Il Nuovo Perugino Enoteca - Permanently Closed

Intingolo Ai Frutti Di Mare$14.00

Warm seafood in broth cazuela de mariscos

Salsiccia Ceci$9.00

Italian sausage and chickpeas garbanzos con salchicha italiana

Bruschette (3)$8.00

Pomodoro fresco e basilico, mozzarella di bufala, caprino caldo

Crocchete (3)$8.00

Pesce, formaggio, prosciutto cotto fish, cheese and ham croquettes croquetas de pescado, queso, y jamon

Supplí Di Riso Al Telefono (3)$8.00

Housemade croquettes with risotto and mozzarella croquetas de la casa con risotto y queso mozzarella

Salumi Per Due$19.00

Prosciutto di parma

Prosciutto E Formaggio Per Due$22.00

Prosciutto and cheese plate for 2, plato de prosciutto y quesos para 2

Prezzo Di Mercato

• Market Price

Pesce Del Giorno

Risotto Del Giorno

Pasta Ripiena Del Giorno

Papardelle Ragu Del Giorno Al Coltello

Gnocchi Di Spinaci E Ricotta$16.00

Tagliolini Al Pomodoro$17.00

Gnocchi with spinach, ricotta, pomodoro sauce with leeks and reggiano gnocchi de espinaca, ricotta & salsa de tomate, puerro, reggiano tagliolini with fresh tomato sauce tagliolini en salsa de tomate fresca

Fetuccini All'amatriciana$18.00

Fetuccini with san marzano tomatoes with onion, panceta & pecorino romano cheese fetuccini con tomates san marzano, pancetta & queso pecorino romano

Tagliolini All Nero Di Seppia E Frutti Di Mare$22.00

Tagliolini with clams, mussels, scallops & shrimp in a white wine sauce tagliolini con almejas, mejillones, vieras & camarones en salsa de vino blanco

Tagliolini Gratinati Al Prosciutto$17.00

Tagliolini with prosciutto ham "au gratin" tagliolini gratinados con jamón

Scottadito$32.00

Baby lamb chops, chuletitas de cordero

Lombata Di Manzo$36.00

Usda prime new york strip loin

Costoletta Di Vitello$32.00

Bone-in veal chop chuleton de ternera con hueso

Zuppa Del Giorno$8.00

Gamberetti E Caponata De Zucca$14.00

Shrimp with caponata squash camarones con caponata de calabaza

Calamari Rippiene, Capesante, Gamberetti E Orzo$16.00

Stuffed calamari with scallops and shrimps calamar relleno de vieras y camarones

Carpaccio Di Manzo$16.00

Beef tenderloin carpaccio, black truffle oil, & rucula carpaccio de filete de res, aceite de trufa, arugula

Pate Di Fegatini Alla Toscana$18.00

Duck liver mousse with red wine poached pear pate de higadillos de pato con pera al vino tinto

Asparagi Parmiggiana$12.00

Fresh asparagus with reggiano esparragos frescos y parmesano reggiano

Insalata Caprese$14.00

Tomato, mozzarella di bufala, basil & extra virgin olive oil tomate, queso mozzarella de bufala, albahaca & aceite de oliva extra virgen

Insalata Di Rucula E Parmiggiano Reggiano$9.00

Pears, tomato, reggiano shavings, extra virgin oive oil & balsamic modena vinegar peras, tomate, escamas de parmesano reggiano, aderezo de aceite de oliva extra virgen & vinagre balsamico de modena

Caprino Caldo, Rucola, Basilico E Noci$12.00

Warm goat cheese with rucula, basil & walnuts queso de cabra tibio con arugula, albahaca y nueces

Pesce Del Giorno

Prezzo di mercato

Scaloppini Di Vitello Del Giorno$30.00

Veal scaloppini of the day tierna escalopa de ternera del dia

Branzino All Cartoccio O Alla Grilla$30.00

Grilled or papillote branzino branzino a la parrilla o en papillote

Salmone All Velutati Verde$28.00

Salmon with asparagus veloute salmon con veloute de esparragos

Picatta Di Maiale All' Agrodolce$28.00

Pork tenderloin picatta in a sweet and sour balsamic vinegar sauce picatta de filete de cerdo en salsa agridulce de vinagre balsamico

Involtini Di Vitello Alla Salvia$32.00

Veal cutlets with mozarella, prosciutto and sage rollitos de ternera rellenos con salvia, mozzarella y prosciutto

Filetto Di Manso Al Tartufo Di Norcia$36.00

Beef tenderloin in black truffle sauce filete de res con salsa de trufas negras