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Jante

4.7
4.7
634 Reviews
€51 and over
Modern European

At Jante you'll feel like you're dining in someone's home. Its menu includes creative dishes inspired by seasonal and fresh ingredients. Having an international flair, some menu items include veal, artichoke, duck, ribs, cabbage and vegetables enhanced with flavorful sauces. Every meal at Jante is accompanied with fresh bread. An assortment of wines and other alcoholic drinks can also be ordered. Open for dinner, Jante features a lovely decor accented with comfortable chairs, candle lighting, fresh flowers and stylish dinnerware. Romantic and elegant, it is a great place for intimate dinners.

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2 people

November 2021
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10:30 PM


Booked 3 times today
  • Dining style

    Casual Elegant

  • Cuisines

    Modern European

  • Hours of operation

    Tue–Sat 6:00 pm–10:00 pm

  • Phone number

    0511 54555606

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Smart Casual

  • Executive chef

    Tony Hohlfeld

Menu

View menu on restaurant's website

What 634 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.7
4.7 based on recent ratings
  • 4.7Food
  • 4.7Service
  • 4.7Ambience
  • 4.2Value

NoiseModerate

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  • Lower Saxony

    Best Overall

  • Lower Saxony

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  • Lower Saxony

    Special Occasion

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  1. SN

    SebastianN

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 3 days ago

    overall5food5service5ambience5

    Ein wundervoller Abend! Lieben Dank! Tolle kreative Speisen, gute Weine, tolle Menschen und Service!

  2. p

    paulito

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 4 days ago

    overall5food5service5ambience5

    Ausgezeichnete Weinbegleitung, ungezwungene Atmosphäre, zuvorkommender Service und eine außergewöhnliche kulinarische Darbietung. Wirklich klasse!

  3. IM

    InkognitoM

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined 5 days ago

    overall3food3service3ambience4

    Wer vegetarisch bestellt, bekommt nur ein Haus von Essen und muss mit Brot auffüllen, um nicht hungrig das Restaurant zu verlassen. Dazu werden - ohne Erwähnung der Zusatzkosten - Aperitif, Wasser und Kaffee angeboten. Selbst zu Beginn kein Hinweis auf Zusatzkosten. Geschmacklich nur teilweise ein Höhenflug, viele der Jus mit säuerlicher Note, was auf die Dauer langweilig ist bzw. immer dieselben Geschmacksnerven trifft. Die war teilweise zu viel auf dem Teller zumal es an Essen selbst (und das bei Gemüse!) nur minimale Mengen gab. Als Gast möchte ich selbst die Menge von Jus bestimmen können. Keine Kreationen mit Eiweiß-Inhalt als Ausgleich zu dem nicht verwendeten Luxus-Fisch und -Fleisch. Die Gourmet-Köche von Jante können leider nur bedingt vegetarisch zufrieden stellen. Die Desserts und die Toilette konnten überzeugen.

  4. L

    Luca

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 19, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Hervorrangendes Essen mit stimmiger Weinbegleitung. Textur der Zutaten wie man es nicht erwartet, dass macht es besonders. Service unaufdringlich und sehr freundlich.

  5. B

    Birgitt

    Stuttgart Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 11, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Herzlichen Dank für ein großartiges Erlebnis von Geschmack und Genuss.

  6. RH

    RittlerH

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 10, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Unser Besuch im Jante war einzigartig. Der Empfang war sehr freundlich. Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet. Klein aber fein. Bei gedämpften Licht kann man es sich richtig gut gehen lassen. Das Essen ist ein Genuss und von ausgezeichneter Qualität. Der Geschmack jedes einzelnen Gerichtes ist ein Erlebnis. Auf den Tellern werden kleine Kunstwerke angerichtet. Wie ein Maler seine Bilder malt, so malen die Köche Ihre Gerichte auf den Teller. Jeder Menügang wird, was seine Herstellung und Beschaffenheit betrifft, äußerst freundlich und höflich erklärt. Es werden gut ausgewählte und natürliche Produkte verwendet. Alles in allem, ob Getränke, Essen oder der hervorragende Service, der Besuch im Jante war einfach ein Erlebnis in der gehobenen Gastronomie.

  7. K

    Kunstgenuss

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 9, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Sehr, sehr gutes Essen mit herausragender Weinbegleitung in unkomplizierter Atmosphäre. Es macht immer wieder großen Spaß!

  8. C

    Christian

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 6, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Einfach zusammengefasst: kein Essen, eine Erfahrung.

