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Minami Shokai Course - Minami Restaurant, Vancouver, BC

Minami Restaurant

4.7 (3466)
De CAN$31 a CAN$50
Japonesa
1118 Mainland Street, Vancouver, V6B 2T9 BC

Haz una reservación

2 personas
7:00 p.m.
Reservado 63 veces hoy
Hay experiencias disponibles.

Acerca de este restaurante

  • Bueno para ocasiones especiales
  • Restaurante de moda
  • Bueno para comidas de negocios
Situado en el animado barrio de Yaletown, el Minami Restaurant ofrece una de las experiencias gastronómicas más singulares e innovadoras a Vancouver. Minami sigue los pasos pioneros su restaurante hermano Miku de introducir el estilo Aburi, o técnica de sellado al fuego, a la escena de sushi floreciente en Vancouver desde el 2008. El sushi Aburi no requiere salsa de soya o wasabi, los chefs crean salsas especiales con ingredientes no tradicionales japoneses para complementar las propiedades de sabor de cada variedad de pescado. Desde la cocina, los productos regionales y de temporada están integrados en los platillos para reflejar la diversidad de opciones responsables de comida. Chefs japoneses entrenados tradicionalmente se inspiran de sabores globales y técnicas de vanguardia para crear un nuevo estilo de cocina. El enfoque culinario evoca pasión y belleza, ya que cada platillo es presentado ingeniosamente en una vajilla Arita Yaki de diseño personalizado, elegida por el dueño Seigo Nakamura.

Información adicional

  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De CAN$31 a CAN$50
  • Cocinas
    Japonesa, Sushi
  • Horarios
    Almuerzo Diario 12:00–15:00 Bar Diario 15:00–17:00 Cena Lun–Jue, Dom 17:00–21:30 Vie, Sáb 17:00–22:00
  • Número de teléfono
    (604) 685-8080
  • Página web
    http://www.minamirestaurant.com/
  • Opciones de pago
    AMEX, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Chef ejecutivo
    Alan Ferrer
  • Instalaciones para eventos privados
    Minami Yaletown's Blue Wave room is the perfect space for a more intimate dining experience. The room features a family-style dining table that seats up to 14 guests. French doors enclose the room to create a cozy atmosphere where you and your guests can enjoy your special event.
  • Contacto para eventos privados
    Minami Yaletown: (604) 685-8080
  • Delivery & takeout
    Pedido directo
  • Ubicación
    1118 Mainland Street, Vancouver, V6B 2T9 BC
  • Zona
    Yaletown
  • Intersección en calle
    Helmcken and Davie
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    We are located half a block east of the Yaletown - Roundhouse Skytrain Station on the Canada Line.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Vinos

Destacado en

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Experiencias

  • Aizu Homare Guided Sake Dinner

    CAD 160.00 por persona

    Pagado por adelantado

    22 jun 2025 solamente
    7:00 p.m.
    We have paired up with award-winning Aizu Homare Brewery from Fukushima, Japan to showcase their Sakes in a thoughtfully crafted 5-course tasting menu with Sake Pairing from Aizu Homare. This intimate dinner will be hosted by our very own Sake Specialist, Hana Kagitani and Aizu Homare's president, Hiroyuki Karahashi where you will get to learn about the brewery, their sake, and how to pair them with our cuisine! So please enjoy our food and their award-winning Sake as we dive into the history of Aizu Homare Brewery. Minami Yaletown 1118 Mainland Street June 22, 2025 7:00 PM Limited Seating
    Aizu Homare Guided Sake Dinner foto

Eventos privados

Menú

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Lo que dicen 3,466 personas

Reseñas de Minami Restaurant de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas

4.7
4.7 de acuerdo a calificaciones recientes
  • 4.8Comida
  • 4.7Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.3Valor

Ruido • Moderado

Reconocido por

  • Vancouver/Columbia Británica

    Japonesa

  • Vancouver

    Japonesa

3,466 reseñas

  1. Lorie

    Vancouver/Columbia Británica12 reseñas

    5.0

    Comieron hace 2 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Fabulous time last night - great food, fantastic service, all on a lovely outdoor patio protected from the hustle and bustle.

    ¿Te fue útil?

  2. Joseph VIP

    Región de Washington, D.C.244 reseñas

    5.0

    Comieron hace 5 días

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We had an amazing dinner at Minami! The 3 of us went with the tasting menu. Every course was beautifully presented and packed with flavor. The chefs provided a great mix of classic and creative dishes. We also tried their sake flights, which paired perfectly with the meal. Great vibe and service too. Highly recommend! The photos show some of the servings we had. It’s not the complete tasting menu.

    ¿Te fue útil?

