¿Cuál es la calificación de 3500 Restaurante?

Name: 3500 Restaurante
Address: Pa. San Francisco, Quito, Pichincha, Ecuador, 170902
Telephone: 098 533 6891
Price range: más de $50
Rating: 4.6

3500 Restaurante

4.6 (9)

más de $50

Ecuatoriano

Pa. San Francisco, Quito, 170902 Pichincha

Acerca de este restaurante

Bueno para ocasiones especiales
Encantador
Innovador

El espíritu de 3500 nace con Alejandro Huertas, un chef ecuatoriano de creatividad infinita, que a su temprana edad logra un concepto único inspirado en el sabor de los recuerdos, memorias dulces de su abuela, aromas y sabores únicos de ingredientes frescos con olor a campo. Su pasión y espíritu inquiero hacen de 3500 un restaurante lleno de vida y de historias que contar.
3500 busca crear experiencias, despertar los sentidos y el sabor de la memoria de cada uno, para retomar nuestras raíces como ecuatorianos, elevar nuestra cocina y darle el reconocimiento que tanto se merece.

No disponible para reservas

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Áreas del restaurante

Información adicional

Ambiente
Casual elegante
Precios
más de $50
Cocinas
Ecuatoriano, Con productos locales, Restaurante Bar
Horarios
Mar–Sáb 12:30–23:00 Dom 12:30–17:00
Número de teléfono
098 533 6891
Página web
https://bit.ly/Menu3500
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Informal y elegante
Chef ejecutivo
Alejandro Huertas

Ubicación
Pa. San Francisco, Quito, 170902 Pichincha
Zona
Quito
Intersección en calle
Paseo San Francisco
Parking details
Estacionamiento público
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos

Menú

El menú de 3500 Restaurante se actualizó por última vez el 20/11/2024.

ENTRADAS

CORAZÓN DE LECHUGA AHUMADAUSD 11.00
Salsa tártara, alcaparras fritas, queso manaba y tomatillo fresco
ENSALADA DE QUESOSUSD 15.00
Burrata, queso de cabra, durazno asado, miel de cacao y pimiento morrón
LOCRO DE ZAPALLO DE MI ABUELAUSD 12.00
Locro de zapallo con quesos, choclo asado y chulpi
TOSTADAS DE PANGORA (3 uni.)USD 22.00
Tostadas de maíz rellena de pangora con emulsión de ají ahumada, piña asada y puré de aguacate
CEVICHE DE ATÚN ROJOUSD 15.00
Emulsión de mango verde
TARTARE DE ATÚN ROJOUSD 15.00
Ponzu de la casa, mayonesa de algas, manzana verde
CEVICHE CROCANTEUSD 15.00
Pesca blanca frita bañada en miel citrica de naranjilla, emulsión de maní, chochos fritos y aguacate asado
CANGREJO GUARÍCHEUSD 15.00
Tostadas de cocolón y salsa de maní
CALAMARES Y CAMARONESUSD 15.00
Asados con curry picante y uvas verdes frescas
EMPANADAS DE OSOBUCOUSD 15.00
Con salsa de carne y ají de tomate
MAGRET DE PATOUSD 17.00
Envuelto en corazón de lechuga y caldo de verduras asadas

FONDO Y FONDA

ARROZ CON HUEVO PERFECTOUSD 17.00
Arroz con locro de papa, salsa de tomate artesanal y jamón serrano crocante
PESCA BLANCAUSD 27.00
Acompañada de puré de zapallo en salsa blanca con vainilla, almejas, camarones y melón
ARROZ CALDOSOUSD 29.00
De mariscos asados
PULPO Y CHORIZOUSD 25.00
Pulpo asado con salsa de chorizo ahumado, papas crocantes, huevo pochado y alioli ahumado
COSTILLA DE CERDO AHUMADAUSD 26.00
Braseada 12 horas acompañada de tamal de mote pillo y jus de cerdo
HAMBURGUESA 3500USD 22.00
Blend de carnes, queso de hacienda, cebollas caramelizadas, salsa tártara y papas fritas
Tocino caramelizado en ron y mielUSD 2.00
BIFE DE RES (300 G.)USD 30.00
Con papas fritas y mayonesa ahumada
CORDEROUSD 27.00
Demi Glace de cacao y puré de garbanzo
AVE DE CAMPOUSD 25.00
Con flan de huma, salsa de moras silvestres y demi glace
COCHINILLOUSD 50.00
Cocida a baja temperatura, acompañada de papas salteadas y ensalada

POSTRES

NUBE DE CHIRIMOYAUSD 9.00
Espuma de chirimoya, helado de chocolate blanco y mascarpone, fruta de temporada y polvo de cedrón
PLÁTANO Y CACAOUSD 9.00
Helado de piel de plátano, ganache ahumada de chocolate blanco y plátano, pudin de chocolate al 75%
POSTRE DE AUTORUSD 9.00
Creaciones inspiradas en nuestros productos de temporada y en las tradiciones del Ecuador