  9. m

    macum

    Hanover

    6 reviews

    5.0

    6 reviews

    Dined on November 3, 2021

    overall5food5service5ambience5

    immer wieder ein schönes Genusserlebnis

  10. MF

    MarianeFE

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 29, 2021

    overall5food5service5ambience5

    simply amazing, mindblowing experience!!! we loved and definetly will recomend to our friends and family

  11. BM

    BirgitM

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 22, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Exklusives Restaurant mit ungewöhnlichen Kreationen für besondere Anlässe. Habe selten so gut gegessen. Die Saftbegleitung war eine außergewöhnlich gut. Es ist schon sehr hochpreisig, aber für mich jeden Cent wert.

  12. UG

    UweG

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 15, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Ein gelungener Abend. Sehr viel Kreativität beim Essen. Es hat sich wieder gelohnt. Danke an das ganze Team.

  13. JK

    JennyK

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 15, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Ein Erlebnis für das man vier Stunden Zeit mitbringen muss.

  14. AT

    AnnaT

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 9, 2021

    overall5food5service5ambience5

    So ein Abend bei Jante ist einfach ein kulinarisches Erlebnis!

  15. HW

    HaWoHe

    Hanover

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on October 9, 2021

    overall5food5service5ambience4

    Herzlichen Dank an sämtliche Personen im Restaurant Jante für die gewohnt äußerst freundliche Begleitung eines außergewöhnlich ideenreichen, schmackhaften, wunderbaren Menüs.

  16. ES

    EvaS

    Hanover

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on October 8, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Es war wieder einmal eine Geschmacksexplosion, ganz wunderbar. Vielen Dank, wir kommen wieder!!!

  17. K

    Kirsten

    Hanover

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on October 5, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Einfach wieder super! Zusammen mit der Weinreise Genuss pur. Immer wieder überrascht wie man eine solche Geschmack Explosion bei jedem Gang zaubern kann.

  18. M

    Maria

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on October 2, 2021

    overall3food1service4ambience4

    WC stinkt, extrem viel Zucker beim Kochen verwendet. Essen ungesund Fleisch zähe

  19. WK

    WernerK

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 30, 2021

    overall4food4service5ambience4

    auf jeden Fall weiter zu empfehlen, insbesondere wurde vorher angefragt, ob es irgendwelche Unverträglichkeiten gibt, um diese beim Menü zu berücksichtigen

  20. BA

    BirgitA

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 25, 2021

    overall5food5service5ambience3

    Ein außergewöhnlicher Abend und ein außergewöhnlicher Genuss mit vielen Entdeckungen von Speisen und Weinen im Geschmack und Aussehen. Sehr guter Service und Begleitung, sehr gute Vorbereitung und Einstimmung in die kulinarischen Genüsse und Erlebnisse.

  21. J

    Joeste

    Hanover

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 21, 2021

    overall4food5service4ambience2

    Essen und Wahl der Weine zu den jeweiligen Speisen war hervorragend. Das Ambiente wurde unter uns gegensätzlich bewertet – von angenehm bis nicht angenehm. Die Zeit zwischen den Gängen war zu kurz.

  22. JL

    JanL

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 18, 2021

    overall5food4service5ambience5

    Super Personal, Essen und Ambiente. Vielen Dank für den super Abend.

  23. MB

    MonikaB

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 15, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Kreative Küche, jedes Gericht wurde erklärt , junges Team, tolles legeres Ambiente. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

  24. BL

    BirgitL

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 15, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Kunst oder auch Kultur in Höchstform!

  25. RT

    RolandT

    Hanover

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on September 14, 2021

    overall4food4service2ambience4

    Das Geschmackserlebnis des Essens war umwerfend. Das Servieren sollte dringend verbessert werden. Die Getränke und Speisen wurden mehrfach, nicht nur an unserem Tisch, diagonal über den Tisch gereicht bzw. abrupt von hinten ohne Ankündigung auf den Tisch gestellt. Besonders nervig empfanden wir die laute Musik. Das Essen werden wir gerne weiter empfehlen.

  26. r

    ralf

    New York Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 11, 2021

    overall5food5service5ambience4

    ausgezeichnetes Essen mit toll abgestimmter Weinbegleitung (teils ausgefallene Weine) in einem sehr angenehmen Ambiente

  27. RL

    RainerL

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 7, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Ein Höhepunkt in Hannover‘s Gastronomie! Und sehr freundliche Bedienung.