  3. Ada

    Vancouver/Columbia Británica4 reseñas

    2.0

    Comieron en 4 de junio de 2025

    1. Global 2
    2. Comida 3
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 4
    We’ve had great experience with Minami in the past, but last night was disappointing. Our server seemed unfamiliar with the menu and had to check with someone else before answering our questions … Roasted veg medley was a ripe off, very poor presentation. Quality of the sashimi was good. But we don’t think we will go back soon …

    ¿Te fue útil?

  4. Heidi VIP

    Vancouver/Columbia Británica7 reseñas

    5.0

    Comieron en 4 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    We thoroughly enjoyed our dinner at Minami. The food, especially the aburi sushi (ebi oshi and salmon oshi), the mushroom and halloumi salad and the seasonal vegetable salad, were outstanding. Our server was prompt and knowledgeable, and the ambience sitting on the patio was delightful and quiet. We will be back!

    ¿Te fue útil?

  5. Casey VIP

    Wisconsin2 reseñas

    5.0

    Comieron en 1 de junio de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This restaurant was outstanding!!!! Food,service, and value! If you love a total package place look no further!

    ¿Te fue útil?

  6. Ramona

    Vancouver/Columbia Británica3 reseñas

    5.0

    Comieron en 28 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    This was our second time at Minami. The deal for $98 for 2 people was about $25 cheaper than the last one. The food was outstanding and our server Jason was amazing. I would highly recommend this deal and Minami.

    ¿Te fue útil?

  7. Aileen VIP

    Nueva York1 reseña

    5.0

    Comieron en 28 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Amazing will be back when I'm in town again--the sushi is to die for

    ¿Te fue útil?

  8. Douglas VIP

    Seattle/Este de Washington39 reseñas

    5.0

    Comieron en 27 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Aburi style sushi. Excellent if you want that style. The rolls and sashimi are all top quality. My only confusion was that when we asked for plain shoyu, they said they don’t serve it. They only have their “special” blend. How is it even possible for a Japanese restaurant to not have straight, honest shoyu!? I will say their blend is fine but if the guest wants plain……even the best steak house will serve ketchup to those who ask for it.

    ¿Te fue útil?

  9. Jeanine

    Las Vegas4 reseñas

    5.0

    Comieron en 24 de mayo de 2025

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Always our go to spot for upscale Japanese dining.

    ¿Te fue útil?

  10. Ming

    Vancouver/Columbia Británica1 reseña

    3.0

    Comieron en 23 de mayo de 2025

    1. Global 3
    2. Comida 3
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 4
    spent 140$ for 13 pieces of sushi + 6 pieces of beef tataki + 1 small tomato salad + 3 pieces of fried chicken. Much smaller portion compared to few years ago.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

Sí, Minami Restaurant ofrece pedidos a domicilio en asociación con Uber Eats.

Minami Restaurant tiene una calificación promedio de 4.7 estrellas, según 3466 comensales de OpenTable.

Minami Restaurant ofrece tarjetas de regalo, las cuales puedes comprar aquí.

Sí, generalmente puedes reservar este restaurante con solo elegir la fecha, la hora y el tamaño del grupo en OpenTable.

  1. Inicio
  2. Canadá
  3. Vancouver/Columbia Británica
  4. Vancouver
  5. Yaletown

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2 personas
7:00 p.m.
Reservado 63 veces hoy
Hay experiencias disponibles.
Mapa de Google para Minami Restaurant

1118 Mainland Street, Vancouver, V6B 2T9 BC

Información adicional

  • Intersección en calle
    Helmcken and Davie
  • Zona
    Yaletown
  • Horarios
    Almuerzo Diario 12:00–15:00 Bar Diario 15:00–17:00 Cena Lun–Jue, Dom 17:00–21:30 Vie, Sáb 17:00–22:00
  • Precios
    De CAN$31 a CAN$50
  • Cocinas
    Japonesa, Sushi
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Informal y elegante
  • Parking details
    Estacionamiento en vía pública
  • Public transit
    We are located half a block east of the Yaletown - Roundhouse Skytrain Station on the Canada Line.
  • Opciones de pago
    AMEX, JCB, Mastercard, Visa
  • Chef ejecutivo
    Alan Ferrer
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Almuerzo de fin de semana, Asientos en la barra, Banquete, Bar / Sala pública, Bar completo, Cervezas, Comida al aire libre, Hora feliz, Opciones libres de gluten, Para no fumadores, Promoción nocturna, Salón privado, Vinos
  • Delivery & takeout
    Pedido directo
  • Página web
    http://www.minamirestaurant.com/
  • Número de teléfono
    (604) 685-8080
  • Instalaciones para eventos privados
    Minami Yaletown's Blue Wave room is the perfect space for a more intimate dining experience. The room features a family-style dining table that seats up to 14 guests. French doors enclose the room to create a cozy atmosphere where you and your guests can enjoy your special event.
  • Contacto para eventos privados
    Minami Yaletown: (604) 685-8080

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