OpenTable の名店
あらゆる都市の人気のレストランがすべて一箇所に。必要なのは予約したいお店を見つけるだけ。
Gjelina - New York
ファーム・トゥ・テーブル•イースト ビレッジThis NoHo outpost of the Los Angeles legend is firing on all cylinders again, and that means you can look forward to some exceptional vegetable-forward dishes that celebrate the best of California cuisine for breakfast, lunch, and dinner. Think labneh on toast with grape jam and sea salt, pizzas topped with confit tomatoes and smoked mozzarella, and salads studded with burrata and honeynut squash. Enjoy it all with a classic cocktail or a glass of wine in the bright bi-level space done up in light woods.
空席をすべて表示Frenchette
フランス料理•トライベッカThe snazziest French bistro in NYC popped open in 2018, winning a James Beard Award for Best New Restaurant, along with rave reviews and national buzz for chefs Lee Hanson and Riad Nasr. Frenchette’s dramatic black exterior reveals a warm wooden bar and cozy leather banquettes with remarkably friendly staff poised to welcome you at the door. Join the fans feasting on oysters and sausages, pommes frites, pillowy gnocchi Parisienne, and showstopping pistachio Paris-Brest, alongside the acclaimed natural wine list.
空席をすべて表示Soothr
タイ料理•イースト ビレッジ麺が主役のこのタイ料理店は、2020年のオープン後、『イーター』や『ニューヨークタイムズ』誌で絶賛された。麺はピリ辛のバミープー（蟹の乾麺）や鶏肉のカオソーイなど、数多くの郷土料理に使われている。テキーラとタマリンドシロップをベースにしたなエキサイティングなカクテル「Pay-Thai」と合わせれば、バンコクの屋台にいるような気分になれる。
空席をすべて表示Estela
アメリカ料理（コンテンポラリー）•ノーホーWhen chef Ignacio Mattos debuted Estela in 2013, New York Times critic Pete Wells called it eccentric in a positive two-star review. That originality is what made the cozy downtown bistro an NYC icon with signature dishes like pillowy ricotta dumplings with thinly shaved raw mushroom and a simply perfect endive salad. Pair your meal with one of the creative cocktails or a pick from the extensive wine list—a meal here will immediately show you why Estela has held a MICHELIN Star for six-years running.
空席をすべて表示
MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
World's 50 Best #79
2022
Sushi Ichimura
寿司•トライベッカ伝説の寿司シェフ、市村栄司が率いるこの店は、トライベッカにある全10席のミシュラン星付きレストランだ。洗練された木製のカウンターに座ると、20品にも及ぶ江戸前鮨の季節のおまかせコースに魅了されるだろう。ウニとキャビア入りのかき餅、熟成させたネタを使った握り鮨や手巻き などが含まれるこのコースで、世界が求める熟成鮨の真髄を堪能できる。高い評価を得ている日本の陶芸家、辻村史朗氏による見事な皿を使った一皿は、ここでの夜をより特別なものにしてくれる。
空席をすべて表示MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
l'abeille
フランス料理•トライベッカジョエル・ロブション出身の長江充展は、ミシュランの星を獲得したトライベッカの名店で、日本の伝統とフランス料理を融合させている。つまり、フォアグラのクレーム・ブリュレの柑橘類詰めや、メダイの味噌漬けのベビーアーティチョーク添えといった料理を、季節のテイスティングメニューで楽しんだり、バーでアラカルトメニューを選んだりできるのだ。どちらを選んだとしても、ベルベットの椅子とブース、大理石のアクセントウォールがあるエレガントな部屋など、まさにトライベッカという空間を満喫できるだろう。
