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Una foto del restaurante Valle Omakase by Chef Quindere
1. Valle Omakase by Chef Quindere
4.8
Excepcional(83)
Precio: Muy caro
• Japonesa • Valle de Guadalupe
Reservado 3 veces hoy
Valle Omakase es una experiencia única, para llevar a tu paladar por un viaje gastronómico con propuestas de autor.El menú degustación es elaborado y diseñado por Chef Quindere usando productos locales y japoneses siempre de una manera sustentable y respetando la naturaleza; el menú está en constante cambio ya que el chef pasa grande parte de su tiempo haciendo pruebas y dibujando nuevos platillos. También contamos con una variedad de sake, vinos y mixología de autor.Chef Quindere pasó un tiempo estudiando y trabajando en Tokyo, Seychelles, en el Four Seasons Hotel, Hawaii, San Diego , Miami y recientemente Chef Consultor de Cuixmala Hotel en Jalisco y para el grupo Oasis Restaurantes en Manzanillo, México.En el desarrollo de su carrera, ha tenido oportunidades de trabajar con chefs altamente reconocidos, incluyendo celebridades como el Chef Nobu Matsuhisa, el Chef Estrella Michellin Jeff Ramsey y Chef Alan Wong en el Waldorf Astoria en la isla de Maui entre otros.
Una foto del restaurante Deckman's en el Mogor
2. Deckman's en el Mogor
4.6
Excepcional(1979)
Precio: Muy caro
• Mexicana contemporánea • Valle de Guadalupe
Reservado 10 veces hoy
Una propuesta del chef Drew Deckman homenajeando a nuestro ingrediente Bajacaliforniano "La mesa al campo". Nuestra meta es ser un restaurante Km 0 (Donde nuestros ingredientes viajan menos de un km para ser deleitados en su mesa) El Vino, aceite de oliva, huevos, hortalizas y vegetales han sido producidos en este mismo rancho. Orgullosamente celebramos la filosofía "Slow Food".Para reservar grupos de 6 o mas personas por favor llame al restaurante cel.+52 (646) 188 3960. Whats app disponible.Reservaciones de el mismo grupo divididas en 2 serán eliminadas. To reserve groups of 6 or larger please call us to our american lane +1 (619) 721 4820 Whats app available.Reservations of the same group divided into 2 will be deleted automatically.Reservations from the same group divided into 2 will be eliminated.
Una foto del restaurante Villa Torél
3. Villa Torél
4.7
Excepcional(354)
Precio: Muy caro
• Baja Med • Valle de Guadalupe
Reservado 9 veces hoy
Cocina de Proximidad por Alfredo Villanueva. Productos de huertos, ranchos y pescadores directo a nuestra mesa, transformados para ofrecer sabores profundos en uno de los spots mas hermosos Del Valle de Guadalupe. En nuestras terrazas al aire libre y un ambiente relajado podrás compartir desde una almeja preparada, una zanahoria rostizada, berenjena asada, mejillones en escabeche, arroz del día, pato confitado, corte de carne o los postres más suculentos. Armonizando con vinos de las bodegas mas apegadas a nuestro proyecto. El menú de alimentos y vinos es de temporada.
Una foto del restaurante Trentino Restaurante
4. Trentino Restaurante
4.5
Increíble(31)
Precio: Moderado
• Italiana • Valle de Guadalupe
Reservado 7 veces hoy
The italian restaurant in Valle de Guadalupe, En el corazon del Valle de Guadalupe, nuestro restaurante honra la autentica cocina italiana, llevando el amor por la gastronomia y el servicio a otro nivel. Disfruta de platillos como Pizza Ai Frutti Di Mare, Mariscos in Guazzetto, Pappardelle, Ossobuco y una deliciosa variedad de postres.
Una foto del restaurante Decantos Vinícola
5. Decantos Vinícola
4.7
Excepcional(19)
Precio: Caro
• Mexicana contemporánea • Valle de Guadalupe
Reservado 5 veces hoy
Decantos Vinícola, es un establecimiento completo, nuestra cocina esta elaborada con base a productos de excelente calidad, vegetales de productores locales y mariscos de la región. Todos los platillos están preparados para poder tener un maridaje balanceado que potencialice el sabor de nuestros vinos. Tenemos una amplia variedad de etiquetas en las cuales encontrarás desde vinos clásicos hasta ensambles, espumosos y líneas exclusivas, una opción ideal para cada paladar. A su vez puedes disfrutar de la experiencia de una asombrosa vista en Valle De Guadalupe. Si te interesa conocer mas de esta fascinante vinícola, puedes tomar un tour guiado por nuestra área de producción y cava subterránea a 12 metros bajo tierra, donde encontraras innovación, arte y nuestro lema efectuado "La Gravedad Del Vino".
