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max louis, Chemnitz, SN

max louis

4.6 (578)
De €31 a €50
BBQ
Schönherrstr. 8, Chemnitz, 09113 SN

Acerca de este restaurante

  • Innovador
  • Bueno para ocasiones especiales
  • Romántico
Led by top chef Markus Jost, Max Louis is a restaurant that strives to serve authentic Saxony and German dishes. Guests can enjoy meals like the Burrata with braised cherry tomatoes, grilled bread with hazelnut spinach pesto. Max Louis has a separate menu for vegans and those with dietary restrictions. Various kinds of alcohol and non-alcoholic drinks are available as well. Max Louis provides service in the late evening on most days and in the mornings to late evenings on Sundays and holidays. Reservations are available.

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  • Ambiente
    Casual elegante
  • Precios
    De €31 a €50
  • Cocinas
    BBQ, Alemana regional , Mundial, internacional
  • Horarios
    lun–sáb 17:00–22:00
  • Número de teléfono
  • Opciones de pago
    Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Dress code
    Ropa informal
  • Chef ejecutivo
    Alexander Kasten
  • Servicio de comidas
    Spitzenkoch und Küchenchef Alexander Kasten überrascht täglich mit neuen einzigartigen Tagesgerichten für immer wieder neue Geschmacksexplosionen zu fairen Preisen. <br />Auch die Freunde der vegetarischen und veganen Küche kommen auf Ihre Kosten. Einzigartige Biercocktails, leckere Gewürze und frisch gerösteter max louis Kaffee runden die Karte ab.<br />Von Montag bis Sonntag ist das Team mit Leidenschaft für Sie da.<br />Im Innenbereich befinden sich 86 Sitzplätze. Bei schönem Wetter können Sie im großzügigen bestuhlten Innenhof herrlich entspannen und genießen.<br />
  • Zona
    Schloßchemnitz
  • Intersección en calle
    Eingang D
  • Parking details
    Genügen Parkflächen vorhanden
  • Public transit
    Direkt an der Schönherrstraße vor dem Gebäude befindet sich die Haltestelle „Schönherrpark“ der Buslinie 23. Diese verbindet die schönherr.fabrik mit dem Chemnitzer Hauptbahnhof, dem Omnibusbahnhof und der Zentralhaltestelle. Zudem gibt es eine weitere Haltestelle „Müllerstraße“ der Buslinie 22, ca. 5 Minuten Fußweg entfernt.
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Jardín de la cerveza, Para no fumadores, Restaurante bar, Variedad, Vinos, Zona exterior para fumadores

Lo que dicen 578 personas

Reseñas de max louis de comensales del restaurante. Basadas en valoraciones recientes.

Calificaciones y reseñas generales

4.6
4.6 de acuerdo a todas las calificaciones
  • 4.7Comida
  • 4.5Servicio
  • 4.6Ambiente
  • 4.2Valor

RuidoActivo

578 reseñas
  1. AnjaS

    Sajonia1 reseña

    5.0

    Comieron en 20 de noviembre de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Super Restaurant, sehr nette Bedienung, tolle Küche! Immer wieder gerne!

    ¿Te fue útil?

  2. HannesF

    Sajonia1 reseña

    4.0

    Comieron en 16 de noviembre de 2019

    1. Global 4
    2. Comida 4
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 4
    Wir waren zufrieden. Unsere Erwartungen wurden erfüllt.

    ¿Te fue útil?

