LaurieRaphael - Quebec

Nous avons reçu un service pressé malheureusement - on voulait nous servir le premier service de vin alors qu'on venait de recevoir nos apéros.

Joue de flétan excellente. Par contre, simplicité de l'entrée questionnante.

Quantités insuffisantes.

Tout était parfait, des saveurs au service. Accueil très chaleureux de l’equipe en cuisine à notre arrivée. On sent que les employés sont passionnés et heureux au travail. Nous avons beaucoup aimé cette attention. Malgré que nous sommes dans un établissement de fine cuisine, le service et convivial et sans aucune prétention.

This restaurant was awesome, our best food experience ever! Quality of food, excellent service, tremendous way of taking care in each little details which makes the experience so unforgettable!

A truly fabulous place!

Fête d'anniversaire

Excellente soirée

Nous étions 4 pour souper. Nous avons été impressionné par le service qui était parfait. Les serveurs sont à l’affût du confort de leurs invités, jamais en train de jaser, toujours à faire une action pour améliorer notre expérience. La personne qui décrit les plats et la boisson connaît TRÈS bien son menu, c’était fascinant à écouter. Je le recommande sans aucun doute!

Les rénovations du restaurant sont à jeter par terre, dès notre arrivée, nous avons été accueilli comme des rois. Le petit tour en cuisine est vraiment agréable!

C’est la deuxième fois que nous y allons et c’est une belle expérience à chaque fois. Nous venons de la Gaspésie pour y manger :)

Amazing experience. If you find yourself in Quebec, please go!

Un grand merci pour cette très belle soirée passée en votre compagnie. C'est plus qu'un souper, il s'agit d'une expérience en soi qu'on ne vit pas ailleurs. Tout le personnel fut exceptionnel.

The restaurant is truly magnificent. We sat in the bar area and had a cocktail and then had the evenings menu explained to us. We chose the 3 course experience with the classic wine pairing. We were then escorted to the main dining room but first walked through the kitchen where the chefs greeted us! Our head waiter Hugo, was terrific.

Mon fils venu fêter son anniversaire avec son amie m'a fait le compte rendu. C'était une soirée tout simplement extraordinaire. Tout les a enchantés : service, apéritif, menu en 5 services, très créatif et très bon.

Bravo au chef pour un repas exceptionnel et rare. La combinaison des gouts etait formidable, inattendue, inoubliable. Il est rare de trouver un rafinnement tel: ayant voyage le monde et goute aux meilleurs restaurants je vous le dis avec confiance. Il y a juste un mais... la 10eme portee... pizza: c'etait limite, j'avais l'impression que le chef se moquait de nous. Je suis Italienne et la pizza n'etait meme pas bonne, surtout la pate. Pour cela je vous ai donne 4 etoiles, pas 5. Qui veux manger de la pizza a la fin du repas, ou de la soupe a l'oignon? L' artiste peut en faire trop. Servez-mois un morceau de fin fromage Quebecois avec une confiture locale, si vraiment vous desirez vous tenir au fromage... On reviendra sans autre a notre prochain voyage a la cite, mais, s'il vous plait, l'humour peut aller trop loin. Bonne chance!

Accueil et nourriture dans le lounge pré-repas exceptionnel, un wow pour cette étape du repas. Pour le reste, c'est bien, mais les plats auraient pu être plus savoureux et n'étaient pas à la hauteur. Sur les 5 plats que j'ai goûtés, un seul wow. Je m'attendais à plus, surtout pour le prix payé.

Wow, wtf it was the best meal inever eat in my life !!!!!

Les vins étaient excellent ainsi que la présentation de tout les plats. Le service remarquable tout Comme le service du sommelier

L'expérience culinaire est exceptionnelle. Les plats sont tous succulents et bien présentés, l'accord vin est parfait et le service impeccable. On se sent comme des rois à ce restaurant.

Valentines day

Cher, un surplus pour l’accord mets et vin. Petite quantité de vin de verser lors de l’achat d’un seul verre de vin.

Une expérience unique. Je me considfère comme un Foodie et habitué aux grandes tables à Mtl, mais également à travers mes nombreux voyages. Je dois avouer que j'ai été epoustouflé par ce resto: la bouffe, l'ambiance, l'approche (le coté expérience), et leur gentillesse à mettre tout le monde à l'aise.
un MUST!

Nourriture extraordinaire.Je ne recommande pas l'accord sommelier avec le repas.Je comprends que l'on veuille encourager les producteurs locaux...mais pour les vins...Yamachiche ne pourra jamais fabriquer un vin à la hauteur de cette nourriture !

