€€€€ • Steak • Mühlhausen/Thüringen
Das "MEAT "steht für eine innovative, regionale und vor allem durch Steaks geprägte Speisenauswahl. Mit unserem regionalen Metzger, Florian Klippstein aus dem Nachbarort, haben wir einen jungen und experimentierfreudigen Metzger gefunden, der uns auch mit Dry-Aged Fleisch beliefert. Immer wieder neue Ideen die sich in der sehr individuellen karte des MEAT wiederfinden Regional, Innovativ, frech und lecker gekocht werden auch Klassiker wieder neu erfunden.