AJI Bar & Robata

Name: AJI Bar & Robata
Address: 170 S Market St, San Jose, CA, United States, 95113
Telephone: (408) 998-1900
Price range: De $31 a $50
Rating: 4.4

4.4 (32)

De $31 a $50

Sin Especificar

170 S Market St, San Jose, 95113 CA

Acerca de este restaurante

Bueno para comidas de negocios
Ideal para la hora feliz
Encantador

As the day winds down in one of the world's busiest hubs, the chic energy of a city bar meets the laid-back vibes of "California Cool" at AJI Bar and Robata. Sample an innovative intersection of Japanese and Peruvian flavor that connects with innovative pairings and our signature cocktails. Grab a seat on a Friday or Saturday for a complete experience featuring live music.

Our kitchen is open from 4 p.m.-10 p.m. daily.

No disponible en OpenTable

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Ambiente
Informal
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Sin Especificar
Horarios
Diario 16:00–00:00
Número de teléfono
(408) 998-1900
Página web
http://www.hilton.com/en/hotels/sjcsmhh-signia-san-jose/dining/aji-bar-and-robata/
Dress code
De vestir

Ubicación
170 S Market St, San Jose, 95113 CA
Zona
San José
Intersección en calle
Inside Signia by Hilton San Jose on S. Market Street and W. Fernando Street
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Variedad, Vinos

Menú

El menú de AJI Bar & Robata se actualizó por última vez el 9/9/2024.

Snacks

Fried Green TomatoUSD 12.00
okonomiyaki rocoto chilli dressing
Fried AvocadoUSD 14.00
bacon & soya dressing, gochujang, bacon, spring onions
Sweet PotatoUSD 12.00
spicy goma dare, lime, togarashi
Crispy Salmon TartareUSD 17.00
gyoza skin tacos, spiced avocado, coriander
PotstickersUSD 18.00
lemongrass chicken, aji amarillo, ginger citrus miso sauce
HamachiUSD 22.00
green apple & coconut milk, smoked aji panca
Tuna TatakiUSD 20.00
seared tuna, mustard miso, red jalapeño herb salsa

Bincho Grill

Aji Teriyaki SalmonUSD 20.00
aji amarillo teriyaki, yuzu, cucumber kimchi
Chicken WingsUSD 18.00
yuzu kosho honey glaze, chilli flakes and lime
Pork BellyUSD 24.00
aji miso butter, horseradish
Lamb ChopsUSD 26.00
anticucho miso & gochujang, sesame dressing
Wagyu SlidersUSD 18.00
aji verde sauce, fried avocado, fried green tomato, queso fresco
Shishito PeppersUSD 12.00
lime & salt grilled shishito, jalapeño yogurt, roasted garlic streusel
Eringi MushroomUSD 16.00
mirin, ginger, soy grilled with truffle butter ponzu

Sushi Rolls

Tiger PrawnUSD 21.00
tempura tiger prawn, avocado, spicy mayo, unagi sauce, topped with spicy ahi tuna
Hamachi & MangoUSD 19.00
hamachi, mango, cucumber, red caviar, jalapeno, aji secret sauce
Spicy Ahi TunaUSD 17.00
spicy sriacha, ginger, habanero caviar
Salmon TatakiUSD 19.00
seared salmon, cucumber, avocado, spicy mayo, yuzu wasabi sauce, masago caviar
Dynamite California RollUSD 20.00
dungeness crab, avocado, spicy mayo, wasabi caviar
King SalmonUSD 19.00
salmon, spicy mayo, soy caviar, scallions, sesame seeds
Veggie LoverUSD 16.00
mango, cucumber, avocado, shisho leaves, soy paper, olive oil caviar

Lo que dicen 32 personas

Reseñas de AJI Bar & Robata de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.4

