$$$$Precio: Caro • Española tradicional • Vilanova i la Geltrú
La Cova del Foc, en Barcelona, es un restaurante destacado por su enfoque en la cocina catalana de autor, combinando técnicas tradicionales con un toque innovador. Su menú ofrece una variedad de platos creativos y sabrosos, con una atención especial a los productos locales de temporada. La especialidad de la casa son los arroces y platos a la brasa, así como las carnes y pescados cuidadosamente seleccionados. El ambiente del restaurante es elegante y moderno, con un diseño que crea un entorno acogedor para disfrutar de una experiencia gastronómica única. La Cova del Foc es ideal para quienes buscan una cocina catalana de alta calidad, con un toque contemporáneo y una excelente selección de vinos.