$$$$Precio: Moderado • Española tradicional • Antigua
El Restaurante El Pellizco se encuentra en Costa Calma, al sur de Fuerteventura, dentro del complejo de apartamentos Bahía Calma Beach. Dirigido por el chef cubano-canario Rigoberto Almeida y su esposa Yahaimara Ferrand, El Pellizco ofrece una propuesta gastronómica que fusiona la cocina tradicional canaria con influencias caribeñas, destacando ingredientes locales como quesos majoreros, aceites, sales, pescados, carne de cabra y aloe vera.