Restaurantes cerca de Materialbahn

Das Menüangebot war große Klasse, wie immer. Wir sind so ein- bis zweimal im Jahr bei Michael zu Gast und haben den Eindruck, dass es jedesmal noch ein bisschen raffinierter geworden ist als zuvor. Der Stern ist hochverdient. Auch die Weinbegleitung ist durchweg zu empfehlen. Hier kann man erstaunliche Einblicke gewinnen. Wenn man über Verbesserungspotentiale sprechen möchte, ist das Angebot der Weinkarte zu nennen: Da fehlt m.E. eine Art Basissegment, d.h. Weine im Preisbereich lt. Weinkarte unter 100 Euro. Wer sich ein wenig auskennt weiß, dass es eine Vielzahl hervorragender Weine zu Einkaufspreisen von 20-40 Euro gibt, die dann nicht zu 200 Euro und mehr in der Karte stehen müssen. ***** sind gleichwohl berechtigt!

Ein wunderbarer Abend bei Daniel und seinem Team, wie immer. Und vielen Dank an Sonja für den herzlichen und exzellenten Service.

Es war das W-Lan ausgefallen und die Servicedamen mussten mit Stift und Block aufnehmen und weitergeben. Ein herzlicher Dank für die trotzdem schöne Zeit mit schönem Frühstück und wie immer super Service!!!

Wieder absolut hervorragend! Vom Essen bis zum Service.

Wir haben zu zweit 3 Gänge gegessen. Das Rindertartar war geschaklich lecker, wurde aber nicht am Tisch zubereitet, wie in anderen vergleichbaren Restaurants dieses Niveaus. Das Steak mit Peffersauce konnte gefallen, der Wolfsbarsch war dagegen mit 4 armen Stangen grünen Spargel tot geart und trocken. Der Nachtisch Lemon Curt war das Beste, ist sehr zu empfehlen. Der Service war recht durchschnittlich und nicht dem Niveau eines Restaurants entsprechend. Fehlende Aufmerksamkeit bei leeren Getränke, keine Nachfrage nach dieser etc haben das Erlebnis deutlich getrübt. Wie gesagt wir reden hier über ein Restaurant mit einem Michelin Stern. Lecker essen aber nicht auf Sterneniveau!