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Joule Patio - Joule WA Seattle
名店

Joule

Visaのロゴバッジ

Visa Dining Collection

31～50 USドル
ステーキハウス
98103 WA Seattle, 3506 Stone Way N,

レストランの予約

2名
19:00
本日31回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • 斬新
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
有名なシェフのRachel YangとSeif Chirchi夫妻が最初にオープンしたレストランのJouleは、2012年10月にシアトルのウォリングフォード/フリーモント地区にある新規に開発されたFremont Collectiveへ移転しました。Jouleは2007年のオープン以来、夫婦のユニークでモダンな韓国料理が顧客の評判を呼び、地元や全国のメディアからも注目を集めてきました。YangとChirchiは、Jouleのほかにも、韓国人が愛する型破りの牛肉料理と取り分けて楽しめるユニークな付け合せを提供するレストランRevelも手がけています。 Jouleでは、大勢のお客様に食事を提供できるよう2時間制の予約を受け付けています。次のお客様のために、恐れ入りますが時間厳守でお願いしています。2時間以上のパーティーをご希望の場合は、備考欄にその旨を明記してください。折り返しご連絡いたします。

名店とされる理由

料理長：Rachel Yang

OpenTable 編集部より： ジェームズ・ビアード賞に何度もノミネートされたシェフ、レイチェル・ヤンとセイフ・チルチによるこのエリアのチャーミングなスポットでは、太平洋岸北西部のひねりを加えた洗練された韓国風ステーキハウス料理を楽しめます。ラムのコチュジャン・マリネとグリーンカレーピーのピューレ添えなどの料理は、クラシックな技術に根ざした夫妻のチームワークによる大胆な味の代表例です。ハンドメイドの壁紙と相席テーブルがある、人を引き付けるオープンキッチンのスペースからシェフの手際を見守ると、毎食が活気あるディナーパーティーのように感じられることでしょう。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    ステーキハウス, 韓国料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ディナー 月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00
  • 電話番号
    (206) 632-5685
  • 【ホームページ】
    http://www.joulerestaurant.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    Joule can accommodate parties of up to 60 people for a seated dinner, and up to 100 for reception style. Depending on party size, budget, and/or occasion we have dining and buyout options for the dining room, bar, patio, and full restaurant.Food & drinks for all events will reflect food similar to that found on our menus. Food is available in several formats: family-style buffet, family-style seated, plated seated, or small bites/canape buffet. Please discuss which will work best for your event with our Event Manager. Menus can be determined ahead of time, or guests can allow Chefs Yang and Chirchi, and their crew, to determine a seasonal menu a few days before the event.
  • Delivery & takeout
    直接注文する
  • エリア
    98103 WA Seattle, 3506 Stone Way N,
  • エリア
    ウォリングフォード
  • 【最寄りの駅・交差点】
    N 35 St
  • Parking details
    We have a small parking lot in the rear of the building. Street Parking is available as well, most has a 2 hour limit until 6pm. No meters.
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG

特集

エクスペリエンス

  • AAPI Celebration with Chef Rachel+Fiona Mak (5pm)

    一人当たり$25.00

    プリペイド

    2025年5月13日のみ表示する
    17:00
    In celebration of AAPI Month, please join us for an evening of wine tasting, snacks and a fireside chat with Chef Rachel and SMAK's founder and winemaker, Fiona Mak. When: Tuesday, May 13 (5-7pm) Where: Joule's Heated and Covered Patio Tickets: $25/person (plus tax and 22% service charge). Tickets include snacks paired with 2 fabulous rose wines from SMAK and the opportunity to hear the incredible stories of two amazing AAPI women in the hospitality industry.

メニュー

Jouleのメニューの最終更新日は2023/11/3​です。

Starter

  • Scallion Pancake$14.00

    smoked salmon roe, crème fraiche

    • Bone Marrow$14.00

      spicy anchovy butter, leek

      Salad

      • Smoked Tofu$12.00

        honshimeji confit, soy truffle vinaigrette

        Rice and Noodle

        • Spicy Rice Cake$18.00

          chorizo, pickled mustard green

          Vegetable

          • Chinese Broccoli$12.00

            walnut pesto

            Meat

            • "That" Short Rib Steak*$28.00

              kalbi, grilled kimchi, 6oz, WA

              • Kalbi Burger*$19.00

                horseradish, giardiniera*, 8oz WA

                Fish

                • Mackerel$20.00

                  green curry cilantro chimichurri, black currant

                  Sweets

                  • Joule Box$8.00

                    coconut semi freddo, grapefruit brulee

                    更新日時：2023年11月3日

                    ダイナー1,445人による評価

                    Joule​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

                    総合評価

                    評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                    4.6
                    4.6（最近の評価をもとに集計）
                    • 4.6料理
                    • 4.7サービス
                    • 4.6雰囲気
                    • 4.2コストパフォーマンス

                    騒音レベル • 普通

                    ダイナーが選ぶベストレストラン

                    • シアトル・イースタンワシントン

                      斬新

                    • シアトル・イースタンワシントン

                      ステーキハウス

                    • シアトル

                      斬新

                    1,445​件の口コミ

                    1. FARHAD

                      ボストン評価・口コミ (2)

