INDIAN MANGO

Speisekarte

SPEISEN

Alle Hauptgerichte werden mit Basmatireis serviert. Wir bieten keine Gerichte mit Schweine- order Rindfleisch an

Vorspeisen

• Papadams€1.95

  2 große knusprige Scheiben aus Linsenmehl

• Samosa€3.95

  2 Blätterteigtaschen, gefüllt mit Gemüse, frittiert

• Vegetable Pakoras€3.95

  Frische Gemüse in Kichererbsenteig, frittiert

• Onion Bhaji€3.95

  Zwiebel in Kichererbsenteig, frittiert

• Chicken Pakoras€4.95

  Hühnerbrustfilet, mariniert und frittiert

• Fish Pakoras€5.95

  Fischfilet mariniert und frittiert

• Gemischter Vorspeisenteller

  • pro Person€7.95

• Masala Papad€4.75

  Knusprige Scheibe aus Linsenmehl, darauf frische, klein geschnittene Zwiebel, Tomate, Koriandergrün, grüne Chillieschote, Zitronensaft und Panir, gewürzt mit Chat Masala

Suppen

• Chicken Soup€3.95

  Hühnerbrustfilet in Gemüsebrühe

• Dal Soup€3.50

  Rote indische Linsensuppe mit frischem Koriandergrün

• Vegetable Soup€3.50

  Gemüsebrühe mit frischen Gemüsen

• Mango Coconut Curry Soup€3.95

  Mangopüree, Kokosmilch und Curry

Vegetarische Gerichte

• Palak Panir€9.95

  Hausgemachter indischer Käse in würziger Spinatsoße

• Kadai Panir€10.95

  Hausgemachter ind. Käse in würziger Soße

• Matar Panir€10.95

  Hausgemachter indischer Käse und grüne Erbsen in würziger Soße

• Panir Tikka Masala€9.95

  Hausgemachter gegrillter Käse in feinem roten Masala

• Vegetable Jai-Keema€9.95

  Kleingeschnittene frische Gemüse mit hausgemachtem indischem Käse in würzigem Masala, Hyderabad-Stil

• Mixed Vegetables€8.95

  Zart gedünstete frische Gemüse in würziger nordindischer Soße

• Mysore Dal€8.95

  Rote indische Linsen mit frischen Tomaten, Koriandergrün und Gewürzen

• Dal Palak€9.95

  Rote indische Linsen mit gehacktem Spinat, Koriandergrün und Gewürzen

• Vegetable Masala Kerala€9.95

  Zart gedünstetes Gemüse in würzigem Kokosmilch-Masala

• Navratan Korma€9.95

  Frische Gemüse in würziger Mandel-Rahmsoße mit Rosinen

• Vegetable Masala Madras€9.95

  Frische Gemüse in Madras-Masala

• Bindi Masala€9.95

  Frische Okraschoten gebraten, in fein gewürztem Masala

• Aloo Bengen€9.95

  Kartoffel- und Auberginenstücke in würzigem nordindischem Masala

• Kerala Vegetables€9.95

  Frische Gemüse der Saison (z. B. Zucchini, Paprika, Aubergine, Kartoffel, Tomate) mit Ingwer, Chillieschote, schwarzen Senfkörnern, Gelbwurz, Zwiebel, Knoblauch gewürzt, leicht gedünstet in Kokosmilch

• Curd Rice (Joghurtreis)€9.95

  Südindische Spezialität aus Reis mit Joghurt, grünen und roten Chillieschoten, schwarzen Senfkörnern, Curryblättern, Zwiebel und Tomate, dazu scharfe Pickles und Papadams

• Indian Mango Coconut Delight€10.95

  Frische Gemüse in Mango-Kokos-Soße

• Tandoori Vegetable€12.95

  Frische gewürzte Gemüse, mariniert in Soya-Joghurt, im Tandoor gegrillt

South Indian Vegetarian Specialities

On pre-order at least 24 hrs only! Nur mit 24 Stunden Vorbestellung! Jede dieser drei Spezialitäten wird serviert mit Sambar und Kokosnuss-Chutney, jeweils 9,95

• Masala Dosa

  Knuspriger Crêpe aus Reis- und Linsenmehl, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln mit Ingwer, grüner Chillieschote, Zitrone und Koriandergrün

• Uttapam

  Würziger Pfannkuchen aus Reis- und Linsenmehl, bedeckt mit kleingehackter Zwiebel, Koriandergrün und grüner Chillieschote

• Vadai

  Bratlinge aus gewürztem Reis- und Linsenmehl

Hühnchen

• Chicken Curry Special€9.95

  Hühnerbrustfilet in würziger gelber Soße

• Chicken Jalfrezi€9.95

  Hühnerbrustfilet mit frischem Paprikagemüse in würziger Soße

• Chicken Palak€9.95

  Hühnerbrustfilet in würziger Spinatsoße

• Butter Chicken€9.95

  Gegrilltes Hühnerbrustfilet in würziger Tomaten-Buttersoße

• Chicken Vindaloo€9.95

  Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln in sehr scharfer roter Soße, Goa-Stil