空席をすべて表示MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022
Demo
ヨーロッパ料理•ウェスト・ビレッジあのクリエイティブなWildairの出身者がレストランを開いたと聞けば、誰もが注目します。それは、イーターがマンハッタンで最もエキサイティングな新しいワインバーと呼んだ、ウエストビレッジで注目される当店にも当てはまります。昼間はコーヒーとペストリーを楽しみ、夜は 光沢のある赤い大理石のテーブルとエスプレッソ柄のブースに腰を下ろして、薄切り牛タンなどフレンチ、スペイン、イタリアンの影響を受けた料理の数々とアペリティーボに舌鼓を打ちましょう。
空席をすべて表示Scarr's Pizza
ピッツェリア•チャイナタウン才能豊かなピザ職人、スカール・ピメンテルが作るニューヨークスタイルのピザを超える店は、このローワー・イーストサイドにはほとんどない。ピメンテ ル自身で挽いた小麦粉を使った絶品ピザを求めた行例が、毎日ブロックの先まで続いているが、予約があればすぐに案内してもらえるだろう。クレミニマッシュルーム、アンチョビの塩漬け、辛口のホットハニーなどをトッピングしたピザは、『ニューヨーカー』、『イーター』、『ニューヨーク・タイムズ』誌などで絶賛されている。
空席をすべて表示Babbo Ristorante
イタリア料理•グリニッジ ・ ヴィレッジ1998年か ら好調に営業を続け、ジョー・バスティアニッチの行きつけとして知られるこの伝説のレストランでは、最高のイタリア料理を味わえること間違いありません。Babboは、この街の現代的な高級イタリアンの基盤を築き上げたレストランです。グリニッチビレッジのレッドツェッペリンやブロンディが流れるタウンハウスの店内で、子羊のタンや柑橘風味のシビレなど、代表的な料理の数々をお楽しみください。
空席をすべて表示MICHELIN Plate
2023
MICHELIN Plate
2022
MICHELIN Plate
2021
Casa Mono
スペイン料理•ユニオン ・ スクエアグラマシーにある居心地の良い当店では、2003年から市内で一番のタパスを提供してきました。受賞歴のあるシェフのアンディ・ヌッサーは、故郷スペインで食べてきた料理を再現し、ガーリック風味のマテガイ、繊細な骨髄料理、ウニ入りのクリーミーなスクランブルエッグなど、ミシュラン1つ星を獲得し、ニューヨークタイムズから誰もが羨む3つ星評価を獲得した品々を提供しています。
空席をすべて表示MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022
The Musket Room
アメリカ料理•ノリータミシュランの星を獲得したこの「Nolita」の名店にお出かけください。『フード＆ワイン』誌が選んだベスト・ ニュー・シェフ、メアリー・アッテアとカマリ・ミックが世界を巡るテイスティングメニューをご提供します。ワンランク上のペストリーや、ハモン・イベリコやムール貝の燻製などの高級料理を、決して堅苦しく感じることなく楽しめます。カジュアルとフォーマルの絶妙なバランスこれほど難なくこなしているニューヨークの高級レストランは、他にはほとんど見つかりません。
空席をすべて表示MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022
Raf's
カフェダイニング•ノーホーミシュランの星を獲得したThe Musket Roomの姉妹店である当店は、昼間はイタリアンとフレンチのベーカリーとして、夜は白いテーブルクロスがお洒落なディナースポットとして営業しています。朝はペストリーシェフのカマリ・ミックが焼いた、砂糖漬けオレンジとアーモンドのクロワッサンといったおいしいパンの数々が揃います。夜はシェフのメアリー・アテアがまき窯で調理するボリュームたっぷりの料理が魅力です。
空席をすべて表示MICHELIN Plate
2023
Wildair
ワインバー•ローワー イースト サイドパリのネオビストロをローワー・イースト・サイドのニューアメリカ料理レストランにもたらしたのが、ファビアン・フォン・ハウスケ・ヴァルティエラとジェレマイア・ストーンの2人です。モルネーソースをかけたフライドオリーブのソーセージ詰めといった独創的でありながら外れのない軽食、見事なデザート、そ れからこの街で最もおいしいと言っても過言ではないステーキは、珍しい自然派ワインとともにお楽しみください。
空席をすべて表示Le Veau d'Or
フランス料理•アッパー イースト サイドThe James Beard–recognized restaurateurs from Frenchette, Riad Nasr and Lee Hanson, took over one of the oldest French restaurants in New York when they restored and reopened Le Veau d’Or in 2024. Take comfort in the wood-paneled walls, red leather booths, and red-and-white checkered tablecloths, and get ready for a polished prix-fixe menu of pâté en croûte, poached lobster, and île flottante, among others. Catch a nightcap at the cozy bar—it’s a tiny treasure with only five seats.