                      4.0

                      4日前にご来店

                      1. 総合評価 4
                      2. 料理 4
                      3. サービス 4
                      4. 雰囲気 4
                      Few choices for vegetarians ( including the smoked tofu which was my entree and the portion was good) spicy rice cakes was modified for vegetarian which were amazing chips and dip was also very tasty but extremely small amount of edemame for 9 dollars The short ribs for the rest of the part was also very flavorful T T he service was very friendly and attentive The only thing that was annoying was the loud people in the party near us which is no fault of joule

                      この情報は役に立ちましたか？

                    2. Uri

                      シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (2)

                      5.0

                      2025年4月23日にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      Consistently one of my favorites—Joule never disappoints. The food flavors are incredibly creative and absolutely delicious, and the personalized service makes every visit feel special. A true standout.

                      この情報は役に立ちましたか？

                    3. Anna VIP

                      シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (7)

                      1.0

                      2025年4月22日にご来店

                      1. 総合評価 1
                      2. 料理 1
                      3. サービス 1
                      4. 雰囲気 1
                      It was the most disappointing dinner and experience and I used to go to Joule since they’ve first opened in Wallingford on 45th street, almost 15 yrs ago. Sad!

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                    4. John C VIP

                      シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (57)

                      5.0

                      2025年4月22日にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      Excellent, a unique dining experience. The garlic noodles were a highlight, but all was really good.

                      この情報は役に立ちましたか？

                    5. Maria VIP

                      シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (8)

                      5.0

                      2025年4月20日にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      Very happy repeat customers. We brough friends from Chicago and they loved it. Especially the spicy rice cakes and exquisite seasonal asparagus w gochujang hollandaise, and of course the fabulous cocktails. The staff was lovely as always.

                      この情報は役に立ちましたか？

                    6. Christopher

                      パームスプリングス・パームデザートの都市評価・口コミ (2)

                      5.0

                      2025年4月19日にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      Wonderful food! Gourmet flavors and great service. Perfect date night spot.

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                    7. OpenTable ダイナー

                      サン アントニオ評価・口コミ (2)

                      5.0

                      2025年4月16日にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      Amazing food and amazing service! Definitely excited to go back soon

                      この情報は役に立ちましたか？

                    8. Greg VIP

                      ポートランド・オレゴン評価・口コミ (17)

                      4.0

                      2025年4月14日にご来店

                      1. 総合評価 4
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 4
                      Service was outstanding. Food was excellent and drinks were good. Drinks were overpriced.

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                    9. Frank

                      シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (3)

                      2.0

                      2025年4月14日にご来店

                      1. 総合評価 2
                      2. 料理 2
                      3. サービス 3
                      4. 雰囲気 3
                      Food was just okay. It was a mediocre take on the fusion concept, but nothing memorable, especially considering the price.

                      この情報は役に立ちましたか？

                    10. Katrina

                      シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (2)

                      5.0

                      2025年4月11日にご来店

                      1. 総合評価 5
                      2. 料理 5
                      3. サービス 5
                      4. 雰囲気 5
                      Unusual and delicious food and drink, and kind and knowledgeable staff.

                      この情報は役に立ちましたか？

                    よくある質問

                    Jouleではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (206) 632-5685

                    OpenTableを利用するダイナー1445名がJouleを4.6つ星評価しています。

                    はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                    1. ホーム
                    2. アメリカ
                    3. シアトル・イースタンワシントン
                    4. シアトル
                    5. ウォリングフォード

                    レストランの予約

                    2名
                    19:00
                    本日31回予約が入りました。
                    エクスペリエンスをご利用いただけます。
                    JouleのGoogle マップ

                    98103 WA Seattle, 3506 Stone Way N,

                    ダイニングエリア

                    追加情報

                    • 【最寄りの駅・交差点】
                      N 35 St
                    • エリア
                      ウォリングフォード
                    • 【営業時間】
                      ディナー 月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00
                    • 予算
                      31～50 USドル
                    • 料理ジャンル
                      ステーキハウス, 韓国料理（コンテンポラリー）
                    • 【ダイニングスタイル】
                      カジュアル エレガント
                    • Dress code
                      スマートカジュアル
                    • Parking details
                      We have a small parking lot in the rear of the building. Street Parking is available as well, most has a 2 hour limit until 6pm. No meters.
                    • 【ご利用可能カード】
                      AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                    • 【その他】
                      ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                    • Delivery & takeout
                      直接注文する
                    • 【ホームページ】
                      http://www.joulerestaurant.com/
                    • 電話番号
                      (206) 632-5685
                    • パーティー・貸切
                      Joule can accommodate parties of up to 60 people for a seated dinner, and up to 100 for reception style. Depending on party size, budget, and/or occasion we have dining and buyout options for the dining room, bar, patio, and full restaurant.Food & drinks for all events will reflect food similar to that found on our menus. Food is available in several formats: family-style buffet, family-style seated, plated seated, or small bites/canape buffet. Please discuss which will work best for your event with our Event Manager. Menus can be determined ahead of time, or guests can allow Chefs Yang and Chirchi, and their crew, to determine a seasonal menu a few days before the event.

                    特集

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