  3. Comensal de OpenTable

    Sajonia8 reseñas

    2.0

    Comieron en 9 de noviembre de 2019

    1. Global 2
    2. Comida 4
    3. Servicio 3
    4. Ambiente 3
    Leider im Vergleich zu früheren Besuchen ein deutlicher Abfall im Gesamteindruck. Beispielsweise geht es m.E. gar nicht, dass die bestellte Flasche Weißwein mit der Bemerkung gebracht wird, dass man leider keinen Weinkühler habe, weil die vorhandenen 4(!) bereits im Einsatz seien. Auch war das Speisenangebot gegenüber früher deutlich "ausgedünnt" worden, z.B. nur ein Fischgericht auf der Karte. Das größte Ärgernis war aber, dass es von der Bestellung bis zum Servieren der Vorspeise über 1 Stunde dauerte und dann auch noch zwei von vier Vorspeisen vergessen wurden. Insgesamt schien die Küche deutlich überfordert gewesen zu sein. Das kann dann auch der insgesamt sehr gute Service nicht ausgleichen!

    ¿Te fue útil?

  4. Doktorhofi3009

    Sajonia16 reseñas

    5.0

    Comieron en 28 de octubre de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Essen wie immer hervorragend, freundliches und kompetentes Personal.

    ¿Te fue útil?

  5. Comensal de OpenTable

    Sajonia1 reseña

    5.0

    Comieron en 25 de octubre de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Sehr gutes Essen, aber doch gehobenes Preis-Niveau

    ¿Te fue útil?

  6. Gast

    Sajonia1 reseña

    2.0

    Comieron en 18 de octubre de 2019

    1. Global 2
    2. Comida 1
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 5
    Ich und meine Frau waren zum ersten mal da. Uns wurde das Restaurant von Freunden empfohlen, speziell was das Fleisch angeht. Ambiente, Empfang und Freundlichkeit war sehr gut. Der Weinservice vom Kellner war top (eine Flasche habe ich bestellt) , die Empfehlungen der Vorspeisen war auch ein Volltreffer. Zum Hauptgang. Meine Frau hat Rehrücken bestellt, dieser war sensationell! Ich ließ mir vom Kellner das Entrecote empfehlen, Preis 40€. Optisch war dies super angerichtet. Ich habe ein paar Stücken gegegessen, dass war super aber zwei Drittel des Fleisches war reines Fett. Ich war echt bedient. Unserer Kellner kam auch leider nicht mehr vorbei, so daß ich es hätte bemängeln können. (den Wein habe ich mir dann auch selber einschenken dürfen, der Stand 2 Meter neben dem Tisch, aber was solls) Der Küchenchef drehte dann seine Runde und fragte an jeden Tisch ob es schmeckt. Er kam zu mir und fragte mich. Ich antworte das es ausreichend Schlecht gewesen wäre. Er schaute mich kurz an, lächelte und sagte "okay" und ging weiter! Die Frau vom Nachbartisch schaute mich mit großen Augen an. Unser Kellner kam dann kurze Zeit auch zum Tisch und fragte mich auch ob es geschmeckt hat und sah natürlich auf meinen Teller wo nur Fett lag. Ich sagte das dass Fleisch nicht gut war, nur Fett. Er räumte ab und ging in die Küche. Kurz darauf kam er wieder und entschuldigte sich bei mir (Er kann ja auch nichts dafür) . Die Charge vom Fleisch wäre nicht so gut gewesen. Er lud mich und meine Frau auf einen Espresso auf das Haus ein... Auch dafür kann der Kellner nichts, dass entscheiden ja andere! Ich war restlos bedient!!! Den Rest des Weines durfte ich mir dann aber auch noch alleine einschenken. Ich war restlos bedient, sowas hätte ich im Leben in diesen Restaurant nicht erwartet!!! Wenn mich einer fragt, wie war dein Besuch im Max Louis? Kann ich echt die Vorspeisen empfehlen, den Wein und den super Espresso danach! Aber bitte kein Rind! Schade, dass war leider gar nichts!

    ¿Te fue útil?

  7. Comensal de OpenTable

    Sajonia1 reseña

    2.0

    Comieron en 17 de octubre de 2019

    1. Global 2
    2. Comida 4
    3. Servicio 1
    4. Ambiente 4
    Essen war sehr gut, hat aber lange gedauert, wenig Gäste, aber viel Personal, trotzdem Service unterdurchschnittlich, nicht zu empfehlen

    ¿Te fue útil?

