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AGUA Y SAL CEBICHERIA, Ciudad de México, CDMX

AGUA Y SAL CEBICHERIA

4.7 (1056)
De MXN310 a MXN500
Pescados y Mariscos
Campos Elíseos 199 - A, Col. Polanco, Ciudad de México, 11560 CDMX

Haz una reservación

2 personas
11:30 p.m.
Reservado 3 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Encantador
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Bueno para comidas de negocios
El Cebiche es la unión mágica marcada por la simpleza y la frescura. Agua y Sal es una Cebichería de cocina latinoamericana que rinde un homenaje a los pueblos de pescadores de México, Centro, Sudamérica y el Caribe, con una selección de los mejores cebiches de sus costas. Los sabores, formas y texturas que conforman nuestra carta son el resultado de la pasión y larga experiencia en la industria gastronómica de Rodrigo Estrada director general y propietario, así como el compromiso y dedicación de nuestro chef de cocina Ismael Sánchez. Gracias a este trabajo en conjunto, hemos elaborado una carta auténtica con sabores inimaginables, con productos de la mejor y mas alta calidad, siempre cuidando y respetando el sabor de la tradicional gastronomía latinoamericana. Agua y Sal esta localizado en el numero 199 de la avenida Campos Elíseos en la esquina de Temístocles en la colonia Polanco. Frente al Hotel Hyatt Regency en la exclusiva zona hotelera de esta colonia.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De MXN310 a MXN500
  • Cocinas
    Pescados y Mariscos, Latinoamericana
  • Horarios
    Dom 12:00–18:00 Almuerzo Lun–Sáb 12:00–22:00
  • Número de teléfono
    55 5282 2746
  • Página web
    http://www.aguaysal.com.mx/
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Rodrigo Estrada
  • Instalaciones para eventos privados
    Podemos reservar con un mes de anticipación el restaurante en su totalidad para un evento privado no menor de 40 y no mayor a 80 personas.
  • Ubicación
    Campos Elíseos 199 - A, Col. Polanco, Ciudad de México, 11560 CDMX
  • Zona
    Polanco/Nueva Anzures
  • Intersección en calle
    Esquina Temístocles
  • Parking details
    Contamos con un estacionamiento privado a dos calles del restaurante y para su comodidad contamos con servicio de valet parking.
  • Public transit
    La estación del Metro Auditorio y el Metro Polanco están a una y tres calles respectivamente.
  • Variedad
    Sax en vivo los Viernes por la noche!
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cargo por descorche, Comida para llevar, Granja a la mesa, High Tea (Buffet de aperitivos), Hora feliz, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vinos

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Lo que dicen 1,056 personas

Reseñas de AGUA Y SAL CEBICHERIA de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.7Comida
  • 4.6Servicio
  • 4.5Ambiente
  • 4.4Valor

Ruido • Moderado

1,056 reseñas

  1. Carlos VIP

    Mexico9 reseñas

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 3
    Excelente calidad de atención, muy buena calidad de alimentos y super bien preparados.

    ¿Te fue útil?

  2. Mónica Viviana

    Ciudad de México2 reseñas

    5.0

    Comieron en 17 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing food amazing service amazing drinks I love this place

    ¿Te fue útil?

  3. Abimael VIP

    Ciudad de México67 reseñas

    4.0

    Comieron en 15 de junio de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Todo muy bueno como siempre, no hay duda del gran trabajo que hay detrás de cada plato. Sin embargo, un poco de atención del gerente de vez en cuando no estaría mal y para las mesas que están pegadas a la entrada es un sufrimiento por las ráfagas de viento que entran.

    ¿Te fue útil?

  4. Olga VIP

    Denver/Colorado2 reseñas

    5.0

    Comieron en 15 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Great experience with food and service, we will come back when we are in Mexico City

    ¿Te fue útil?

  5. Marina

    Ciudad de México2 reseñas

    5.0

    Comieron en 12 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fue a una comida de negocios y estuvo ideal, poco ruido, ambiente cálido, la comida deliciosa y bastante. El servicio totalmente excelente, desde el acceso con mi reserva, los meseros todo me hizo estar agosto con mis clientes. El ceviche mandarina y el otro de Yuca y coco uff buenísimos.

    ¿Te fue útil?

  6. Beatriz VIP

    Ciudad de México7 reseñas

    5.0

    Comieron en 9 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Los platos son muy bastos y deliciosos. Solo los postres no estuvieran tan ricos como la comida

    ¿Te fue útil?

  7. Marcelo VIP

    Ciudad de México12 reseñas

    5.0

    Comieron en 2 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Excelente cebicheria y alimentos del mar. Muy bien preparados y extraordinario sabor. Precios correctos en comparación con otros restaurantes similares. El servicio amable y eficiente.

    ¿Te fue útil?

  8. Yaneth VIP

    Ciudad de México5 reseñas

    4.0

    Comieron en 30 de mayo de 2025

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    Hacía mucha brisa fría y mantenían la puerta abierta y con el servicio presionaron mucho y nos incomodaron en nuestra conversación

    ¿Te fue útil?

  9. Helen

    Londres5 reseñas

    5.0

    Comieron en 24 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 4
    Sat at one of the tables outside which was ideal for me as a solo diner.Chose the ceviche taster and tomato salad.All of which were fresh and delicious.The Albariño wine was excellent too. Service attentive and efficient.Highly recommended and look forward to returning.

    ¿Te fue útil?

  10. Federico VIP

    Ciudad de México32 reseñas

    5.0

    Comieron en 23 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    La comida siempre es una experiencia deliciosa. Los meseros siempre amables y cercanos, lástima de su eterno gerente con atención burda que siempre roza en lo hostil. Pedí que me movieran a la mesa de a lado a la que nos habían asignado y se negó que por que ya había una reservación, como siempre se reservara por mesa específica 🤦🏻‍♂️🙄. Al final terminaron cambiándonos con un instante innecesariamente desagradable. Pero siempre volveré por su comida

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

AGUA Y SAL CEBICHERIA ofrece pedidos para llevar; para hacer tu pedido para llevar, llama al restaurante al 55 5282 2746.

AGUA Y SAL CEBICHERIA tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 1056 comensales de OpenTable.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. México
  3. Ciudad de México
  4. Ciudad de México
  5. Polanco/Nueva Anzures

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2 personas
11:30 p.m.
Reservado 3 veces hoy
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Campos Elíseos 199 - A, Col. Polanco, Ciudad de México, 11560 CDMX

Información adicional

  • Intersección en calle
    Esquina Temístocles
  • Zona
    Polanco/Nueva Anzures
  • Horarios
    Dom 12:00–18:00 Almuerzo Lun–Sáb 12:00–22:00
  • Precios
    De MXN310 a MXN500
  • Cocinas
    Pescados y Mariscos, Latinoamericana
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Contamos con un estacionamiento privado a dos calles del restaurante y para su comodidad contamos con servicio de valet parking.
  • Public transit
    La estación del Metro Auditorio y el Metro Polanco están a una y tres calles respectivamente.
  • Opciones de pago
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Rodrigo Estrada
  • Variedad
    Sax en vivo los Viernes por la noche!
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Bar completo, Cargo por descorche, Comida para llevar, Granja a la mesa, High Tea (Buffet de aperitivos), Hora feliz, Restaurante bar, Trae tu propio vino, Vinos
  • Página web
    http://www.aguaysal.com.mx/
  • Número de teléfono
    55 5282 2746
  • Instalaciones para eventos privados
    Podemos reservar con un mes de anticipación el restaurante en su totalidad para un evento privado no menor de 40 y no mayor a 80 personas.

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