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Una foto del restaurante Primitivo
1. Primitivo
4.6
Excepcional(485)
Precio: Muy caro
• De la granja a la mesa • Valle de Guadalupe
Reservado 6 veces hoy
Recomendado por la Guía Michelin, Primitivo ofrece una experiencia gastronómica única que celebra la riqueza de los productos locales. La chef Carolina Jiménez, en colaboración con productores de la zona, ha creado un menú que rinde homenaje a la cocina rústica con un toque de ingenio y sofisticación.Comienza tu velada con unas ostras frescas y suculentas, un abreboca perfecto para lo que te espera. A continuación, podrás elegir la proteína que protagonizará tu experiencia: pescado o carne (pato, en temporada otoño-invierno), ambos de la más alta calidad.A partir de esta elección, se despliega una serie de platos para compartir donde se aprovecha al máximo cada parte del ingrediente principal. Asegúrate de dejar espacio para el postre: desde una tarta de almendras con manzanas al jerez, hasta un bizcocho suave de chocolate con piel de naranja confitada y helado de lavanda ahumada. Y por supuesto, no te pierdas los cócteles de temporada y la carta de vino.
Una foto del restaurante Elena
2. Elena
4.7
Excepcional(288)
Precio: Muy caro
• Internacional • Valle de Guadalupe
Reservado 6 veces hoy
Elena es un proyecto gastronómico bajo el concepto de cocina de la baja, en un ambientede confort donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia sumamente agradable ydentro de una atmosfera divertida y relajada.El restaurant ofrece un menú donde se ve reflejado nuestro respeto y aprecio por los ingredientes locales, usando siempre los más frescos y de la mejor calidad. El resultado son platillos creados usando una mezcla de técnicas e influencias de cocinas tradicionales y contemporáneas. Aseguramos que el mejor acompañante de nuestros cortes de carne y mariscos, es sin duda, una buena copa de vino. Nuestra carta de vinos está formada en gran parte por vinos del Valle de Guadalupe, congruente con la idea aprovechar el producto de la region. O si se apetece algo más refrescante, contamos con una carta de Mixología de la casa desde lo mas experimental y de vanguardia a los cocteles clásicos.
Una foto del restaurante Cava Maciel Vinícola
3. Cava Maciel Vinícola
4.9
Excepcional(30)
Precio: Muy caro
• Mediterránea • Valle de Guadalupe
Tras un viaje por Italia y de regreso a Ensenada, Jorge Maciel decidió iniciar su propio proyecto, al crear una vinícola boutique, para poder materializar el sueño de hacer vino en su ciudad natal. Hoy Cava Maciel, te recibe para disfrutar de su variedad de vinos armonizados con una cocina franca de Baja California. Te invitamos a celebrar y compartir nuestra pasión, y brindar frente a una de las mejores vistas del Valle de Guadalupe. Abierto para degustaciones todos los días. Cocina Siempre Viva abierta solo sábados y domingos de 12:00pm a 5:00pm
Una foto del restaurante Punta Morro
4. Punta Morro
4.7
Excepcional(374)
Precio: Muy caro
• Pescados y Mariscos • Ensenada
Reservado 4 veces hoy
Ubicado en Ensenada a la orilla del Pacífico contamos con un escenario natural para ofrecer los productos del mar enriquecido con carnes y granja de la región y de importación, frescas verduras y especias gourmet del Valle de Maneadero y San Antonio de las Minas donde cultivamos gran parte de nuestros vegetales orgánicos así como aceitunas propias con las que hacemos nuestro aceite de oliva; ofrecemos los mejores vinos de los Valles de Guadalupe, la Trinidad, Ojos Negros o Maneadero; y las cervezas artesanales de nuestra región reconocidas como excepcionales nos dan un sello distinguido. Estamos orgullosos de nuestro Chef Hugo Angulo, un genio. Nuestro ambiente es semi formal, elegante y casual.Trip Advisor nos reconoce como el más romántico, elegante y formal, The International Wine and Food Society of London Tijuana Chapter nos distingue como el Mejor restaurante del Estado y la Canirac Nacional dentro de los 10 mejores del país en 2023, galardonado por la Guía Michelin en 2024.