• Chicken Badam Pasanda€9.95

  Hühnerbrustfilet in leicht gewürzter Mandel-Rahmsoße

• Mango Chicken€9.95

  Hühnerbrustfilet in feinwürziger, süßer Mangosoße

• Chicken Masala Madra€9.95

  Hühnerbrustfilet in stark gewürztem Madras-Masala

• Chicken Masala Kerala€10.95

  Hühnerbrustfilet in würzigem Kokosmilch-Masala

• Tiger Chicken€12.95

  Indian Mango Special, marinierte Hühnerschenkel in würzigem Masala mit Cashewnüssen, gegrillt und auf Salat serviert

Fisch

• Fish Curry€10.95

  Zartes Seelachsfilet in würziger Currysoße

• Fish Masala Kerala€10.95

  Zartes Seelachsfilet in würzigem Kokosmilch-Masala

• Jeenga Masala€15.95

  Gebratene Hummerkrabben in würzigem Masala

• Jeenga Tandoori€15.95

  Gegrillte Hummerkrabben aus dem Tandoor auf frischem Salat

• Jeenga Masala Kerala€15.95

  Hummerkrabben in würzigem Kokosmilch-Masala

Lamm

• Lamb Curry Special€10.95

  Zartes Lammfleisch in würziger Currysoße

• Lamb Vindaloo€11.25

  Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in sehr scharfer roter Soße, Goa-Stil

• Bindi Gosht€11.95

  Zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten in feinwürzigem Masala

• Mutton Masala Madras€11.25

  Zartes Lammfleisch in stark gewürztem Madras-Masala

• Lamb Masala Kerala€12.95

  Zartes Lammfilet in würzigem Kokosmilch-Masala

• Lamb Chettinad€14.95

  Südindische Spezialität (scharf) Zartes Lammfleisch mit vielen frischen Gewürzen

Tandoor Grill

• Tandoori Chicken€10.95

  4 marinierte Hühnchenteile im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

• Chicken Tikka€10.95

  Mariniertes Hühnerbrustfilet im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

• Rashimi Kebab€10.95

  Hühnerbrustfilet gewürzt in Cashewnuss-Joghurt-Marinade, im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

• Chicken Tikka Masala€10.95

  Mariniertes Hühnerbrustfiletim Tandoor gegrillt, in würziger roter Rahmsoße

• Fish Tikka€13.95

  Mariniertes Seelachsfilet im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

• Lamb Tikka€14.95

  Mariniertes zartes Lammfilet im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

• Mixed Grill€14.95

  Verschieden marinierte Hühnchenteile und Lammfleisch im Tandoor gegrillt, auf frischem Salat

Biryanis

• Vegetable Biryani€10.95

  Gewürzter gebackener Basmatireis mit frischem Gemüse, Nüssen und Rosinen

• Chicken Biryani€12.95

  Gewürzter gebackener Basmatireis mit zartem Hühnerfleisch, Nüssen und Rosinen

• Lamb Biryani€13.95

  Gewürzter gebackener Basmatireis mit zartem Lammfleisch, Nüssen und Rosinen

• Jeenga Biryani€14.95

  Gewürzter gebackener Basmatireis mit Hummerkrabben, Nüssen und Rosinen

Side-Dishes

Dishes, Beilagen, Naan, Roti, Fladenbrot, Salat

• Naan€2.00

  Im Tandoor gebackenes Fladenbrot

• Roti€2.00

  Im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot

• Garlic Naan€2.50

  Im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch

• Butter Naan€2.50

  Im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Butter

• Aloo Paratha€4.00

  Im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln

• Cheese Naan€4.00

  Im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit indischem Käse

• Extra Portion Basmatireis€2.00

• Raita€2.00

  Gewürzter Joghurt mit frischer grüner Gurke

• Mixed Salad€4.00

  Salat nach Saison, indisch gewürzt

• Punjabi Salat€4.50

  Gurke, Tomate und rote Zwiebel in Zitronen-Masala

Nachspeisen

• Mango Cream€2.95

  Mangofrucht püriert mit Sahne (vegan möglich)

• Gulab Jamun€2.95

  Zwei Quarkbällchen in Sirup, nordindisch

• Firni€2.95

  Milchreisspeise mit Nüssen und Kokosmilch, (vegan möglich)