  28. m

    macum

    Hanover

    7 reviews

    5.0

    7 reviews

    Dined on August 11, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Wie immer ein Erlebnis und Genuss pur

  29. F

    Frank

    Hanover

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on July 24, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Fantastisch Unser gestriger Besuch im Jante (24.07.21) war wunderbar. Zum ersten Mal waren wir kurz nach der Eröffnung vor mehr als 5 Jahren dort. Damals waren wir nicht zu 100 % begeistert und haben uns aus diesem Grund mit dem zweiten Besuch bis gestern Zeit gelassen. Nun ist alles anders, der zweite Michelinstern ist durchaus gerechtfertigt: das Essen war nicht nur hervorragend - das Spiel mit den Aromen war bis hin zur kleinsten Beilage ausbalanciert und im Zusammenspiel grossartig.Was unseren gestrigen Jante-Besuch jedoch sogar über einige unserer Besuche bei 3 Sterne Restaurants hervorhob, waren die fundierten und ausführlichen Erläuterungen zur Weinbegleitung. Man hat die Begeisterung der zuvorkommenden Sommeliere bei jedem Wein gespürt und auf Nachfragen wurde einem weiteres Hintergrundwissen präsentiert. Wirklich ausgezeichnet! Wir kommen wieder.

  30. OT

    OpenTable Diner

    Berlin

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 22, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Nettes Ambiente

  31. S

    Stevie

    Dusseldorf Area

    22 reviews

    5.0

    22 reviews

    Dined on July 21, 2021

    overall5food5service5ambience5

    Eine moderne zwei Sterne Küche auf Weltklasse Niveau, dabei eine herzliche Atmosphäre, allerbeste Infrastruktur (gemütliche Stühle, Tische in der richtigen Höhe, fantastische Beleuchtung, und so weiter). Wer da nicht hingeht, ist selber schuld.

  32. DS

    DomS

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 31, 2020

    overall5food5service5ambience4

    Sterneküche grade noch erwschwinglich und man wird satt - kreative Küche und freundliches Personal

  33. WK

    WolfgangK

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 30, 2020

    overall4food4service5ambience5

    Das Menü war stimmig. Gefallen hat nicht: Zubereitung des Hummers. Was ich auf keinen Fall empfehlen würde: Die alkoholfreien Begleitgetränke: Zu säurelastig, woraus ein Unwohlsein folgte....

  34. TM

    TorstenM

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 29, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Hervorragende Qualität des Essens in stilvollem Ambiente

  35. FP

    FridaPo

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 23, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Das Küchenteam hat wieder einmal viele kleine kulinarische Wunder vollbracht. Tatsächlich kann keine Beschreibung das wiedergeben, Du musst es erleben. Und auch der Service am Tisch war rundum gut, so aufmerksam. Vielen Dank auch an Frau Schrader und Frau Zimmermann, genau so wie Sie die Weine beschrieben haben, so haben wir sie erlebt. Zum Abschluss die sehr leckeren Buchteln waren uns ein bisschen zu mächtig für das Menue. Danke, freuen uns auf das nächste Mal.

  36. TM

    TorstenM

    Hanover

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on October 15, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Hervorragende Qualität des Essens, serviert von freundlichem und sachkundigem Service. Ein Gesamtkunstwerk!

  37. OT

    OpenTable Diner

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 10, 2020

    overall5food4service5ambience4

    Geburtstag

  38. FH

    FelixH

    Hanover

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 7, 2020

    overall5food5service5ambience5

    wie gewohnt, nicht zu toppen! Service, Küche, Ambiente perfekt. Keine Ahnung, was man tun muss, um einen dritten "Stern" zu bekommen.

  39. OT

    OpenTable Diner

    Berlin

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 2, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Wundervolles Essen, guter Service, gemütliches Ambiente.

  40. K

    Kirsten

    Hanover

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on September 29, 2020

    overall5food5service5ambience5

    Einfach der Hammer! Ein traumhaftes Menü mit den passenden Weinen. Selbst mein der nicht der große Weintrinker ist war begeistert. Bedienung - höflich, immer da wenn was ist ohne aufdringlich zu sein - perfekt! In Summe hat der Abend uns sehr gefallen und die Wahl der kleinen Sessel ist mehr als gut. Selbst nach 3 Stunden war es immer noch bequem. Wir werden wieder kommen und die Messlatte für gutes Essen wurde ganz schön hoch gelegt!

FAQs

Jante is rated 4.7 stars by 634 OpenTable diners

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable. Due to local restrictions, this restaurant may not be accepting reservations at the moment.

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2 people

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11
10:30 PM


Booked 3 times today
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Marienstrasse 116 Hannover, NI 30171

  • Neighborhood

    Center

  • Hours of operation

    Tue–Sat 6:00 pm–10:00 pm

  • Cuisines

    Modern European

  • Dining style

    Casual Elegant

  • Dress code

    Smart Casual

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Executive chef

    Tony Hohlfeld

  • Additional

    Non-Smoking, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wine

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