OpenTable の名店
あらゆる都市の人気のレストランがすべて一箇所に。必要なのは予約したいお店を見つけるだけ。
Alma Fonda Fina
メキシコ料理（コンテンポラリー）•LoHiシェフのジョニー・キュリエルはメキシコのグアダラハラで育ち、14歳のときに父親のレストランで皿洗いを始めました。今では、ミシュランガイドは彼をコロラドで最高の若いシェフと見なし、彼の最初のソロ・レストラン「Alma Fonda Fina」は1つ星を獲得しています。温かみのある陶器や織物があふれた明るいコーナースペースで、キュリエルの披露するソウルフルでモダンなメキシコ料理、たたきハマチのアグアチレ、ラムシャンクのビリア、12時間かけたブリスケットのコンフィを包んだタコスをどうぞお召し上がりください。
空席をすべて表示Tavernetta Denver
イタリア料理•ダウンタウン、ロードこの魅力的なユニオン駅のスポットは、ボルダーの「Frasca Food and Wine」の背後にある受賞歴を持つチームのおかげで、エレガントなイタリア料理を求める方にぴったりの場所です。カラフルなアートと中央にオープンキッチンを構えた見事なダイニングルームでは、夏期の黒トリュフを添えたリコッタチーズといった洗練された自家製パスタを堪能できます。居心地のよい暖炉のそばのラウンジと屋外パティオは、このレストラン体験をより良いものにしてくれます。イタリアワイン中心のリストからベネチアのスプリッツやグラスワインを飲みながら長居するのに最適です。
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MICHELIN Bib Gourmand
2024
MICHELIN Bib Gourmand
2023
Barolo Grill
イタリア料理•チェリー クリークThis sophisticated MICHELIN-Recommended spot has been serving up pitch-perfect Northern Italian food since 1992. It’s still one of Denver’s top special occasion destinations, thanks to an award-winning wine list —one of the city’s best—and refined dishes like lobster ravioli and braised duck with Kalamata olives. Cap celebratory meals here with the torta di formaggio, a decadent cheesecake topped with lavender honey and toasted hazelnuts.
空席をすべて表示Rioja
地中海料理•ダウンタウン、ロード「Rioja」のジェニファー・ヤシンスキーは先駆者であり、2013年にデンバー出身のシェフとして初めてジェームズ・ビアード財団の南西部におけるベストシェフ賞を受賞するなど、多くの賞を受賞しています。「Larimer Square」レストラ ンは最近20周年を迎えましたが、そのオープンキッチンで、新鮮な手作りパスタからスモーキーなタコのグリルまで、素朴な地中海料理を今でも変わることなく提供しています。
空席をすべて表示BRUTØ
アメリカ料理（コンテンポラリー）•ダウンタウン、ロード賑やかな「BRUTØ」では、イレブン・マディソン・パーク出身のバイロン・ゴメスが、自身のコスタリカのルーツと高級レストランを融合させた、目を見張る現代的なテイスティングメニューを提供して います。親しみやすい18席のシェフズカウンター席で、キャビアをトッピングしたパルミット（ヤシの新芽）やアンティクーチョを添えた薪焼きの鴨の心臓などを含むミシュランの星を獲得したテイスティング体験をお楽しみください。
空席をすべて表示MICHELIN Green
2024
MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
The Wolf's Tailor
アメリカ料理（コンテンポラリー）•サニーサイドミシュランの1つ星とグリーンスターを獲得していることを考えれば、「Wolf’s Tailor」が、デンバーで最も革新的なテイスティングエクスペリエンスの1つを提供しているのは当然のことと言えます。シェフのテイラー・スタークは、薪で焼いたコロラドスプリングのラム、サワーチェリートンカツ、和牛とアンズタケの味噌添えなどの季節の料理をすべて、サステナビリティを前面に押し出した居心地のよいレンガ壁のスペースや魅力的な庭園、プライベートの屋外テントなどで提供しています。
空席をすべて表示MICHELIN Green
2024
MICHELIN 1 Star
2024
MICHELIN 1 Star
2023
Annette
アメリカ料理•オーロラBistro-style cooking with a focus on local, seasonal ingredients has earned chef Caroline Glover national acclaim for her restaurant Annette: She’s won a James Beard Award for Best Chef: Mountain and was named one of Food & Wine’s Best New Chefs. The cozy but modern dining room feels almost as if you’re eating at Glover’s home, and as you tuck into comfortable but thoughtful dishes like grilled beef tongue and marrow toast and a roasted half chicken with bitter greens, you’ll be glad you got the invite.
空席をすべて表示James Beard Award
2022
Basta
イタリア料理•ボルダージェームズ・ビアード賞を受賞したケリーとエリカ・ウィテカーズによる、このリラックスした雰囲気のイタリアンレストランは、2010年のオープン以来、素晴らしいピザやその他の薪窯で作った料理を提供する見逃せないレストランです。居心地の良いインダストリアルシックな空間と巧みなイタリアンワインのリストを見れば、「Basta」がミシュランのビブグルマン・レストランである理由を簡単に理解できます。
空席をすべて表示MICHELIN Bib Gourmand
2024
MICHELIN Bib Gourmand
2023