Una foto del restaurante Murajiro
5. Murajiro
4.7
Excepcional(16)
Precio: Muy caro
• Japonesa • Ensenada
Reservado 1 vez hoy
En Murajiro, nuestro Chef Nasu Masa y su equipo de cocina se encargan de preparar platillos utilizando pescados locales y japoneses de la mejor calidad, ofreciendo así una experiencia gastronómica tradicional japonesa, en la que destacan los nigiris y sashimis.
Una foto del restaurante Sierra Blanca Asador Campestre
6. Sierra Blanca Asador Campestre
4.6
Excepcional(17)
Precio: Caro
• Mexicana regional • Ensenada
Sierra Blanca es nuestro restaurante de cocina Mexicana a cargo del chef Oswaldo Contreras, donde se puede encontrar un sin fin de sabores, aromas y colores que brinda nuestro Mexico con productos e ingredientes que encontramos a lo largo de nuestra hermosa republica. La creatividad en nuestra cocina es inspirada en la comida de cada estado del país con técnicas tradicionales fusionadas con modernas.
Una foto del restaurante LasTerrazas Restaurante Hotel Estero Beach
7. LasTerrazas Restaurante Hotel Estero Beach
4.9
Excepcional(8)
Precio: Caro
• Internacional • Ensenada
Reservado 1 vez hoy
Restaurante Las Terrazas se encuentra en el corazón de la bahía del Estero, un lugar paradisíaco donde los sabores y los sentidos se fusionan para ofrecerte una experiencia única.Nuestra oferta gastronómica internacional abarca desde el mejor sushi hasta los cortes de carne más exquisitos, todo con el inconfundible sabor de la COCINA LA BAJA.
Una foto del restaurante Pranvera Ensenada
8. Pranvera Ensenada
4.2
Increíble(53)
Precio: Muy caro
• Mediterránea • Ensenada
Pranvera Ensenada te ofrece una experiencia de fine dining 🍽️ en un ambiente cálido y elegante 🌿✨, ideal para disfrutar de una velada inolvidable 🌙. Ven y déjate sorprender por nuestra exquisita cocina 🍷👨‍🍳
Una foto del restaurante Tahona Baja
9. Tahona Baja
4.2
Increíble(175)
Precio: Caro
• Mexicana • Ensenada
Reservado 3 veces hoy
Ubicado en medio de los viñedos, Tahona Baja cuenta con un campo de agave con la sala de degustación de mezcal encaramado en un barco de madera.La cena se sirve al aire libre dentro de la arena de agave y bajo dos robles centenarios.Nuestro menú incluye clásicos de Baja California, así como un toque oaxaqueño con nuestros Moles.Nuestra selección de mariscos frescos, tacos gourmet y nuestros otros clásicos revisados ​​lo transportarán a lo largo de varias regiones mexicanas. Es el complemento perfecto para nuestra increíble selección de mezcales elaborados artesanalmente.
Una foto del restaurante Xecue
10. Xecue
4.6
Excepcional(9)
Precio: Caro
• Mexicana • Ensenada
Reservado 2 veces hoy
Vinos Xecue es una empresa creada por Alberta y José Luis en su afán de compartir su conocimiento y pasión por el vino, Xecue (Checué) es una palabra de origen Kiliwa que significa "amor" y representa la unión de caminos por el amor al vino. La Bodega es originaria de Ensenada Baja California, ubicada en la Ruta del Vino, fundada por una pareja de Ingenieros motivados por su amor a la tierra y sus productos, decidieron aplicar la experiencia adquirida durante su tiempo de servicio en viñedos y bodegas en un proyecto familiar.

Un vistazo a la escena gastronómica cerca de San Vicente

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