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AGUA Y SAL CEBICHERIA, Ciudad de México, CDMX

AGUA Y SAL CEBICHERIA

4.7 (1047)
De MXN310 a MXN500
Pescados y Mariscos
Campos Elíseos 199 - A, Col. Polanco, Ciudad de México, 11560 CDMX

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
llamas animadasReservado 12 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Encantador
  • Bueno para comidas de negocios
El Cebiche es la unión mágica marcada por la simpleza y la frescura. Agua y Sal es una Cebichería de cocina latinoamericana que rinde un homenaje a los pueblos de pescadores de México, Centro, Sudamérica y el Caribe, con una selección de los mejores cebiches de sus costas. Los sabores, formas y texturas que conforman nuestra carta son el resultado de la pasión y larga experiencia en la industria gastronómica de Rodrigo Estrada director general y propietario, así como el compromiso y dedicación de nuestro chef de cocina Ismael Sánchez. Gracias a este trabajo en conjunto, hemos elaborado una carta auténtica con sabores inimaginables, con productos de la mejor y mas alta calidad, siempre cuidando y respetando el sabor de la tradicional gastronomía latinoamericana. Agua y Sal esta localizado en el numero 199 de la avenida Campos Elíseos en la esquina de Temístocles en la colonia Polanco. Frente al Hotel Hyatt Regency en la exclusiva zona hotelera de esta colonia.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De MXN310 a MXN500
  • Cocinas
    Pescados y Mariscos, Latinoamericana
  • Horarios
    Dom 12:00–18:00 Almuerzo Lun–Sáb 12:00–22:00
  • Número de teléfono
    55 5282 2746
  • Página web
    http://www.aguaysal.com.mx/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Rodrigo Estrada
  • Instalaciones para eventos privados
    Podemos reservar con un mes de anticipación el restaurante en su totalidad para un evento privado no menor de 40 y no mayor a 80 personas.
  • Ubicación
    Campos Elíseos 199 - A, Col. Polanco, Ciudad de México, 11560 CDMX
  • Zona
    Polanco/Nueva Anzures
  • Intersección en calle
    Esquina Temístocles
  • Parking details
    Contamos con un estacionamiento privado a dos calles del restaurante y para su comodidad contamos con servicio de valet parking.
  • Public transit
    La estación del Metro Auditorio y el Metro Polanco están a una y tres calles respectivamente.
  • Variedad
    Sax en vivo los Viernes por la noche!
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cargo por descorche, Comida para llevar, Granja a la mesa, High Tea (Buffet de aperitivos), Hora feliz, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vinos

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Lo que dicen 1,047 personas

Reseñas de AGUA Y SAL CEBICHERIA de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.6Servicio
  • 4.5Ambiente
  • 4.4Valor

Ruido • Moderado

1,047 reseñas

  1. Helen

    Londres4 reseñas

    5.0

    Comieron en 24 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Sat at one of the tables outside which was ideal for me as a solo diner.Chose the ceviche taster and tomato salad.All of which were fresh and delicious.The Albariño wine was excellent too. Service attentive and efficient.Highly recommended and look forward to returning.

    ¿Te fue útil?

  2. Gerardo VIP

    Londres1 reseña

    3.0

    Comieron en 20 de mayo de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    No me gustó el servicio, pedí una mesa más grande y como solo éramos dos personas nos pusieron en una pequeña. Íbamos a compartir platos por lo que se volvió incómodo y de mal gusto que el servicio no pudiera darnos una mesa más grande cuando el restaurante estaba a un 20% su capacidad.

    ¿Te fue útil?

  3. Víctor

    México8 reseñas

    5.0

    Comieron en 18 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    La actitud del mesero fue poco atenta, poco interés y muy lento. Sus compañeros mucho más amables. La oferta de tequila es muy limitada. No se ofrece una carta de vinos, licores o cerveza (igual y no hay)

    ¿Te fue útil?

  4. Santiago VIP

    México9 reseñas

    4.0

    Comieron en 18 de mayo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    Los cebiches son muy buenos. En general toda la carta es de primera

    ¿Te fue útil?

  5. Sandra VIP

    México7 reseñas

    5.0

    Comieron en 18 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Me encanta el lugar! La comida es deliciosa, el ceviche tatemado y el pulpito deliciosos! La pavlova y el panqué de elote mis favoritos, el servicio muy amable

    ¿Te fue útil?

  6. NORMA ALICIA VIP

    México3 reseñas

    4.0

    Comieron en 17 de mayo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 4
    Los alimentos tardaron mucho pero valió la pena, el servicio no fue el mejor

    ¿Te fue útil?

  7. ALEXIS VIP

    Miami - Dade11 reseñas

    2.0

    Comieron en 16 de mayo de 2025

    1. Global 2
    2. Comida 4
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 2
    Una pena que el servicio sea tan malo, tan poco amable, de la host que con poco tacto no aceptó cambio de mesa a pesar de tener siete disponibles. Una pena de servicio.

    ¿Te fue útil?

  8. Juan Manuel

    México1 reseña

    5.0

    Comieron en 10 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente servicio y muy buena comida y calidad de 10, solo que el pan de de elote le hace falta mejor sabor

    ¿Te fue útil?

  9. JAVIER VIP

    México45 reseñas

    4.0

    Comieron en 10 de mayo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Muy mal la hostess, la mayor, siempre mal encarada y poniendo peros …..aún contando con reservación. Es lo único malo de ése excelente lugar. Varias veces a sucedido.

    ¿Te fue útil?

  10. Perla

    Unspecified1 reseña

    3.0

    Comieron en 10 de mayo de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 5
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 4
    La comida espectacular, los esquites deliciosos. Nos sorprendió la mezcla de sabores, el servicio desde la primer impresión con las hostess fue malo no tiene una buena imagen, su terminal de Amex no funciona y te miran como si fuera culpa del comensal cuando es culpa del convenio del restaurante con sus terminales al punto de incomodarte. Finalmente después de tres terminales paso mi visa peor pésimo que no funcione su amex y la manera de cómo lo transmiten los meseros.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

AGUA Y SAL CEBICHERIA ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 55 5282 2746.

AGUA Y SAL CEBICHERIA tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 1047 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. México
  3. Ciudad de México
  4. Ciudad de México
  5. Polanco/Nueva Anzures

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2 personas
7:00 p.m.
llamas animadasReservado 12 veces hoy
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Campos Elíseos 199 - A, Col. Polanco, Ciudad de México, 11560 CDMX

Información adicional

  • Intersección en calle
    Esquina Temístocles
  • Zona
    Polanco/Nueva Anzures
  • Horarios
    Dom 12:00–18:00 Almuerzo Lun–Sáb 12:00–22:00
  • Precios
    De MXN310 a MXN500
  • Cocinas
    Pescados y Mariscos, Latinoamericana
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Contamos con un estacionamiento privado a dos calles del restaurante y para su comodidad contamos con servicio de valet parking.
  • Public transit
    La estación del Metro Auditorio y el Metro Polanco están a una y tres calles respectivamente.
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Rodrigo Estrada
  • Variedad
    Sax en vivo los Viernes por la noche!
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cargo por descorche, Comida para llevar, Granja a la mesa, High Tea (Buffet de aperitivos), Hora feliz, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vinos
  • Página web
    http://www.aguaysal.com.mx/
  • Número de teléfono
    55 5282 2746
  • Instalaciones para eventos privados
    Podemos reservar con un mes de anticipación el restaurante en su totalidad para un evento privado no menor de 40 y no mayor a 80 personas.

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