Wie wird das Restaurant Petrossian - New York bewertet?

Name: Petrossian - New York
Address: 182 West 58th Street, New York, NY, United States, 10019
Telephone: (212) 245-2214
Price range: 31 bis 50 USD
Rating: 4

Petrossian - New York

4.0

1459 Bewertungen

31 bis 50 USD

Moderne französische Küche

182 West 58th Street, New York, NY 10019

Über dieses Restaurant

Besondere Anlässe
Romantisch
Innovativ

Das Restaurant in Besitz der PETROSSIANS wurde 1984 gegründet und bietet eine moderne Speisekarte mit französischen Einflüssen, die köstliche Gerichte mit Kaviar, geräuchertem Fisch und Foie gras umfasst, für die das Petrossian weltweit bekannt ist. Der in Paris geborene Küchenchef RICHARD FARNABE begann seine Karriere 10 Jahre an der Seite von dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Chefkoch Jacques Maximin in Frankreich, bevor er nach Amerika kam und seine Fähigkeiten unter Daniel Boulud und Jean-Georges Vongerichten erweiterte. Letzterer ernannte ihn zum Küchenchef im Mercer Kitchen, dessen Speisekarte vom Magazin New York als eine „Lektion, wie mit nur wenigen perfekt aufeinander abgestimmten Zutaten ein unwiderstehliches Gourmeterlebnis kreiert werden kann“, beschrieben wurde. Er wurde bei der Eröffnung des Prime in Huntington mit einem AAA Five Star Diamond und für seine beratende Tätigkeit im Picholine mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Zuletzt arbeitete er als Küchenchef im Soho/Tribeca Grand Hotel, bevor er ins Petrossian kam, wo er sich erhofft, die amerikanische Wertschätzung für Kaviar und authentische französische Meeresfrüchtegerichte weiterverbreiten zu können.

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne französische Küche, Aus Dem Meer, Französisch
Öffnungszeiten
Mo–Sa 11:30 Uhr–22:30 Uhr So 11:30 Uhr–21:45 Uhr Brunch Sa, So 11:30 Uhr–15:00 Uhr
Telefonnummer
(212) 245-2214
Website
http://www.petrossian.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Richard Farnabe
Räume für private Veranstaltungen
Located in the historic Alwyn Court building inspired our ambience which features Lalique crystal wall sconces, bronze sculptures from the 1930's, etched Erte mirrors, Limoges china, Lanvin chandelier and pink Finnish granite

Ort
182 West 58th Street, New York, NY 10019
Gebiet
Midtown West
Querstraße
Southeast corner of 58th Street and 7th Avenue
Parking details
Public parking lot available at 125-131 West 58th Street and 200 Central Park South.
Public transit
N, R & Q trains to 57th Street/7th Avenue; A, B, C & 1 trains to Columbus Circle;F train to 57th/6th Avenue
Weitere Details
Bankett, Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Wein, Wochenendbrunch

Was 1.459 Gäste sagen

Bewertungen für Petrossian - New York von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

4.0

4 basierend auf allen Bewertungen

4,1Essen
4Service
4Ambiente
0,2Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

1.459 Bewertungen

ED
EDW1
Raum New York2 Bewertungen
5.0
Besucht am 29. September 2015
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Highly recommend the Chef's 6 course with wine pairing. Will return soon for the 8 course. Service is outstanding. The perfect rendezvous before Lincoln Center.
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VF
VFox
Greater Boston3 Bewertungen
5.0
Besucht am 17. September 2015
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
A friend recommended us Petrossian restaurant, when he knew that we would travel to NYC. We made the reservation before we leave home. We enjoyed dinner at this beautiful restaurant. The recommendation for caviar, vodka and dinner was excellent.
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F
Feinschmecker
Raum New York5 Bewertungen
3.0
Besucht am 14. September 2015
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 4
4. Ambiente 3
The caviar trio was disappointing but they serve a wonderful terrine de foie , excellent champagne and desert and friendly staff.
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jeff VIP
Raum New York28 Bewertungen
5.0
Besucht am 13. September 2015
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
New menu. Very different and creative. Outstanding
War diese Bewertung hilfreich?
d
devil VIP
San Diego43 Bewertungen
5.0
Besucht am 4. September 2015
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
beautiful plating, complex stunning flavors, attentive yet non intrusive great service - what else can one ask seeking an awesome culinary experience? The foie gras was perfectly seared and the flavor was silky rich. The scallop tartar was vibrant, the duck was at perfectly executed with complementary contrast of flavors against the saucecontrast, the lamb melted in the mouth. The steak tartar that I chose as dessert was the ultimate finale. And then we got a great sweet dessert, complement of the house celebrating our anniversary. A perfect meal.
War diese Bewertung hilfreich?
H
Harry VIP
Baltimore4 Bewertungen
4.0
Besucht am 28. August 2015
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
For a restaurant with this reputation i was very dissapointed in the bread offering. You always look for outstanding bread in a french restaurant I still enjoyes my meal would like to have seen a better selection in appetizers
War diese Bewertung hilfreich?
BG
BirthdayGirl
Raum New York1 Bewertung
5.0
Besucht am 15. August 2015
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
This place has great service and very attentive staff! The server overheard a toast for my birthday and my dessert was served with a candle. They know how to make one feel special. The food is good value for the price. The ambiance was beautiful and so was the building facade. Front of the house staff were very welcoming. I would definitely recommend this place.
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M
Mediator VIP
Raum New York91 Bewertungen
5.0
Besucht am 15. August 2015
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We had the $48 pice fixed dinner for $38. Salmon and Smoked trout appetizer was great. Seared Sturgeon main was really great with a dollop of caviar that I did not expect, will bring me back again, even at $48.
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MC
MCF12
Raum New York7 Bewertungen
5.0
Besucht am 14. August 2015
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
My fiance and I went to Petrossian during Restaurant week. The service was really great. I did not expect our waiter to be attentive while not smothering us with too much attention. The food quality is also amazing, wow. Quality is unmatched.
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n
newoldtimer
Raum New York18 Bewertungen
5.0
Besucht am 12. August 2015
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 3
4. Ambiente 4
This was my second visit and will be going back and will highly recommend it.
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FAQ

Petrossian - New York wurde mit 4 Sternen von 1459 OpenTable-Gästen bewertet.