$$$$Precio: Muy caro • Española tradicional • Sant Pere, Santa Caterina i la Ribera
El restaurante Galante, situado en Barcelona, forma parte del grupo Varela, conocido por su excelencia en la restauración. Galante destaca por su enfoque en la cocina de autor, ofreciendo una experiencia gastronómica sofisticada y moderna. Su propuesta culinaria se caracteriza por la fusión de sabores locales e internacionales, donde la creatividad y el producto de calidad son los protagonistas. El ambiente es elegante y acogedor, ideal para una velada especial. La atención al detalle, tanto en los platos como en el servicio, refleja el compromiso del grupo Varela con la excelencia y la innovación.