空席をすべて表示bōm
韓国料理•Flatiron DistrictJames Beard semifinalist chef Brian Kim has a star hidden inside a star. His MICHELIN-Starred modern Korean restaurant Oiji Mi hides an omakase-style counter in the back, bōm, which has its own MICHELIN Star. Here, 18 seats pull up to a bold black-and-white marble slab for a Korean tasting-menu experience featuring custom grills. About a dozen or more courses include Wagyu, king crab, fatty tuna, and other luxuries rounded out with refined versions of the requisite banchan and soup.
空席をすべて表示MICHELIN 1 Star
2024
Koloman
フランス料理•NoMadコンテンポラリーなパリ料理とウィーンの伝統が融合したこのノーマッドのレストランは、『エスクァイア』誌と『ニューヨーク・タイムズ』誌による2022年のベスト・ニュー・レストランに選ばれた。シェフのマルクス・グロッカーは、幼少期を過ごしたオーストリアとフランスでの修業を生かし、サーモンのパイ包みやリンゴンベリー添えのシュニッツェルなど、絶品料理を生み出している。インテリアはガラスと真鍮の照明器具、バンケット席、バックライトに照らされた大きな時計のある夢のようなバーなど、世紀末ヨーロッパのカフェを思わせる空間を演出している。
空席をすべて表示MICHELIN Plate
2023
MICHELIN Plate
2022
Don Angie
イタリア料理•グリニッジ ・ ヴィレッジThe rolled lasagna at Don Angie launched a thousand Instagram posts when the West Village Italian-American restaurant from wife-and-husband team Angie Rito and Scott Tacinelli opened in 2018. It was also named one of Esquire’s Best New Restaurants that same year, and the owners received James Beard Award nominations in 2019, 2020, and 2022. Ever since day one, the cozy, bustling dining room with classic black-and-white checkered floors and a curved bar has been one of the city’s most coveted reservations, with diners clamoring for said lasagna and other viral fare like hand-made, candy-striped buffalo milk caramelle and gussied-up chicken scarpariello.
空席をすべて表示Momofuku Noodle Bar - East Village
アジア料理•イースト ビレッジThe original restaurant that brought celebrity chef David Chang to fame, Momofuku Noodle Bar is still going strong with locations in the East Village and Columbus Circle. Look for the sleek glass exterior and pull up a stool in the warm wood interior for ramen noodles, steamed buns, and soft serve. After more than 20 years, half a dozen James Beard wins and nominations, and a Michelin Bib Gourmand, it’s still a noodle icon.
空席をすべて表示Gage & Tollner
アメリカ料理•ダウンタウン・ブルックリンA Brooklyn institution from 1879 until 2004, Gage & Tollner was reopened by restaurant vets Sohui Kim, Ben Schneider, and St. John Frizell in 2019 to great acclaim—including a spot on The New York Times's top 100 restaurants list. With classic dishes like oysters Rockefeller and chicken liver paté, as well as a selection of grass-fed, dry-aged steaks, the menu pays homage to the restaurant’s long history. Served in an award-winning dining room anchored by arched mirrors and a spacious dark-wood bar, Gage & Tollner nods to the past while feeling entirely modern (note the teeny 'tinis offered at happy hour).
