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Henssler & Henssler

4.5
4.5
7452 Reviews
€31 to €50
Crossover
At Henssler & Henssler, father and son duo Werner and Steffen Henssler craft California and Japanese fusion fare in their bright and welcoming eatery. Fresh and tantalizing starter options include the miso soup with soft tofu and the tangy oyster shooter. Henssler & Hennsler's commitment to fresh produce is highlighted in its entrée course, where items such as the blackened tuna steak, the baked sashimi with jalapeno and artichoke salad, and the vast selection of gourmet sushi rolls are true delights. Finish your meal with one of Henssler & Henssler's hand-crafted desserts, like the luscious coconut parfait.

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2 people

7:00 PM


Booked 40 times today

Additional information

  • Dining style

    Casual Dining

  • Cuisines

    Crossover, Sushi

  • Hours of operation

    Tue–Sat 12:00 pm–3:00 pm Tue–Thu 5:30 pm–10:30 pm Fri, Sat 5:30 pm–11:00 pm

  • Phone number

    040 38699000

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Casual Dress

  • Executive chef

    Steffen Henssler

  • Private party facilities

    Nur telefonisch anzufragen.

  • Neighborhood

    Altona

  • Parking details

    Parkmöglichkeiten im gegenüberliegenden öffentlichen Parkhaus.

  • Public transit

    Königstrasse

  • Additional

    Late Night, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining

What 7,452 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.5
4.5 based on recent ratings
  • 4.8Food
  • 4.6Service
  • 4Ambience
  • 4Value

NoiseEnergetic

Loved For

  • Hamburg / Hamburg Area

    Most Booked

  • Hamburg

    Most Booked

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Filters

  1. H

    Hansecity

    Hamburg Area

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined 1 day ago

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer sehr schön. Dass über Jahrzehnte abzuliefern - chapeau.
  2. IM

    InesM

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined 1 day ago

    overall4food5service4ambience4
    Essen war lecker, Bedienung freundlich - was will man mehr?
  3. DS

    DiethardS

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 1 day ago

    overall5food5service5ambience4
    Es war herrlich. Wir sind aus Österreich und zwei waren nicht für Sushi. Danach begeistert für Sushi aber wieder beim Henssler!!!! Weiterhin viel Erfolg,Spaß und Schaffenskraft. Schade das der Patron nicht im Lokal war!
  4. R

    Rita

    Hamburg Area

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined 2 days ago

    overall5food4service4ambience4
    Wir werden ihr Restaurant weiterempfehlen, was wir aber in der Vergangenheit schon oft gemacht haben
  5. AB

    AnjaB

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 2 days ago

    overall5food5service5ambience4
    Das Essen hat unsere Erwartungen voll erfüllt. Für jeden der Fisch liebt unbedingt zu empfehlen. Wir hatten das 4 Gang Menü - jeder einzelne Gang eine Überraschung
  6. SK

    StefanK

    Schleswig-Holst

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 2 days ago

    overall5food5service5ambience5
    Außergewöhnlich gutes Essen und sehr freundliche Bedienung. Wir würden jederzeit wieder gerne hingehen.
  7. AR

    AlexanderR

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 2 days ago

    overall5food5service5ambience3
    Essen war absolut spitze! Preise recht hoch, jedoch ist der Besuch ein erlebniss, welches man sich gönnen muss.
  8. M

    Markus

    Rhineland-Palat

    2 reviews

    3.0

    2 reviews

    Dined 5 days ago

    overall3food4service3ambience2
    Das Essen war sehr lecker. So wie man es erwartet und weswegen man auch hin geht. Ambiente erinnert an eine Bahnhofs-/Brauhaus Atmosphäre. Offener großer Raum mit einfachen Stühlen und Tischen. Keine gemütliche Atmosphäre, um gediegen Essen zu gehen. Service mittelmäßig. Der Service war mehr mit dem Nachbartisch beschäftigt als mit was anderen. Man muss darauf warten bedient zu werden, eine zweite Kabel zu den Austern oder seine Rechnung zu bekommen. Insgesamt eine durchschnittliche Leistung. Daher nur eine sehr eingeschränkte Empfehlung.
  9. JC

    JorgeC

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 5 days ago

    overall5food5service5ambience5
    Eine restaurant der 1 Klasse, super Ambiance, super Essen und bei uns war eine Bedienung der extra klasse sehr freundlich und sehr kompetent und hilfsbereit. Wieder mal zum besungen. Liebe Grüße für die ganze Team
  10. HR

