$$$$Precio: Moderado • Italian • Sarıyer
Barley'in menüsünü oluşturmak için uzun, yoğun ve keyifli bir araştırma süreci geride kaldı. Akdeniz ve Asya ve İtalyan mutfağının büyülü dünyasına uzanan bir lezzet yolculuğuna erişmek amaçlandı. Farklı kıtaların kendine özgü tatları, Barley mutfağında kıtalararası bir yolculuğa çıktı. Asya’nın cesur ve yoğun baharatları, Akdeniz’in ferah, taze esintilerine karışarak MaditerrAsian füzyonunu meydana getirdi. A long, intensive and enjoyable research process was left behind to create Barley's menu. The aim was to reach a journey of flavour that extends to the magical world of Mediterranean, Asian and Italian cuisine. The distinctive flavours of different continents embarked on an intercontinental journey in Barley's kitchen. The bold and intense spices of Asia mixed with the fresh, fresh breezes of the Mediterranean to create MaditerrAsian fusion.