GETRÄNKE

Alkoholfreie Getränke

Kalte Getränke

• Mineralwasser

  • 0,4 l€2.95

• Stilles Mineralwasser

  • 0,4 l€2.95

• Coca-Cola

  • 0,4 l€2.95

• Coca-Cola light

  • 0,4 l€2.95

• Fanta

  • 0,4 l€2.95

• Sprite

  • 0,4 l€2.95

• Spezi

  • 0,4 l€2.95

• Zitronenlimonade

  • 0,4 l€2.70

• Apfelschorle oder Apfelsaft

  • 0,4 l€2.95

• Johannisbeerschorle oder Johannisbeersaft

  • 0,4 l€3.20

• Orangenschorle oder Orangensaft

  • 0,4 l€3.20

• Maracujaschorle oder Maracujasaft

  • 0,4 l€3.20

• Mangoschorle oder Mangosaft

  • 0,4 l€3.20

Heiße Getränke

• Tee

  Yogi, Schwarz, Grün, Kamille, Yasmin

  • Tasse€2.30

• Tee

  Yogi, Schwarz, Grün, Kamille, Yasmin

  • Kanne€4.00

• Indian Chai

  Schwarztee mit Milch und Gewürzen

  • Tasse€2.30

Joghurtgetränke

• Mango Lassi

  vegan möglich

  • 0,33 l€2.95

• Jeera Lassi

  • 0,33 l€2.95

Short Drinks

• Wodka

  • 2 cl€3.50

• Whisky

  • 2 cl€3.50

• Mangoschnaps

  • 2 cl€3.50

Long Drinks

• Wodka Orange

  • 0,2 l€4.50

• Whisky Cola

  • 0,2 l€4.50

• Bacardi Cola

  • 0,2 l€4.50

Bier

• Helles vom Fass

  • 0,5 l€3.50

• Dunkles Bier

  • 0,5 l€3.50

• Alkoholfreies Bier

  • 0,5 l€3.50

• Weizenbier vom Fass

  • 0,5 l€3.50

• Dunkles Weißbier

  • 0,5 l€3.50

• Leichtes Weißbier

  • 0,5 l€3.50

• Radler

  • 0,5 l€3.50

• Pils

  • 0,5 l€3.50

Weißwein

• Pinot Grigio

  • 0,2 l€3.80

• Chardonnay

  • 0,2 l€3.80

• Indian White Wine

  • 0,2 l€5.50

• Weinschorle weiß

  • 0,4 l€4.20

• Flaschenweine weiß

  • Flasche 0,75 l ab€14.00

Rotwein

• Merlot

  • 0,2 l€3.80

• Cabernet Sauvignon

  • 0,2 l€3.80

• Indian Red Wine

  • 0,2 l€5.50

• Weinschorle rot

  • 0,4 l€4.20

• Flaschenweine rot

  • Flasche 0,75 l ab€14.00

Mittagskarte

Alle Gerichte außer Salat werden mit Basmatireis serviert

Chicken

5,95

• Chicken Curry

  Hühnerbrustfilet in kräftiger Soße

• Chicken Jalfrezi

  Hühnerbrustfilet in exotischer Zitronensoße

• Chicken Palak

  Hühnerbrustfilet in Spinatkreation

• Chicken Vindaloo

  Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln in sehr scharfer Soße

Chicken Specials

6,95

• Mango Chicken

  Hühnerbrustfilet in feiner Mangosoße

• Chicken Masala Madras

  Hühnerbrustfilet in stark würzigem Madras-Masala

Fish, Chicken, Salad

7,50

• Fish Curry

  Zartes Seelachsfilet in würziger Currysoße

• Fish Masala Kerala

  Zartes Seelachsfilet in würzigem Kokosmilch-Masala

• Fish Curry Badami

  Fischfilet in kräftiger Mandelsoße

• Großer gemischter Salat

  mit gebratenem Fisch

• Großer gemischter Salat

  mit Chicken Tikka Streifen

Lamb

7,95

• Lamb Curry

  Zartes Lammfleisch in kräftiger Soße

• Lamb Vindaloo

  Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in sehr scharfer roter Soße, nordindisch

• Bindhi Gosht

  Zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten in feinwürzigem Masala

• Mutton Masala Madras

  Zartes Lammfleisch in stark gewürztem Madras-Masala

• Lamb Palak

  Zartes Lammfleisch in Spinatkreation

Fladenbrot

• Naan/Roti€1.50

• Garlic Naan€1.50

Vegetarian

5,95

• Palak Panir

  Frischer Spinat mit hausgemachtem Käse

• Mixed Vegetable Curry

  Verschiedene Gemüse, nordindisch

• Mysore Dal

  Linsen nach indischer Art

• Aloo Palak

  Frischer Spinat mit Kartoffeln

• Chenna Masala

  Kichererbsen in würziger Soße

Vegetarian Specials

6,95

• Panir Tikka Masala

  Hausgemachter gegrillter Käse in feinem rotem Masala

• Navratan Korma

  Frische Gemüse in würziger MandelRahmsoße mit Rosinen

• Aloo Bengen

  Kartoffel und Aubergine in würzigem Masala

• Kerala Vegetables

  Frisches Gemüse mit Kokoscreme