4.4 de acuerdo a todas las calificaciones

4.4Comida
4.5Servicio
4.4Ambiente
4.0Valor

Ruido • Moderado

32 reseñas

OT
Comensal de OpenTable VIP
Región de la Bahía de San Francisco1 reseña
1.0
Comieron en 16 de diciembre de 2023
1. Global 1
2. Comida 1
3. Servicio 1
4. Ambiente 1
We made a reservation but we were never seated nor approached by any staff. When we finally were able to ask someone for help they redirected us to another restaurant.
¿Te fue útil?
CD
ConnieD
Región de la Bahía de San Francisco10 reseñas
5.0
Comieron en 11 de diciembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Stopped in for a bite before a show at the Performing Arts Center. Food was truly delicious and high quality. Service was fast and very friendly. We’ll be back.
¿Te fue útil?
B
Brenda VIP
Región de la Bahía de San Francisco11 reseñas
5.0
Comieron en 6 de diciembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Beautiful open area bar and the food was great. Very festive
¿Te fue útil?
HN
HansonN VIP
Las Vegas6 reseñas
5.0
Comieron en 4 de diciembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 3
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
The bartender needs to mix with the correct alcohol based on the orders.
¿Te fue útil?
C
Celina
Región de la Bahía de San Francisco1 reseña
3.0
Comieron en 25 de noviembre de 2023
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 2
4. Ambiente 2
Service was slow and unfriendly and the cost was very high for such poor service. Food was good, but again very expensive for basically being in the hotel lobby.
¿Te fue útil?
FL
FoodisLove VIP
Nueva York15 reseñas
5.0
Comieron en 26 de octubre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
Amazing food and great service from the bar tender. We were a bit skeptical because there are no dining tables; it really is a repurposed hotel lobby bar with couches, small tables and of course the bar. We chose the bar and were not disappointed. We had the king salmon roll, lamb chops and ahi tacos. The other fun thing about sitting at the bar was talking to the other people, interesting folks from all over. The people next to us had sliders and wings and also said they were amazing!
¿Te fue útil?
V
Vera
Región de la Bahía de San Francisco1 reseña
5.0
Comieron en 25 de octubre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Food was delicious and server was great but the restaurant was understaffed unfortunately. I had a lot of people in my party and it took a while for the food and drinks to come out. But everyone raved how tasty it was.
¿Te fue útil?
GP
GaryP VIP
Región de la Bahía de San Francisco67 reseñas
4.0
Comieron en 22 de octubre de 2023
1. Global 4
2. Comida 4
3. Servicio 3
4. Ambiente 2
Food very good. Service was super slow. Prices through the roof! One would expect at these price points there would be more service staff
¿Te fue útil?
s
shroh
Región de la Bahía de San Francisco3 reseñas
5.0
Comieron en 22 de octubre de 2023
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
A very nice hotel bar, with a small-ish food menu. Quality of drinks and food were excellent. Service was very good (waiter gave us good drink and food choice recommendations). Great decor and ambiance.
¿Te fue útil?
SE
SympatheticEar
Región de la Bahía de San Francisco10 reseñas
4.0
Comieron en 21 de octubre de 2023
1. Global 4
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 4
We enjoyed the pot stickers and lamb chops quite a lot. Our friends had sushi and tacos that were excellent. Everything was very flavorful, and some dishes were spicy in honor of the Day of the Dead. We were also fortunate to have a dance and drum entertainment. Service was fairly attentive. The dishes came quite quickly as we were dining early before a concert. We were finished with perfect timing so we could attend the pre-concert lecture. And had dessert as well. A bit pricey, but very pleasurable. We'd definitely go again.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

AJI Bar & Robata ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al (408) 998-1900.

AJI Bar & Robata tiene una calificación promedio de 4.4 estrellas, según 32 comensales de OpenTable.

No disponible en OpenTable

Lamentablemente, este restaurante no está en la red de reservaciones de OpenTable. Para conocer su disponibilidad, ponte en contacto con el restaurante directamente.

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170 S Market St, San Jose, 95113 CA

Información adicional

Intersección en calle
Inside Signia by Hilton San Jose on S. Market Street and W. Fernando Street
Zona
San José
Horarios
Diario 16:00–00:00
Precios
De $31 a $50
Cocinas
Sin Especificar
Ambiente
Informal
Dress code
De vestir
Parking details
Servicio de estacionamiento
Adicional
Acceso para silla ruedas, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida para llevar, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Variedad, Vinos

Página web
http://www.hilton.com/en/hotels/sjcsmhh-signia-san-jose/dining/aji-bar-and-robata/
Número de teléfono
(408) 998-1900

AJI Bar & Robata

Acerca de este restaurante

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Menú

Snacks

Fried Green TomatoUSD 12.00

Fried AvocadoUSD 14.00

Sweet PotatoUSD 12.00

Crispy Salmon TartareUSD 17.00

PotstickersUSD 18.00

HamachiUSD 22.00

Tuna TatakiUSD 20.00

Bincho Grill

Aji Teriyaki SalmonUSD 20.00

Chicken WingsUSD 18.00

Pork BellyUSD 24.00

Lamb ChopsUSD 26.00

Wagyu SlidersUSD 18.00

Shishito PeppersUSD 12.00

Eringi MushroomUSD 16.00

Sushi Rolls

Tiger PrawnUSD 21.00

Hamachi & MangoUSD 19.00

Spicy Ahi TunaUSD 17.00

Salmon TatakiUSD 19.00

Dynamite California RollUSD 20.00

King SalmonUSD 19.00

Veggie LoverUSD 16.00

Lo que dicen 32 personas

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