空席をすべて表示Craft
アメリカ料理•Gramercy Parkフラットアイアンにあるこのレストランは、セレブシェフ、トム・コリッキオの料理そのものだ。ファーマーズマーケットで見つけた食材を使ったアメリカン・ファインダイニングの極み。イースト19番街沿いの床から天井まである窓のそばで、極上のワインとともにエアルームトマトのサラダ や森のキノコを味わうと、このレストランがジェームズ・ビアード・アワードと『ニューヨーク・タイムズ』紙の3つ星レビューを獲得した理由がすぐにわかるだろう。
空席をすべて表示MICHELIN Plate
2023
MICHELIN Plate
2022
MICHELIN Plate
2021
Hav & Mar
シーフード・海鮮料理•チェルシースウェーデンで育ち、エチオピアの文化を受け継ぐ有名シェフ、マーカス・サミュエルソンは、ニューヨーカー達に彼ならではの斬新なシーフードを使ったフュージョン料理を提供する。この2つの料理ジャンルは、リンゴ水とアボカドを添えたサーモンのベルベレ漬けのような料理で見事に調和されている。今やチェルシーのホットスポットとなったこのレストランは、『ニューヨーク・タイムズ』紙から2つ星を獲得した。有名なアーティストであり、レストランのパートナーでもあるデリック・アダムスの彫刻が壁に飾られた活気あふれる空間で、すべての料理を堪能できるのも醍醐味だ。
空席をすべて表示JAMES BEARD Semifinalist
2023
MICHELIN Plate
2023
OIJI MI
韓国料理•Flatiron DistrictChef Brian Kim originally opened Oiji in 2015 before leveling up with Oiji Mi in 2022 and leaning into modern and upscale Korean fare. The stunning dining room serves up lantern-style lamps and lattice-inspired walls, an elegant setting for the luxurious five-course prix-fixe menu. Don’t miss the namesake Oiji bowl arrayed with briny urchin and sweet prawn, lobster ramyun twirled with cool noodles, or soju cocktails in creative flavors, which all helped the restaurant earn a MICHELIN Star and a James Beard semifinalist nod for the chef.
空席をすべて表示MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
Una Pizza Napoletana
イタリア料理•ローワー イースト サイドThis Lower East Side award-winner from pioneering pizzaiolo Anthony Mangieri was named the number-one pizzeria in the world by 50 Top Pizza in 2022 and 2024. Unsurprisingly, the pies—simple and classic on naturally leavened dough—are the stars at the bustling, elbow-to-elbow space. But don't miss the house-made gelato and fresh-fruit sorbetti, nor the standout wines from Campania.
空席をすべて表示Strange Delight
オイスターバー•フォート グリーン『ニューヨーカー』誌がストレンジ・デライトを絶賛する以前から、この店のニューオーリンズの有名なオイスターハウスとカクテルへの情熱はすでに話題を呼んでいた。クリーミーなラモスジンフィズから始まり、燻製ガーリックバターを添えた炭火焼き牡蠣のプレートまで、まるでNOLAの伝説的なオイスターバーにいるような気分を楽しめる。一度でも足を運べば、BAMでのショーの前後に必ず立ち寄る店になるだろう。
空席をすべて表示JeJu Noodle Bar
韓国料理•グリニッジ ・ ヴィレッジFine-dining vet Douglas Kim (Bouley, Per Se) has been turning out some of the finest ramyun in town since the opening of this MICHELIN-Starred West Village restaurant in 2017. In a sea of thrilling Korean options in New York, Jeju has held on to that star for six consecutive years and continued to rise on the New York Times’s 100 Best Restaurants list. Grab a seat in the sleek wood and tile-clad interiors for bowls of Wagyu ramyun or lobster myun; a hot take on Korean fried chicken dolloped with caviar; and toro ssam bap topped with fatty tuna, caviar, and sea urchin.
空席をすべて表示San Sabino
イタリア料理•ウェスト・ビレッジThe sophomore restaurant from Don Angie's Angie Rito and Scott Tacinelli points its focus at the sea, taking a spirited spin on traditional coastal Italian-American favorites. We’re talking crab-and-mortadella dip spiked with dill, pasta alle vongole given a shot of heat with aji amarillo, and shrimp parm with a sweet and sour arrabbiata. Although the menu leans playful, the sexy dining room and serious cocktails that don’t take themselves too seriously (think: a martini made with “garlic bread” vodka) make this a decidedly grown-up second effort.
空席をすべて表示Le B.
