Unsere Empfehlung jeweils ab 2 Personen: Haben Sie vielleicht Lust, sich heute von uns verwöhnen zu lassen? Wir servieren Ihnen ein 5-gängiges Überraschungs-Menü aus dem jahreszeitlich aktuellen Marktangebot. Oder das Beste aus Fluß und Meer in 4 Gängen. Auch für Liebhaber der vegetarischen Küche haben wir ein köstliches Menü in 4 Gängen im Angebot. Den Abschluss jedes Menüs krönt eine unserer hausgemachten Dessertkompositionen.
Gaumenschmeichler
RindercarpaccioEUR 19.50
mit Pesto, Parmesanspänen und kleinem Salat
Schwäbische MaultaschenEUR 19.50
mit Speck-Zwiebel-Schmelze, Kartoffelsalat
ZiegenfrischkäseEUR 18.50
mit Honig gratiniert an kleinem Salatbouquet
Gamba-TomatensalatEUR 21.50
mit Chimichurri und pikanter Apfelmarmelade
Roastbeef vom KalbstafelspitzEUR 20.50
auf Römersalat mit Pommery-Senfcrème
Für Freunde der vegetarischen Küche
TagliarinisEUR 27.50
mit frischem Sommertrüffel oder Pfifferlingen
Suppen
BrunnenkressesuppeEUR 10.50
mit Backschinken
Post au feu von Edelfischen (kleine Portion)EUR 12.50
Mit Gemüse und Kartoffeln
Gäste Highlights
Markgräfler FilettellerEUR 35.50
mit Käsespätzle und Gemüsebouquet
Surf & TurfEUR 41.50
auf Spitzkohl mit Steinpilzpürée
Lottemedaillons im BaconEUR 39.50
auf Pfifferlingen in Rosmarinsauce
