$$$$Precio: Moderado • Argentina • Buenos Aires
Único restaurante de hotel en la lista de los 50 Mejores de Latinoamérica. Elegido también por la Guía Michelin como restaurante recomendado. El menú de Elena tiene sus raíces en la cultura argentina y los inmigrantes de Europa. Ofrece una amplia gama de cocina contemporánea con raíces argentinas expresadas a través de la excelencia gastronómica del país, rigurosamente elegida. Su especialidad son las carnes, sobre todo la carne madurada, acompañada de una excepcional carta de vinos regionales.