ヨーロッパ料理•ウェスト・ビレッジ有名シェフのアンジー・マーは、このセンスの良いウエストビレッジのレストランで、オイスターのモルネーソースがけやクレープシュゼットといった80・90年代のフレンチに影響された懐かしい料理を提供しています。The Beatrice Innのエネルギーと、Les Trois Chevauxの洗練された雰囲気の共演をお楽しみください。
空席をすべて表示odo
日本料理•Flatiron Districtミシュランで2つ星、『ニューヨーク・タイムズ』誌で3つ星を獲得した、フラットアイアン地区にあるこの魅力的な隠れ家レストランに匹敵する懐石料理はほとんどない。「Kajitsu(カジツ/嘉日)」で有名な大堂浩樹シェフが季節感あふれる和食を振る舞うここでは、蒸したうなぎを炭火で焼き、山椒醤油をかけた一品など、季節限定の極上料理に出会えるだろう。隣接する隠れ家風ラウンジでは、素晴らしい日本風のカクテルが楽しめる。
空席をすべて表示MICHELIN 2 Stars
2024
MICHELIN 2 Stars
2023
MICHELIN 1 Star
2022
Sushi Noz
寿司•アッパー イースト サイド高い評価を得ているシェフ、阿部望が率いるこの静かな2つ星レストランは、間違いなく街で最高の寿司レストランの1つです。2種類の居心地のいい木製カウンター席の1つに座り、青い海藻ソースを添えたスズキのグリルなどの料理を含む、20品にも及ぶ江戸前スタイルの季節のテイスティングメニューをお楽しみください。繊細な杉張りの壁と、何世紀も前の日本の陶磁器の上に表現される料理は、まるで日本にいるかのような気分にさせる、他では味わえない体験を提供してくれます。
空席をすべて表示MICHELIN 2 Stars
2024
MICHELIN 2 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022
Tsukimi
日本料理•イースト ビレッジSnagging a seat at this serene MICHELIN-Starred kaiseki in the East Village means you can look forward to one of the most intimate dinners in town. At just 12 seats at two counters facing each other, you'll be treated to dish after dish of seasonal Japanese cooking. You might find pink conger fish with rhubarb jam and shiso flowers or tempura Japanese beltfish, and no matter what, you should ask about the sake selection to make it an extra-memorable evening.
空席をすべて表示MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
Noz 17
寿司•チェルシーミシュランの星を獲得したこの「Sushi Noz」の2号店は、一度に7人までの定員に絞られており、こぢんまりとした居心地の良さを感じさせる、街でも有数のおまかせ体験です。松崎純一シェフが、東京から輸入した旬の食材を使った日替わりメニューを盛り込んだ、江戸前スタイルの25品のテイスティングメニューをお届けします。レンコン団子や発酵ウニなどの料理を含め、何が出てくるにしろ、特筆すべき体験となることは間違いありません。
空席をすべて表示MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022
Le Rock
フランス料理•ロックフェラー センタFrom the same restaurant family as beloved bistro Frenchette, Le Rock jazzed up Rockefeller Center when it moved into the ground floor in 2022. Expect the same impeccable service, but true to the iconic skyscraper’s Art Deco style, even more over-the-top glamour in the design details. This is the scene for soignée seafood towers, saucy bison au poivre, and showstopping tarte tatin. No wonder Lee Hanson and Riad Nasr have been named James Beard Semifinalists for Outstanding Restaurateur.
空席をすべて表示ASKA
北欧料理•ウィリアムズバーグフレドリック・ベルセリウスの伝説的なスカンジナビア料理レストランは、ミシュランの星2つ、ニューヨークタイムズの星3つ、イーターの星4つなど、考えられるほぼすべての賞を獲得しています。ウィリアムズバーグに位置するこのレストランは栄光に甘んじることなく、北欧の視点を通して、ニューヨークとスカンジナビア料理の限界に挑戦し続けています。
空席をすべて表示MICHELIN 2 Stars
2024
MICHELIN 2 Stars
2023
MICHELIN 2 Stars
2022
Momofuku Noodle Bar - Uptown
アジア料理•MidtownThe original restaurant that brought celebrity chef David Chang to fame, Momofuku Noodle Bar is still going strong with locations in the East Village and Columbus Circle. Look for the sleek glass exterior and pull up a stool in the warm wood interior for ramen noodles, steamed buns, and soft serve. After more than 20 years, half a dozen James Beard wins and nominations, and a Michelin Bib Gourmand, it’s still a noodle icon.