One of the few restaurants in Quebec who offers such an amazing experience. You feel treated like a king, you are served and assisted by several customer-friendly employees who all know their craft and their menu perfectly.
You can choose a local wine pairing option with VQA and Quebec wines or a traditional one with French/Italian wines and the meals are this mix of tradition and nouvelle cuisine with exceptional ingredients (caviar, truffle,...).

Not the best tasting experience I ever had tbh...It was great but not uniquely memorable as it lacked this little something and the local wine option was so-so in my opinion

First time I could say, “I love Foie Gras and Uni!!”

Une belle expérience culinaire , le seul point noir
la musique trop forte et pas relaxante !

Une expérience à faire absolument au moins une fois dans sa vie!

From beginning to end, every aspect of our dinner was outstanding. You are escorted to waiting area, where you can order drinks, hear the options for the 3- and 5-course prix fixe menu, and enjoy an amuse-gueule. On the way, you stop by the kitchen to meet the friendly chef and his staff. A couple can order alternative 3-course menus, and thereby try all five courses, for the reasonable price of CAN $110 per person. Each course consisted of two parts, and involving clever combinations of locally-sourced ingredients. The cheese course was a checkerboard of squares of oka, thinly-shaved pear and a compressed date-nut log, a fantastic combination of textures and flavors. The servers were friendly, attentive and discrete, and the lighting and decor were tasteful and subdued, just the right backdrop to appreciate a great meal.

Une première fois pour mes collègues qui ont tous adoré. Mon conjoint était très jaloux de ne pas faire partie de notre réunion. Je devrai revenir avec lui 😜
Bravo Raphael et cie.

Super repas gastronomique en bonne compagnie (invités et l’équipe du restaurateurs!)
Expérience exceptionnelle de a à z !
Vous savez nous surprendre et nous nous sentons vraiment bien avec nos hôtes 😊
Bravo !

Super service et expérience gastronomique exceptionnel

Félicitations

We loved every moment of the 5 seasons tasting menu. The amuse bouche and cocktails made in perfect balance (I had the whisky matcha) set the stage - we knew we were in for something special. 10 plates, well orchestrated, thoughtful and elegant. We also chose the new world wines and were blown away! Wines from the Eastern Townships, New Jersey (who knew) and Niagara. The meal is not challenging like some tasting menus, rather meant to delight and impress. I highly recommend.

Agréable de passer par la cuisine.
Service attentionné sans se sentir épiés.
Bonnes réponses à nos questions.
Mets savoureux.
L’accord mets-vins nous a permis de faire de belles découvertes.
Expérience à renouveler.

On ne va pas seulement au LarieRaphael pour manger, mais pour l’expérience. Ce fut une expérience mémorable, avec un personnel des plus professionnels.

Souper gastronomique pour célébrer le 50e anniversaire de naissance de ma conjointe. Nous avons que dd bons commentaires pour cette magnifique soirée. Merci au chef et membres en cuisine. Merci aussi à Judith, Andréeanne, Hugo, Eric, et Olivier pour leur conseils et service extraordinaire. Longue vie au Laurie Raphaël

Our 9 course New Years dinner was a complete disappointment. The food was not at all what we had expected given the $155 per person charge for the special menu. The service was acceptable and the atmosphere nice, but there isn’t much to say positively about the actual food. The tuna was not high quality and deer was not tender. Each course was a disappointment for its own reason. My date’s drink sat empty for 2 courses before a refill offer was made and then was brought the ingredients to mix his own drink. Even the butter for the bread was completely bland. The final disappointment of the night was an unclean restroom. The worst fine dining experience I’ve had to date.

La perfection en ce 31 décembre. Agrémenté d'un accord mets-vins incluant un verre de Château Yquem 1994, le souper 9 services était exquis. Sans aucune réserve, nous recommandons ce restaurant. Et un merci pour cet accueil chaleureux en cuisine!

Very good food! Everything is delicious, service is great. Very recommend. Food presentation is beautiful.

Food was incredible and so was the service! One of the best dining experiences we've had. If you are lucky enough to go, don't hesitate a single second!

We thoroughly enjoyed all the themes and corresponding courses. The non-alcoholic cocktails were especially a hit! And thank you for recognizing our anniversary :)

LaurieRapheal is an incredible dining experience. My wife, daughter and I had the “5 Themes” tasting menu which was ten courses. If you include the dessert and the two courses we were served in the lounge before dinner, it was more like 13 courses. The food was just amazing; comparable to Michelin-starred restaurants we’ve been to in Paris. When you arrive at the restaurant the hostess greets you and then you are taken through the kitchen where all the staff greets you as you pass through to the lounge. An interesting touch. Be forewarned. The bill for three with wine pairings and tip was $1000 CDN. Was it worth it? In my book, a hearty, “Yes.”

We loved our meal. It was very special. The food was very creative and fun. The evening was definitely an experience!