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Acanto Restaurant, Milan, Milan

Acanto Restaurant

5.0
5
1 reseña
más de €50
Italiana
Piazza Della Repubblica 17, Milan, 20124 Milan

Acerca de este restaurante

Acanto Restaurant tells the story of food. The way we describe, serve and present your meal guides the senses to a higher appreciation of the cuisine. You see it in technicolour, and as a real gift to enjoy. To help us realize this we have Chef Alessandro Buffolino. Our young and talented chef Alessandro Buffolino presents a brand new à la carte menu starring his very personal interpretation of classic Italian dishes with stunning presentation. Local and seasonal ingredients are used along with innovative techniques, in a perfect bond between tradition and modernity.

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Menú

El menú de Acanto Restaurant se actualizó por última vez el 1/2/2022.

90 € a persona; 120 € a persona vini in abbinamento inclusi. Acqua e caffè sono compresi nel prezzo. Il menù degustazione si intende per tutti i commensali Disponibile a pranzo fino alle ore 13:45 e a cena fino alle ore 21 [90 € per person; 120 € per person, including wine pairings. Menus include complimentary coffee and mineral water. The tasting menu is for the whole table. Available at lunch until 1:45pm and at dinner until 9.45pm]

Menù Degustazione / Tasting Menu

  • Capesante Scottate / Seared Scallops

    con crema di cavolfiore e salsa al tartufo nero [with cauliflower cream and black truffle sauce]; abbinamento di vini [Wine Pairing]: Santa Barbara, Spumante Brut Metodo Classico

    • La Fassona, Il Wagyu, La Prussiana / Fassona, Wagyu, Prussian Beef

      con Topinambur e alici del Mar Cantabrico [with Topinambur and Cantabrian anchovies]; abbinamento di vini [Wine Pairing]: Sensuade, Marche Rosato

      • Risotto

        cacio e pepe del Madagascar con ricci di mare [cheese and Madagascar pepper with sea urchins]; abbinamento di vini [Wine Pairing]: Stefano Antonucci, Verdicchio Castelli di Jesi, Classico Superiore

        • Sogliola con Misticanza di Campo / Sole with Mixed Green Salad

          patate dauphine e crema al limone e arancia [dauphine potato, lemon and orange cream]; abbinamento di vini [Wine Pairing]: Stefano Antonucci, Verdicchio Castelli di Jesi, Classico Superiore

          • Pluma di Maialino / Suckling Pig Pluma

            con peperoni ripieni, spinaci e jus alle spezie [with stuffed peppers, spinach and spices jus]; abbinamento di vini [Wine Pairing]: Stefano Antonucci, Marche Rosso

            • Tartelletta di Mele / Apple Tartlet

              con cannella e Calvados [with cinnamon and Calvados]; abbinamento di vini [Wine Pairing]: Gavi Dei Gavi "Etichetta Nera", Cortese, La Scolca

              Lo que la gente está diciendo

              Reseñas de Acanto Restaurant de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

              Calificaciones y reseñas generales

              5.0
              5 de acuerdo a todas las calificaciones
              • 4.8Comida
              • 5Servicio
              • 4.8Ambiente
              • 4.8Valor

              Ruido • Moderado

              1 reseña

              1. CesareC

                Nueva York1 reseña

                5.0

                Comieron en 22 de diciembre de 2019

                1. Global 5
                2. Comida 5
                3. Servicio 5
                4. Ambiente 5
                Fantastica esperienza, personale gentilissimo, cibo veramente di alta qualità

                ¿Te fue útil?

              Preguntas frecuentes

              Usa el botón "Ordenar en línea" para hacer tu pedido a domicilio directamente con Acanto Restaurant.

              Acanto Restaurant tiene una calificación promedio de 5 estrellas, según 1 comensales de OpenTable.

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              Mapa de Google para Acanto Restaurant

              Piazza Della Repubblica 17, Milan, 20124 Milan

              Información adicional

              • Zona
                Porta Nuova
              • Horarios
                Almuerzo Lun–Sáb 12:30–14:30 Desayuno tardío Dom 12:30–14:30 Cena Todos los días 19:30–22:30
              • Precios
                más de €50
              • Cocinas
                Italiana, Italiana contemporánea
              • Ambiente
                Casual elegante
              • Dress code
                Informal y elegante
              • Parking details
                Estacionamiento de hotel
              • Public transit
                MM Repubblica
              • Opciones de pago
                AMEX, Mastercard, Visa
              • Chef ejecutivo
                Chef Alessandro Buffolino
              • Adicional
                Acceso para silla ruedas, Cervezas, Cócteles, Vinos, Zona exterior para fumadores
              • Delivery & takeout
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