Lo que dicen 9 personas

Reseñas de 3500 Restaurante de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.6

4.6 de acuerdo a todas las calificaciones

4.6Comida
4.5Servicio
4.7Ambiente
4.3Valor

Ruido • Moderado

9 reseñas

A
Alina
Ecuador1 reseña
5.0
Comieron en 25 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Excelente servicio, comida sobresaliente. Merece más reconocimiento
¿Te fue útil?
J
Jose
Ecuador1 reseña
5.0
Comieron en 17 de agosto de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
3500 es uno de los mejores restaurantes de gastronomía fina que existen en la ciudad de Quito. Su temática y la idea de elevar la cocina ecuatoriana a un nivel gastronómico y técnico alto se debe aplaudir y resaltar. Realmente disfrutamos mucho siempre de la comida, el ambiente y el excelente servicio. Seguro un “must go” si se visita la ciudad de Quito !
¿Te fue útil?
E
Eli05
Caribe14 reseñas
5.0
Comieron en 21 de julio de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
I strongly recommend this restaurant to taste authentic Ecuadorian gourmet food
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Ecuador2 reseñas
3.0
Comieron en 12 de mayo de 2024
1. Global 3
2. Comida 4
3. Servicio 2
4. Ambiente 3
En general es buena comida, la carne una de las mejores que he probado. Sin embargo, es demasiado costoso por el lugar, el ambiente y la comida en mi opinión. A más de que el servicio no fue el esperado.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Miami2 reseñas
5.0
Comieron en 13 de abril de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Las entradas fueron buenísimas. Sin embargo mi plato fuerte estaba un poco frío.
¿Te fue útil?
JG
JuanGarnica
Ecuador1 reseña
5.0
Comieron en 16 de febrero de 2024
1. Global 5
2. Comida 4
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Todo el servicio fue de buena calidad, los meseros atentos, la comida muy buena aunque de un valor un poco elevado
¿Te fue útil?
JP
JPML
Ecuador2 reseñas
5.0
Comieron en 12 de enero de 2024
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
excelente la atención, el servicio y la comida. apreciamos que nos atendieron en un día complicado.
¿Te fue útil?
OT
Comensal de OpenTable
Orlando8 reseñas
5.0
Comieron en 31 de diciembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
Recomendado por la calidad de la comida y el buen servicio.
¿Te fue útil?
PV
PaolaV
Ecuador1 reseña
5.0
Comieron en 29 de diciembre de 2023
1. Global 5
2. Comida 5
3. Servicio 5
4. Ambiente 5
La comida deli y el servicio excepcional. Una experiencia top para celebrar momentos especiales.
¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

3500 Restaurante tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 9 comensales de OpenTable.

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Pa. San Francisco, Quito, 170902 Pichincha

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Intersección en calle
Paseo San Francisco
Zona
Quito
Horarios
Mar–Sáb 12:30–23:00 Dom 12:30–17:00
Precios
más de $50
Cocinas
Ecuatoriano, Con productos locales, Restaurante Bar
Ambiente
Casual elegante
Dress code
Informal y elegante
Parking details
Estacionamiento público
Opciones de pago
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Chef ejecutivo
Alejandro Huertas
Adicional
Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Se admiten perros, Vinos

Página web
https://bit.ly/Menu3500
Número de teléfono
098 533 6891

3500 Restaurante

Acerca de este restaurante

No disponible para reservas

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ENTRADAS

CORAZÓN DE LECHUGA AHUMADAUSD 11.00

ENSALADA DE QUESOSUSD 15.00

LOCRO DE ZAPALLO DE MI ABUELAUSD 12.00

TOSTADAS DE PANGORA (3 uni.)USD 22.00

CEVICHE DE ATÚN ROJOUSD 15.00

TARTARE DE ATÚN ROJOUSD 15.00

CEVICHE CROCANTEUSD 15.00

CANGREJO GUARÍCHEUSD 15.00

CALAMARES Y CAMARONESUSD 15.00

EMPANADAS DE OSOBUCOUSD 15.00

MAGRET DE PATOUSD 17.00

FONDO Y FONDA

ARROZ CON HUEVO PERFECTOUSD 17.00

PESCA BLANCAUSD 27.00

ARROZ CALDOSOUSD 29.00

PULPO Y CHORIZOUSD 25.00

COSTILLA DE CERDO AHUMADAUSD 26.00

HAMBURGUESA 3500USD 22.00

Tocino caramelizado en ron y mielUSD 2.00

BIFE DE RES (300 G.)USD 30.00

CORDEROUSD 27.00

AVE DE CAMPOUSD 25.00

COCHINILLOUSD 50.00

POSTRES

NUBE DE CHIRIMOYAUSD 9.00

PLÁTANO Y CACAOUSD 9.00

POSTRE DE AUTORUSD 9.00

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