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Minami Shokai Course - Minami Restaurant, Vancouver, BC

Minami Restaurant

4,7 (3453)
31 bis 50 Kanadische Dollar
Japanisch
1118 Mainland Street, Vancouver, BC V6B 2T9

Tisch reservieren

2 Personen
21:30
Heute 68 Mal reserviert

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Für Geschäftsessen
  • Für Gruppen geeignet
Das Restaurant Minami im pulsierenden Stadtteil Yaletown liefert eine der einzigartigsten und innovativsten kulinarischen Erfahrungen Vancouvers. Minami folgt der Pionierarbeit des Geschwisterrestaurants Miku, das im Jahr 2008 den Aburi Stil (Rösten über offener Flamme) in Vancouvers blühender Sushi Szene einführte. Aburi Sushi verwendet keine Sojasoße oder Wasabi. Die Küchenchefs kreiren spezielle Sossen aus unkonventionellen japanischen Zutaten, die die Geschmackseigenschaften der verschiedenen Fischsorten perfekt ergänzen. In der Küche werden saisonale und regionale Zutaten in die Gerichte integriert, die die Vielfalt nachhaltiger Produkte reflektieren. Die Köche haben eine traditionelle japanische Ausbildung genossen, und lassen sich zudem von Aromen aus der ganzen Welt und den neuesten Techniken bei der Kreation einer neuartigen Cuisine inspirieren. Das kulinarische Konzept erweckt Leidenschaft und Schönheit- jedes Gericht wird kunstvoll auf speziell angefertigtem Arita Yaki Geschirr angerichtet, das von Besitzer Seigo Nakamura persönlich ausgewählt wurde.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Kanadische Dollar
  • Küchen
    Japanisch, Sushi
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–15:00 Uhr Bar Täglich 15:00 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 17:00 Uhr–21:30 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
  • Zahlungsmethoden
    American Express, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Alan Ferrer
  • Räume für private Veranstaltungen
    Minami Yaletown's Blue Wave room is the perfect space for a more intimate dining experience. The room features a family-style dining table that seats up to 14 guests. French doors enclose the room to create a cozy atmosphere where you and your guests can enjoy your special event.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Minami Yaletown: (604) 685-8080
  • Delivery & takeout
  • Gebiet
    Yaletown
  • Querstraße
    Helmcken and Davie
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Public transit
    We are located half a block east of the Yaletown - Roundhouse Skytrain Station on the Canada Line.
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch
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Privatveranstaltungen

Was 3.453 Gäste sagen

Bewertungen für Minami Restaurant von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,7Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Vancouver

    Japanisch

  • Vancouver

    Meistgebuchte 1000-Punkte-Tische

3.453 Bewertungen
  1. Christine

    Vancouver3 Bewertungen

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Hot enough for a fire alarm, which subsided. Brought my mate visiting from Australia. Server Rizzo exceptional. Todally a comparing. Sweet cocktails. Lovely ambience. Food , well presented. And that orgasmic dessert. We were both impressed. All staff personable. 🙏

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Mary

    Vancouver4 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 23. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Celebrated a friend's birthday here. It was amazing.great food!!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Munira

    Vancouver22 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 19. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We love their food and have always enjoyed dining here ! It was a nice touch for them to acknowledge a little dessert tray in conjunction of our daughter’s birthday today ! Abby who’s served us in the past have always been great !

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Thuy VIP

    London5 Bewertungen

    4.0

    Besucht am 18. April 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Ryan was great! I do feel that we got less food than in previous visits. One of my daughters and I order the sable fish lunch every time.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Chelsea

    Vancouver3 Bewertungen

    3.0

    Besucht am 16. April 2025

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    It was good but just good. Wish the aburi rice to toppings ratio was better. Also, the rice was dense and not a good texture. Better value for aburi elsewhere.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Kevin

    Vancouver1 Bewertung

    4.0

    Besucht am 14. April 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    The service is good, but not many choices in the menu, but it’s good at all

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Paul

    Vancouver3 Bewertungen

    4.0

    Besucht am 14. April 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    The menu is innovative and was executed exceptionally well. There was a minor issue regarding the seasoning; however, the quality of the ingredients and skill of the kitchen were outstanding. The service was good, but feel a little disjoined. This is only based on my preference of having a more personalized experience. During our dinner, we were waited on by four/five different people at various capacities. Overall, this was a good experience and I will definitely recommend Minami to my friends.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Araby VIP

    Vancouver1 Bewertung

    4.0

    Besucht am 13. April 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    I put the request to my reservation - prefer a quiet corner but instead … they put it on our center of the restaurant lol 😝

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Joshua

    Hawaii8 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 9. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Food was delicious. I especially recommend splitting the tasting menu and ordering a few extra plates. Cocktails were also very good and well-balanced.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Kanwal

    Vancouver8 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 8. April 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing server And amazing food, must visit Japanese cuisine. Highly recommend led

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Minami Restaurant bietet eine Lieferoption in Zusammenarbeit mit Uber Eats an.

Minami Restaurant wurde mit 4,7 Sternen von 3453 OpenTable-Gästen bewertet.

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1118 Mainland Street, Vancouver, BC V6B 2T9

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Helmcken and Davie
  • Gebiet
    Yaletown
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Täglich 12:00 Uhr–15:00 Uhr Bar Täglich 15:00 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Mo.–Do., So. 17:00 Uhr–21:30 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 Kanadische Dollar
  • Küchen
    Japanisch, Sushi
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Public transit
    We are located half a block east of the Yaletown - Roundhouse Skytrain Station on the Canada Line.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, JCB, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Alan Ferrer
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch
  • Delivery & takeout
  • Telefonnummer
  • Räume für private Veranstaltungen
    Minami Yaletown's Blue Wave room is the perfect space for a more intimate dining experience. The room features a family-style dining table that seats up to 14 guests. French doors enclose the room to create a cozy atmosphere where you and your guests can enjoy your special event.
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    Minami Yaletown: (604) 685-8080
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