OpenTable の名店

Cara de Vaca

リラックスした家族向けの雰囲気の中、「Cara de Vaca」は、モンテレイの肉とナチュラルワインを味わうのに理想的なレストランです。シシトウとベイクドポテトを添えたニューヨークカット、生マグロのバラ肉、グロリアス・デ・リナレスとバニラアイスクリームを添えたユニークなデザート、焦がした耳などがおすすめメニューです。このレストランは、一口ごとに品質と快適さを大切にする人にぴったりの、本格的でシンプルな体験を提供しています。

Pangea

「Pangea」は特別な記念日のお食事やロマンチックなディナーで人気のスポットです。ミシュランの星を獲得したシェフ、ギレルモ・ゴンサレス・ベリスタインが、地域の伝統とフランスの技術を融合させた高級料理を提供しています。子ヤギがひときわ目立つ代表メニューで、テイスティングメニューやアラカルトで試すことができます。すべての料理に優雅さと洗練さを融合させた、「Pangea」の特別な美食体験をお楽しみください。

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  2024

Vernaculo

「Vernáculo」の北東部料理は、現代的で革新的なアプローチにより、ミシュランガイドのおすすめです。シェフのヒューゴ・グアハルドは、地元食材を木炭で調理し、本格的なフレーバーを際立たせています。砂漠をイメージした雰囲気の中で、ビーフマチャカやアップルサイダー、石窯で焼いた小麦粉のトルティーヤなどをお楽しみください。伝統と現代性が融合した、ユニークな雰囲気の中で思い出に残るお食事をお約束します。

Cuerno - Calzada

モンテレイにあるこの洗練されたレストランバーは人気のホットスポットになっています。高級な北東部のグリル料理を専門とし、最高品質の食材を使用して、カット肉や新鮮な魚介を使ったメニューを提供しています。シグネチャーとなるミクソロジーと厳選されたワインリストで有名なCUERNOでは、すべての食事が特別になるような、他にはない食事体験をお楽しみいただけます。

Tatemate

Tatemate is a contemporary Mexican cuisine restaurant located in San Pedro Garza García, Nuevo León. Behind this project are Raúl Leal and Chef Abdiel Cervantes, who previously established La Catarina as a gastronomic landmark in the state. Tatemate’s culinary proposal blends the vibrant flavors of Mexican cuisine with traditional recipes and ingredients, reinterpreted through a modern and sophisticated lens. The result is a dining experience that honors Mexico’s rich culinary heritage in a warm and inviting atmosphere.

Mar del Zur - Monterrey

Mar del Zurは、メキシコ料理とタイ料理の味と技術を融合させたメニューを提供しています。Mar del Zurは、メキシコ料理とタイ料理の味と技術を融合させたメニューを提供しています。必食のメニューには、ビーフパイコのほか、ココナッツミルクとタイ唐辛子風味のセビチェなどがあります。

Koli Cocina de Origen

リベラ・リオ兄弟は、ミシュランの星を獲得した高級レストランでヌエボ・レオンのエッセンスを捉えています。シェフ、ソムリエそしてオーナーとして、季節ごとに地元の食材を使ったテイスティングメニューを提供。彼らの卓越したカクテル技術は、サン・ペドロ・ガルサ・ガルシアにおけるユニークな料理体験を補完しており、「Koli」を地域の豊かさを物語る傑出したレストランにしています。

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  2024