Una foto del restaurante Animalón
6. Animalón
4.9
Excepcional(938)
Precio: Muy caro
• Mundial, internacional • Valle de Guadalupe
PopUp de Invierno en Finca La Divina///Winter PopUp at Finca La DivinaLa cocina del Chef Javier Plascencia a cargo del Chef Oscar Torres estará tomando el espacio dentro de Finca La Divina durante esta temporada de Invierno. Donde nuestra cocina podrá maravillarlos con sus sabores y creaciones. Donde podremos recibirlos en un ambiente cálido, y hacerlos sentir de esa forma tan especial que nos caracteriza.Bajo La Sombra del Encino siempre sera nuestro lugar, el cual extrañaremos durante el frio, estaremos de regreso Bajo El Encino en Mayo 2025
Una foto del restaurante Casa Frida - Valle de Guadalupe
7. Casa Frida - Valle de Guadalupe
4.2
Increíble(32)
Precio: Muy caro
• Mexicana • Viñas del Sol
Reservado 15 veces hoy
Casa Frida integra perfectamente la cultura, arte, y entretenimiento. Es un lugar en donde se le da un homenaje a la cultura mexicana tradicional y contemporánea dentro del corazón del Valle de Guadalupe y al desarrollo eno gastronómico de la región, además de ser un concepto innovador para el segmento de romance y de reuniones en la región.Disfruta de las diferentes propuestas gastronómicas en el restaurante Corazón D’Petra y en sus terrazas. Deleita tus sentidos con la pasión del vino en las salas de degustación. Descubre una experiencia llena de arte y color en el hotel boutique y consiéntete con la naturaleza la nos rodea.
Una foto del restaurante Almatierra Restaurant
8. Almatierra Restaurant
4.8
Excepcional(280)
Precio: Muy caro
• Mexicana • Valle de Guadalupe
Reservado 7 veces hoy
Nuestra propuesta gastronómica perdura el uso de productos mexicanos, e ingredientes locales y de temporada del Valle de Guadalupe y la costa de Ensenada. Las temporadas de estos productos son los que marcan la pauta para la creación de los nuevos platos. La inspiración proviene de la cultura y la gastronomía mexicana sumando la creatividad y la apertura a técnicas y preparaciones de otras culturas que resulta en un menú diseñado para disfrutarlo todos.
Una foto del restaurante Latitud 32
9. Latitud 32
4.3
Increíble(583)
Precio: Muy caro
• Baja Med • Ensenada
Reservado 4 veces hoy
Latitud 32, Fusion Baja-Yucatan, unica en el Valle de Guadalupe Una experiencia, la combinacion perfecta de ingredientes, texturas, aromas y sabores en cada platillo con el savoir-faire y las tradiciones de las regiones de Baja California y Yucatan. Degustando nuestros vinos El Cielo - Astros, Astronomos, Constelaciones y Estrellas - son el complemento perfecto enaltenciendo cada sabor, cada bocado en el paladar. Latitud 32, Fusion Baja-Yucatan, unique in the Valley of Guadalupe An experience, the perfect combination of ingredients, textures, aromas and flavors in each dish with the savoir-faire and the traditions of the regions of Baja California and Yucatan. Paired with our wines, El Cielo -Astros, Astrónomos, Constelación y Estrellas - the perfect match to each bite and flavor in your palate.
Una foto del restaurante Vinos Lechuza
10. Vinos Lechuza
4.7
Excepcional(223)
Precio: Muy caro
• Viñedo • Valle de Guadalupe
Reservado 4 veces hoy
Después de toda una vida de disfrutar de la cultura de Baja y de las vacaciones familiares, Ray y Patty comenzaron un nuevo proyecto que ahora continúa desarrollándose. Ha sido una labor de amor y esperamos ver que continúe madurando.Nuestro objetivo es hacer un vino delicioso y poder proporcionar una experiencia mexicana fresca para nuestros amigos, familiares y caras nuevas. Además, queremos lograr una agricultura sostenible respetando el medio ambiente tanto como sea posible. Hemos establecido buenas técnicas en todas las prácticas comerciales, como la construcción, el cultivo de la uva y la elaboración del vino.

Un vistazo a la escena gastronómica cerca de Ejido El Porvenir

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