  8. Steffen

    Sajonia11 reseñas

    4.0

    Comieron en 16 de octubre de 2019

    1. Global 4
    2. Comida 3
    3. Servicio 4
    4. Ambiente 3
    Die Bedienung und der Service waren wie immer hervorragend. Das Essen war toll garniert, aber geschmacklich gewöhnungsbedürftig.

    ¿Te fue útil?

  9. Peticochon

    Sajonia1 reseña

    4.0

    Comieron en 15 de octubre de 2019

    1. Global 4
    2. Comida 5
    3. Servicio 2
    4. Ambiente 5
    Das Essen war ausgezeichnet und die Atmosphäre ist jedes Mal wieder großartig. Nur leider war ich sehr enttäuscht vom Service. Dieser hat in den letzten Jahren stark abgenommen und ist nicht mehr so zuvorkommend, hilfsbereit und zurückhaltend, wie früher. Für ein hochkarätiges Restaurant gehört sich ein topgeschultes Personal. Am Ende des Tages hat es mich aber nicht negativ beeinflusst, da für mich andere Dinge mehr zählen.

    ¿Te fue útil?

  10. MarcelS

    Sajonia1 reseña

    5.0

    Comieron en 12 de octubre de 2019

    1. Global 5
    2. Comida 5
    3. Servicio 5
    4. Ambiente 5
    Wir haben lange nach so einer Location in Chemnitz gesucht, welche zum einen top Speisen und zum anderen eine wirklich gelungen Atmosphäre bietet.

    ¿Te fue útil?

Preguntas frecuentes

max louis tiene una calificación promedio de 4.6 estrellas, según 578 comensales de OpenTable.

  1. Inicio
  2. Alemania
  3. Sajonia
  4. Chemnitz
  5. Schloßchemnitz

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Schönherrstr. 8, Chemnitz, 09113 SN

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  • Intersección en calle
    Eingang D
  • Zona
    Schloßchemnitz
  • Horarios
    lun–sáb 17:00–22:00
  • Precios
    De €31 a €50
  • Cocinas
    BBQ, Alemana regional , Mundial, internacional
  • Ambiente
    Casual elegante
  • Dress code
    Ropa informal
  • Parking details
    Genügen Parkflächen vorhanden
  • Public transit
    Direkt an der Schönherrstraße vor dem Gebäude befindet sich die Haltestelle „Schönherrpark“ der Buslinie 23. Diese verbindet die schönherr.fabrik mit dem Chemnitzer Hauptbahnhof, dem Omnibusbahnhof und der Zentralhaltestelle. Zudem gibt es eine weitere Haltestelle „Müllerstraße“ der Buslinie 22, ca. 5 Minuten Fußweg entfernt.
  • Opciones de pago
    Mastercard, Tarjeta EC, Visa
  • Chef ejecutivo
    Alexander Kasten
  • Adicional
    Acceso para silla ruedas, Asientos en la barra, Banquete, Bar completo, Cervezas, Cócteles, Comida al aire libre, Jardín de la cerveza, Para no fumadores, Restaurante bar, Variedad, Vinos, Zona exterior para fumadores
  • Número de teléfono
  • Servicio de comidas
    Spitzenkoch und Küchenchef Alexander Kasten überrascht täglich mit neuen einzigartigen Tagesgerichten für immer wieder neue Geschmacksexplosionen zu fairen Preisen. <br />Auch die Freunde der vegetarischen und veganen Küche kommen auf Ihre Kosten. Einzigartige Biercocktails, leckere Gewürze und frisch gerösteter max louis Kaffee runden die Karte ab.<br />Von Montag bis Sonntag ist das Team mit Leidenschaft für Sie da.<br />Im Innenbereich befinden sich 86 Sitzplätze. Bei schönem Wetter können Sie im großzügigen bestuhlten Innenhof herrlich entspannen und genießen.<br />
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