Café
Americano$55.00
Espresso$55.00
Capuccino$70.00
Espresso Doble$70.00
Espresso Cortado$60.00
Limonada$50.00
Naranjada$50.00
Agua Natural Ciel$45.00
Agua Mineral Cristal$55.00
Ginger Ale$50.00
Agua Quina$50.00
Agua Mineral Topo Chico$75.00
Refrescos $65.00
Cerveza
Amstel Ultra$65.00
Bohemia clara$65.00
Bohemia oscura$65.00
Heineken 0.0$55.00
Heineken Silver$70.00
Heineken$65.00
Indio$65.00
XX Lager$65.00
XX Ambar$65.00
Chelada$30.00
Michelada$30.00
Ojo rojo$40.00
Cerveza Artesanal
Nicté IPA$110.00
Nicté Stout$110.00
Pinillos ultra$110.00
Pinillos Schwarzbier$110.00
Entradas
Hummus Espinaca y Muhammara$160.00
Acompañados de pan pita
Tiradito Salmón y Sandía$260.00
Láminas de salmón curado y sandía semi deshidratada con ponzu
Rosetones de Coliflor$190.00
Salsa promodoro, alioli 459 y mix de limones
Tartar de Tomate 459$185.00
Especias y tostones de plátano
Tartar de Res$300.00
Especias, alcaparras mostaza, queso parmesano y alioli 459
Calamares Fritos$250.00
Salsa promodoro, alioli 459 y mix de limones
Shishito Peppers$170.00
Pimientos sazonados, ponzu, ajonjolí y alioli 459
Del Barrio
Tacos de Pulpo 459$280.00
Cremoso de aguacate, cebolla encurtido y limón tatemado
- de 3$280.00
- de 5$420.00
Empanadas de Pato$260.00
Salsa pipián de semilla de calabaza y mezcla de chiles
- de 3$260.00
- de 5$400.00
Pastas
Pasta al Pesto con Burrata$230.00
Albahaca, ajo, piñones y queso parmesano
Pasta 459$260.00
Arrabiata picante, carbonara y guanciale
Ensaladas
Ensalada Verde 459$220.00
Aderezo cremoso de aguacate, lascas de parmesano y crotones de miel-mostaza
Ensalada de Sandía$180.00
Láminas de sandía, hojas verdes, queso parmesano y vinagreta 459
Extras
Pollo$100.00
Salmón$160.00
Camarón$120.00
Burrata$140.00
Platos Fuertes
Salmón Meuniere$400.00
Salsa de alcaparras, mantequilla, limón y hierbas frescas
Filete de Res en Salsa de Café$550.00
200 gr de filete, puré, salsa cremosa de café y mantequilla de tomillo
Chamorro 459$440.00
Cocción lenta de 6 hrs en salsa de cerveza oscura y cebolla encurtida
Risotto con Camarones$350.00
Zanahoria dulce y aromas de jengibre
Pollo al Limón$250.00
Muslos en salsa de limón Eureka, mantequilla y chiles encurtidos
Grilled Cheese con Sopa de Tomate$240.00
Pan brioche, mezcla de quesos y chiles encurtidos
Hamburguesa 459$300.00
Carne angus, aderezo de la casa, huevo estrellado, cheddar, guanciale, papas a la francesa y pepinillos encurtidos
Milanesa$290.00
Crujiente filete, salsa blanca de queso, tomates, puré de papa y limón rostizado
Rib Eye$990.00
Corte de 500 gr, cocido a la parrilla, acompañado de papas, puré o verduras al grill (2 personas)
Sides
Mac and Cheese$150.00
Puré de Camote$100.00
Puré de Papa$100.00
Papas Parmesanas$100.00
Verduras al Grill$100.00
Postres
Merengue Flameado$150.00
Con mermelada 459 y crumble de mantequilla
Tartar de Pera 459$230.00
Crema de gorgonzola cubierta de peras al vino tinto
Tiramisú$150.00
Bizcocho, mascarpone, café y cocoa
