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Minami Shokai Course - Minami Restaurant, Vancouver, BC

Minami Restaurant

4.7 (3468)
De CAN$31 a CAN$50
Japonesa
1118 Mainland Street, Vancouver, V6B 2T9 BC

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 60 veces hoy

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Bueno para comidas de negocios
  • Restaurante de moda
Situado en el animado barrio de Yaletown, el Minami Restaurant ofrece una de las experiencias gastronómicas más singulares e innovadoras a Vancouver. Minami sigue los pasos pioneros su restaurante hermano Miku de introducir el estilo Aburi, o técnica de sellado al fuego, a la escena de sushi floreciente en Vancouver desde el 2008. El sushi Aburi no requiere salsa de soya o wasabi, los chefs crean salsas especiales con ingredientes no tradicionales japoneses para complementar las propiedades de sabor de cada variedad de pescado. Desde la cocina, los productos regionales y de temporada están integrados en los platillos para reflejar la diversidad de opciones responsables de comida. Chefs japoneses entrenados tradicionalmente se inspiran de sabores globales y técnicas de vanguardia para crear un nuevo estilo de cocina. El enfoque culinario evoca pasión y belleza, ya que cada platillo es presentado ingeniosamente en una vajilla Arita Yaki de diseño personalizado, elegida por el dueño Seigo Nakamura.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De CAN$31 a CAN$50
  • Cocinas
    Japonesa, Sushi
  • Horarios
    Almuerzo Diario 12:00–15:00 Bar Diario 15:00–17:00 Cena Lun–Jue, Dom 17:00–21:30 Vie, Sáb 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (604) 685-8080
  • Página web
    http://www.minamirestaurant.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Alan Ferrer
  • Instalaciones para eventos privados
    Minami Yaletown's Blue Wave room is the perfect space for a more intimate dining experience. The room features a family-style dining table that seats up to 14 guests. French doors enclose the room to create a cozy atmosphere where you and your guests can enjoy your special event.
  • Contacto para eventos privados
    Minami Yaletown: (604) 685-8080
  • Delivery & takeout
    Pedido directo
  • Ubicación
    1118 Mainland Street, Vancouver, V6B 2T9 BC
  • Zona
    Yaletown
  • Intersección en calle
    Helmcken and Davie
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    We are located half a block east of the Yaletown - Roundhouse Skytrain Station on the Canada Line.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Vinos

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Lo que dicen 3,468 personas

Reseñas de Minami Restaurant de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.7Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.3Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Vancouver/Columbia Británica

    Japonesa

  • Vancouver

    Japonesa

3,468 reseñas

  1. Amy

    Vancouver/Columbia Británica8 reseñas

    5.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 4
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    The rock fish was too tough and bland, last time I had the sable fish which was much tastier

    ¿Te fue útil?

  2. Joel VIP

    Vancouver/Columbia Británica1 reseña

    3.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 3
    2. Comida 4
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 4
    Excellent food but Vapor service. Waited far too long for any attention, drink orders, etc. made to feel that somehow we were a burden as servers rushed through explanations of the tasting menu items and lacked grace. This restaurant had been a favourite, but seems something has happened.

    ¿Te fue útil?

  3. Jamie

    Calgary/Sur de Alberta1 reseña

    5.0

    Comieron en 15 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    Our waiter was engaged. Salmon sashimi was perfection

    ¿Te fue útil?

  4. Lorie

    Vancouver/Columbia Británica12 reseñas

    5.0

    Comieron en 12 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fabulous time last night - great food, fantastic service, all on a lovely outdoor patio protected from the hustle and bustle.

    ¿Te fue útil?

  5. Joseph VIP

    Región de Washington, D.C.244 reseñas

    5.0

    Comieron en 9 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We had an amazing dinner at Minami! The 3 of us went with the tasting menu. Every course was beautifully presented and packed with flavor. The chefs provided a great mix of classic and creative dishes. We also tried their sake flights, which paired perfectly with the meal. Great vibe and service too. Highly recommend! The photos show some of the servings we had. It’s not the complete tasting menu.

    ¿Te fue útil?

  6. Ada

    Vancouver/Columbia Británica4 reseñas

    2.0

    Comieron en 4 de junio de 2025

    1. Global 2
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 4
    We’ve had great experience with Minami in the past, but last night was disappointing. Our server seemed unfamiliar with the menu and had to check with someone else before answering our questions … Roasted veg medley was a ripe off, very poor presentation. Quality of the sashimi was good. But we don’t think we will go back soon …

    ¿Te fue útil?

  7. Heidi VIP

    Vancouver/Columbia Británica7 reseñas

    5.0

    Comieron en 4 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We thoroughly enjoyed our dinner at Minami. The food, especially the aburi sushi (ebi oshi and salmon oshi), the mushroom and halloumi salad and the seasonal vegetable salad, were outstanding. Our server was prompt and knowledgeable, and the ambience sitting on the patio was delightful and quiet. We will be back!

    ¿Te fue útil?

  8. Casey VIP

    Wisconsin2 reseñas

    5.0

    Comieron en 1 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This restaurant was outstanding!!!! Food,service, and value! If you love a total package place look no further!

    ¿Te fue útil?

  9. Ramona

    Vancouver/Columbia Británica3 reseñas

    5.0

    Comieron en 28 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This was our second time at Minami. The deal for $98 for 2 people was about $25 cheaper than the last one. The food was outstanding and our server Jason was amazing. I would highly recommend this deal and Minami.

    ¿Te fue útil?

  10. Aileen VIP

    Nueva York1 reseña

    5.0

    Comieron en 28 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing will be back when I'm in town again--the sushi is to die for

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Sí, Minami Restaurant ofrece pedidos a domicilio en asociación con Uber Eats.

Minami Restaurant tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 3468 comensales de OpenTable.

Minami Restaurant ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Canadá
  3. Vancouver/Columbia Británica
  4. Vancouver
  5. Yaletown

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 60 veces hoy
Mapa de Google para Minami Restaurant

1118 Mainland Street, Vancouver, V6B 2T9 BC

Información adicional

  • Intersección en calle
    Helmcken and Davie
  • Zona
    Yaletown
  • Horarios
    Almuerzo Diario 12:00–15:00 Bar Diario 15:00–17:00 Cena Lun–Jue, Dom 17:00–21:30 Vie, Sáb 17:00–22:00
  • Precios
    De CAN$31 a CAN$50
  • Cocinas
    Japonesa, Sushi
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    We are located half a block east of the Yaletown - Roundhouse Skytrain Station on the Canada Line.
  • Opciones de pago
    AMEX, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Alan Ferrer
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Vinos
  • Delivery & takeout
    Pedido directo
  • Página web
    http://www.minamirestaurant.com/
  • Número de teléfono
    (604) 685-8080
  • Instalaciones para eventos privados
    Minami Yaletown's Blue Wave room is the perfect space for a more intimate dining experience. The room features a family-style dining table that seats up to 14 guests. French doors enclose the room to create a cozy atmosphere where you and your guests can enjoy your special event.
  • Contacto para eventos privados
    Minami Yaletown: (604) 685-8080

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