Accés Restaurant

Iberic Ham "Maldonado"12,00 €

Jambon ibérique 100% pata negra "Maldonado"

Foie Gras18,00 €

With salt and pepper, apricots's jam, pistachios and sweet wine reduction. [Foie Gras au sel et poivre, compote d'abricots, pistaches et réduction de vin doux]

Green Salad10,00 €

With Mahon cheese, quince, pumpkin and carquinyolis biscuits. [Salade verte avec fromage de Mahon, coing, citrouille et biscuits carquignolis]

Puglia Burratina12,00 €

With rocket, fennel, dry tomatoes, Kalamata olives and pesto sauce. [Burratina de la Puglia avec roquette, fenouil, tomates séchées, olives de Kalamata et pesto]

Vegetables Toast13,00 €

With smoked sardines, mustard holandaise, tomatoes and pine nuts oil. [Toast de légumes avec sardines fumées, holandaise de moutarde, huile de tomates et pignons]

Ceviche of Shade Fish14,00 €

White shrimps, sweat potato, lychees and fried corn. [Ceviche de courbine, petites crevettes blanches, citrouille, lychees et maïs frit]

Beef Steak Tartare14,00 €

With Mascarpone cheese and toasts. [Steak tartare de boeuf avec fromage Mascarpone et toasts]

Roast Beef14,00 €

With mustard ice cream, beetroot, green beans and enokis. [Roast beef avec glace moutarde, betterave, haricots verts et enokis]

Stuffed Canelones of Tender Beef14,00 €

Idiazabal cheese sauce and pistachios. [Cannelonis de moelleux de veau et crème de fromage Idiazabal et pistaches]

Pan Seared Scallops16,00 €

With celeriac purée, passion fruit coulis, walnuts and truffle oil. [Coquilles St Jacques avec cremeux de celeri, coulis de fruit de la passion, noix et huile de truffe]

Green Peas's Soup14,00 €

With prawns of Blanes, black pudding et caramelized onion. [Crème de petit pois avec crevettes de Blanes, boudin noir et onion caramelisé]

Poached Eggs12,00 €

With mash potatoes, green cabagge, Iberic panceta and fresh mushrooms. [Oeufs pochés, puré de pomme de terre, chou vert, panceta et champignons frais]

Baked Hake16,00 €

With romesco fumet, potatoes, green asparagus and bread crumbs. [Merlu au four avec fumet de romesco, pomme de terre confites, asperges vertes et migas de pain]

Roasted Shade Fish17,00 €

With artichokes, peas of Llavaneres, green beans and ham bouillon. [Corvina avec artichauts, petit pois de Llavaneres, haricots verts et bouillon de jambon]

Pan Seared Squids18,00 €

With broad beans, pumpkin, mushrooms and jus de viande. [Calamars poêlés avec haricots, citrouille, champignons et jus de viande]

Catch of the Day24,00 €

Poisson du jour de la halle des pêcheurs. Ask us / Consulter

Stuffed Leg of Chicken "Catalan Style"17,00 €

Mash potatoes and prawns. [Cuisse de poularde farçis à la Catalane, purée de pomme de terre et crevettes]

Shoulder of Lamb off the Bone17,00 €

Almond emulsion, wheat, raisins and mint. [Épaule d'agneau désossée, émulsion d'amandes, blé, raisins et menthe]

Suckling Pig21,00 €

With cardamom and apple purée and pearl onions. [Cochon de lait confit et crousstillant avec crémeux de pomme au cardamome et petits oignons]

Fillet of Beef23,00 €

Gratin of baked potatoes and ceps sauce. [Filet mignon de boeuf, gratin de pommes de terre et sauce aux bolets]

Teriyaki of Duck's Magret16,00 €

With sweat potato puré, chestnuts and onions. [Teriyaki de magret de canard avec pomme de terre douce, châtaignes et onions]

Stuffed Raviolis14,00 €

With artichokes, beurre blanc, parmesan cheese et lemon. [Raviolis farçis d'artichots, beurre blanc, parmesan et citron]

Cuttlefish Black Rice18,00 €

Squid and foam of saffron ali oli. [Riz noir de seiche, calamar et espuma d'ali oli au safran]

Bread with Tomato

Pain avec tomate

• per person1,50 €

Sauteed Vegetables4,00 €

Légumes sautés

Potato Wedges4,00 €

Pommes de terre Deluxe

Maracuya Cream6,00 €

Iced mint and espuma of coconut. [Crème de maracuya, menthe gelée et espuma de coco]

Chocolate Coulant7,00 €

With vanilla ice cream (10 minutes). [Coulant de chocolat et glace à la vanille (10 minutes)]

Spongy "Bread Pudding"6,00 €

Cinnamon ice cream. [Pain perdu et glace à la cannelle]

Lemon and Meringue Tart and White Chocolate6,00 €

Tartelette au citron et meringue, chocolat blanc

White Chocolate Soup6,00 €

With mango ice cream. [Soupe de chocolat blanc et glace à la mangue]

Warm Dark Chocolate Foam6,00 €

Hazelnut cake, olive oil and salt. [Espuma tiède de chocolat noir, cake de noisettes, huile d'olive et sel]

Marinated Balsamic Vinegar Strawberries6,00 €

Basil and goat cheese ice cream. [Fraises macerées dans du vinaigre balsamique, basilic et glace de fromage de chèvre]

Selection of Cheeses9,00 €

Sélection de fromages