00 PM


Google Map for Al-che-cciano

43 Ongahara Aza Inari, Tsuruoka-shi, Yamagata 997-0341

Additional information

  • Neighborhood

    Yamagata

  • Hours of operation

    Lunch Daily 11:30 am–2:00 pm Dinner Daily 6:00 pm–8:00 pm (last seating at 6:30 pm) There may be exceptions to the above schedule. Ensure you use the search to confirm availability.

  • Cuisines

    Italian

  • Dining style

    Casual Dining

  • Dress code

    Casual Dress

  • Parking details

    Parking available for 14 cars (free)

  • Public transit

    庄内あさひICから車で20分鶴岡駅からタクシーで約15分

  • Payment options

    AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa

  • Additional

    Beer, Corkage Fee, Non-Smoking, Private Room, Wine

  • Phone number

    0235-26-0609

  • Private party facilities

    完全個室ではない(入口がカーテンの為)最大12名収容可、室料なし

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