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Minami Shokai Course - Minami Restaurant, Vancouver, BC

Minami Restaurant

4.7
4,7
3454 commentaires
De 31 CAD à 50 CAD
Japonaise
1118 Mainland Street, Vancouver, BC V6B 2T9

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 46 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

  • Bien pour les occasions spéciales
  • Bien pour les repas d'affaires
  • Idéal pour les groupes
Located in the vibrant neighborhood of Yaletown, Minami Restaurant delivers one of the most unique and innovative dining experiences to Vancouver. Minami follows the pioneering footsteps of sister restaurant, Miku for introducing the Aburi style or flame seared technique to Vancouver’s thriving sushi scene in 2008. Aburi sushi requires no soy sauce or wasabi, as the chefs create specialty sauces using non-traditional Japanese ingredients to complement the flavor properties of each variety of fish.

From the kitchen, seasonal and regional ingredients are integrated into dishes to reflect the diversity of responsible food choices. Traditionally trained Japanese chefs are inspired by global flavors and cutting edge techniques to create a new style of cuisine. The culinary approach evokes passion and beauty, as each dish is artfully plated on custom-designed Arita Yaki plate ware, handpicked by owner, Seigo Nakamura.




Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Prix
    De 31 CAD à 50 CAD
  • Cuisines
    Japonaise, Sushi
  • Heures d'ouverture
    Dîner Quotidien 12H00–15H00 Bar Quotidien 15H00–17H00 Souper lun.–jeu., dim. 17H00–21H30 ven., sam. 17H00–22H00
  • Numéro de téléphone
    (604) 685-8080
  • Site Internet
    http://www.minamirestaurant.com/
  • Options de paiement
    American Express, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Chef de cuisine
    Alan Ferrer
  • Service traiteur
    Catering services are available for your special occasion.<br /><br />For more information see http://minamirestaurant.com/events-catering/
  • Installations pour groupes privés
    Minami Restaurant offers two distinct private dining rooms for a wide range of private events.
  • Contact du groupe privé
    Karen Lau: (604) 685-8080
  • Delivery & takeout
    Commandez directement
  • Lieux
    1118 Mainland Street, Vancouver, BC V6B 2T9
  • Quartier
    Yaletown
  • Rue transversale
    Helmcken and Davie
  • Parking details
    Restaurant valet is only available for dinner services for $8 with a stamped copy of your receipt at guest services.
  • Public transit
    We are located half a block east of the Yaletown - Roundhouse Canada line Skytrain station.
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse, Vin

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L'opinion de 3 454 personnes

Commentaires sur le restaurant Minami Restaurant de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.7
4,7 selon des cotes récentes
  • 4,8Nourriture
  • 4,7Service
  • 4,6Ambiance
  • 4,3Valeur

Bruit • Moyen

Aimé pour

  • Vancouver

    Japonaise

  • Vancouver

    Les tables offrant 1000 points, les plus en demande

3 454 commentaires

  1. Mary

    Vancouver4 commentaires

    5.0

    Y est allé le 23 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Celebrated a friend's birthday here. It was amazing.great food!!!

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  2. Munira

    Vancouver22 commentaires

    5.0

    Y est allé le 19 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We love their food and have always enjoyed dining here ! It was a nice touch for them to acknowledge a little dessert tray in conjunction of our daughter’s birthday today ! Abby who’s served us in the past have always been great !

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  3. Thuy VIP

    Londres5 commentaires

    4.0

    Y est allé le 18 avril 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Ryan was great! I do feel that we got less food than in previous visits. One of my daughters and I order the sable fish lunch every time.

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  4. Chelsea

    Vancouver3 commentaires

    3.0

    Y est allé le 16 avril 2025

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 3
    3. Service 5
    4. Ambiance 3
    It was good but just good. Wish the aburi rice to toppings ratio was better. Also, the rice was dense and not a good texture. Better value for aburi elsewhere.

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  5. Kevin

    Vancouver1 commentaire

    4.0

    Y est allé le 14 avril 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    The service is good, but not many choices in the menu, but it’s good at all

    Ce commentaire est-il utile?

  6. Paul

    Vancouver3 commentaires

    4.0

    Y est allé le 14 avril 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 5
    3. Service 4
    4. Ambiance 4
    The menu is innovative and was executed exceptionally well. There was a minor issue regarding the seasoning; however, the quality of the ingredients and skill of the kitchen were outstanding. The service was good, but feel a little disjoined. This is only based on my preference of having a more personalized experience. During our dinner, we were waited on by four/five different people at various capacities. Overall, this was a good experience and I will definitely recommend Minami to my friends.

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  7. Araby VIP

    Vancouver1 commentaire

    4.0

    Y est allé le 13 avril 2025

    1. Cote globale 4
    2. Nourriture 4
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    I put the request to my reservation - prefer a quiet corner but instead … they put it on our center of the restaurant lol 😝

    Ce commentaire est-il utile?

  8. Joshua

    Hawaii8 commentaires

    5.0

    Y est allé le 9 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Food was delicious. I especially recommend splitting the tasting menu and ordering a few extra plates. Cocktails were also very good and well-balanced.

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  9. Kanwal

    Vancouver8 commentaires

    5.0

    Y est allé le 8 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Amazing server And amazing food, must visit Japanese cuisine. Highly recommend led

    Ce commentaire est-il utile?

  10. Connor

    Vancouver1 commentaire

    5.0

    Y est allé le 5 avril 2025

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 4
    Simplified menu offering up what the people want and love!

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FAQ

Minami Restaurant offre la livraison en partenariat avec Uber Eats.

Le restaurant Minami Restaurant a été coté 4,7 étoiles par 3454 clients d'OpenTable.

Minami Restaurant propose des cartes-cadeaux que vous pouvez acheter ici.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. Canada
  3. Vancouver / Colombie-Britannique
  4. Vancouver
  5. Yaletown

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19 h 00
Réservée 46 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Minami Restaurant

1118 Mainland Street, Vancouver, BC V6B 2T9

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Helmcken and Davie
  • Quartier
    Yaletown
  • Heures d'ouverture
    Dîner Quotidien 12H00–15H00 Bar Quotidien 15H00–17H00 Souper lun.–jeu., dim. 17H00–21H30 ven., sam. 17H00–22H00
  • Prix
    De 31 CAD à 50 CAD
  • Cuisines
    Japonaise, Sushi
  • Style de restauration
    Élégant mais décontracté
  • Dress code
    Tenue de VIlle
  • Parking details
    Restaurant valet is only available for dinner services for $8 with a stamped copy of your receipt at guest services.
  • Public transit
    We are located half a block east of the Yaletown - Roundhouse Canada line Skytrain station.
  • Options de paiement
    American Express, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Alan Ferrer
  • Renseignements supplémentaires:
    5à7, Accès chaise roulante, Assis au comptoir, Banquette, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Brunch la fin de semaine, Non-fumeur, Options sans gluten, Salle à manger privée, Tard le soir, Terrasse, Vin
  • Delivery & takeout
    Commandez directement
  • Site Internet
    http://www.minamirestaurant.com/
  • Numéro de téléphone
    (604) 685-8080
  • Service traiteur
    Catering services are available for your special occasion.<br /><br />For more information see http://minamirestaurant.com/events-catering/
  • Installations pour groupes privés
    Minami Restaurant offers two distinct private dining rooms for a wide range of private events.
  • Contact du groupe privé
    Karen Lau: (604) 685-8080

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