空席をすべて表示Café Mars
イタリア料理（コンテンポラリー）•パーク スロープ独創的といえばゴーワヌスのこのイタリアンレストランです。卓越したサービスでミシュランの特別賞を受賞しただけでも訪れる価値がありますが、熟成パルメザンチーズとゼリーオリーブやヒラメのクルードなどの料理はソーシャルメディアで話題を呼び、ニューヨークに新しいイタリア料理の風を吹かせています。
空席をすべて表示MICHELIN Bib Gourmand
2023
Tempura Matsui
日本料理•ミッドタウン イースト木造の勾配屋根と障子のある暖かい日本家屋にいるような気分に浸りたいなら、ミシュランの星を獲得したミッドタウンのこの名店をおいて他にない。ここでは、天ぷらが主役の素晴らしいテイスティングメニューを振る舞ってくれる。軽く 衣をまとった海老と新鮮な刺身の数々が登場し、極上の日本酒のセレクションも楽しめる。是非カウンター席を確保し、目の前で繰り広げられる料理のライブ感満喫すれば、特別な夜になることは間違いない。
空席をすべて表示MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022
Mari
韓国料理（コンテンポラリー）•ヘルズ・キッチンミシュランの星を獲得したKochiチームが手掛ける手巻き寿司レストランは、この街が提供する最も心躍るおまかせ料理のひとつです。グリルしたマス、タラバガニ、鴨胸肉は極上で、このミッドタウンにある当店も独自にミシュランの星を獲得しています。
空席をすべて表示MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022
Caviar Russe
フランス料理（コンテンポラリー）•ミッドタウン イースト盛大なパーティーにぴったりのミッドタウンのホットスポットであり、キャビアを主役にした超豪華なメニューは他の追随を許さない。シェフのエドガー・パンチェルニコフによる、ミシュランで星を獲得した3種類のテイスティング・メニューは、日本産サバ、ホワイトアスパラガス、牡蠣などの見事な一皿にキャビアがトッピングされた贅沢な味を楽しめる。ベルベットのブース、床から天井まである窓、背 の高いシャンデリアは、ここで食事をすることがどれほど特別なことかを感じさせてくれる。
空席をすべて表示MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022
MICHELIN 1 Star
2021
Le Jardinier - New York
フランス料理•ミッドタウン イーストジョエル・ロブションの弟子であるアラン・ヴェルゼロリは、季節の食材を使ったメニューを反映した、明るく植物で溢れたミッドタウンのレストランでその腕を振るっています。アミガサタケを添えたオヒョウやホワイトアスパラガスのヴルーテといった料理は、ミシュランの星を獲得していることからもわかるように、素朴でありながらも、試してみる価値のあるメニューです。
空席をすべて表示MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022
MICHELIN 1 Star
2021
Win Son
台湾料理•ウィリアムズバーグこのイースト・ウィリアムズバーグの良店は、近所のレストランの定義とも言えます。開店から10年近く経った今でも、街で最も斬新かつエキサイティングなこの台湾系アメリカ料理のレストランは活躍し続けています。豚ミンチとライスのルーローファンや海老とモルタデッラの「栄養たっぷりのサンドイッチ」などの料理は特にお勧めですが、それ以外も遊び心たっぷりのメニューもお勧めです。
空席をすべて表示MICHELIN Bib Gourmand
2024
MICHELIN Bib Gourmand
2023
MICHELIN Bib Gourmand
2022
Kochi
韓国料理•ヘルズ・キッチンLe BernardinやPer Seなどのレストランで腕を磨いたソンチョル・シムは、手で食べられる串焼きの韓国料理9品コースのテイスティングメニューでその客を魅了します。ミシュランの星を獲得したHell's Kitchenレストランでは、大理石と木材で覆われたエレガントな内装の中で、ビートスープとコロッケなど、想像力豊かな料理を数多くお楽しみいただけます。
空席をすべて表示MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
MICHELIN 1 Star
2022
Aquavit
北欧料理•ミッドタウン イースト数十年にわたりスカンジナビア料理のファインダイニングに専念してきたこのミッドタウンの名店は、ミシュランで2つ星、『ニューヨーク・タイムズ』誌のレビューで3つ星を獲得した。波うつような木製の天井を持つミニマルなインテリアに、同じく見事な土器に盛られた料理が並ぶ。シェフ、エマ・ベングソンのテイスティング・メニューは、バター風味のノルウェーのサンデフィヨルドソースを使ったフレーク状のタラとアスパラガスなど、北欧の伝統料理を独創的にアレンジしたものばかり。リラックスしてこの現代的な北欧料理を舌鼓を打とう。
空席をすべて表示MICHELIN 2 Stars
2024
MICHELIN 2 Stars
2023
MICHELIN 2 Stars
2022