    HansR

    Hamburg Area

    2 reviews

    2.0

    2 reviews

    Dined 5 days ago

    overall2food3service3ambience1
    Das Ambiente gleicht einer Bahnhofshalle die Toilette ist einfach alt und in die Jahre gekommen . Service ist ok obwohl bei den Getränken öfters nachgehakt werden musste das Essen war ok Sashimi für 42€ sehr gut aber viel zu wenig .Absolute Frechheit der Nachtisch für 15€ Spagettieis da sollte man beim Italiener nochmal in die Lehre gehen. Wir kommen nicht mehr . Waren jetzt in der Bullerei überragend .
  11. LZ

    LisaZ

    Cologne Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 5 days ago

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren total begeistert! Das essen war Hammer, das Personal war total aufmerksam und nett und insgesamt war es ein toller Abend. Wir würden immer wieder kommen
  12. PT

    P4T1901

    Hamburg Area

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined 6 days ago

    overall3food4service4ambience1
    Das Essen war zwar gut und der Service sehr aufmerksam. Allerdings hatten wir uns bei dem Namen etwas mehr Style und Liebe zum Detail und bestimmt keine langweilige Betriebskantine mit einer Wespenplage. Zudem wurde beim reservieren ein Grund verlangt und als ich ankreutzte Jahrestag hatte ich schon erwartet dass mann nachfragt was das für ein Jahrestag ist. Unsere Rosenhochzeit hätten wir durchaus woanders feiern können.
  13. o

    oliverb

    Glasgow

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 6 days ago

    overall5food5service4ambience4
    Muss man mal gemacht haben wenn man in Hamburg ist
  14. G

    Gerd

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 6 days ago

    overall5food5service5ambience4
    Wir hatten das Friends&Familiy-Menü. Absolute Empfehlung!
  15. OT

    OpenTable Diner

    Saxony-Anhalt

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 6 days ago

    overall5food5service5ambience5
    Super Essen, sehr freundliche Bedienung. Kommen beim nächsten Besuch in Hamburg aufjedem fall wieder.
  16. ML

    MarieL

    Hamburg Area

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined 7 days ago

    overall4food5service4ambience4
    Es war lecker , keine Frage aber es ist , doch ganz schön überteuert find ich .
  17. SB

    SolveigB

    Heidelberg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 7 days ago

    overall5food5service5ambience5
    Super Mittagstisch von Anfang bis Ende. Service hervorragend 5pus*. Nur zu empfehlen
  18. PA

    PeterA

    Hamburg Area

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined 7 days ago

    overall5food5service5ambience3
    Wie immer waren Essen und Service hervorragend. Das Glas Wein (Riesling 0,2) war unangemessen teuer. Sonst waren wir wie immer äußerst zufrieden und kommen sehr gerne wieder
  19. OT

    OpenTable Diner

    Munich

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 4, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren zum zweiten Mal dort und diesmal mit unseren zwei Kindern. Haben Steffen getroffen. Das war natürlich ein Highlight. Die Kinder waren happy und wir auch. Toller Typ, geiles Essen. Bestes Sushi überhaupt!
  20. MR

    MonRem

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 3, 2022

    overall5food5service5ambience3
    Toller Service. Leckeres Essen.
  21. CM

    CorMa

    Lower Saxony

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 3, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Wir hatten das 4Gang Menue und den Sushi Mix. Beides war eine Geschmacksexplosion. Service war sehr aufmerksam und kundig. Jederzeit eine Empfehlung!!
  22. M

    Michael

    Baden-Württembe

    3 reviews

    5.0

    3 reviews

    Dined on August 3, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer ein Highlight für jeden Hamburger Besuch
  23. N

    Nicole

    Eifel, Bonn & Bonn Area

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on August 2, 2022

    overall4food4service4ambience3
    Wir saßen draußen aber die Straße wurde öfter als Rennstrecke benutzt und deshalb oft laut.
  24. DL

    DanielL

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 2, 2022

    overall5food5service4ambience4
    Phantastisches japanisch-fusion Style Menü zusammengezaubert bekommen. V.a. die ersten drei Gänge waren sehr fein. Der letzte Gang, das Sushi, fiel etwas ab von den anderen Gängen. Etwas in derselben Art wie Gang 1-3 hätte uns besser gefallen.
  25. MB

    MarcB

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 2, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Einfach seit Jahren Champions League!!! Lecker , freundlich und mega Qualität
  26. R

    Revo1

    Stuttgart

    6 reviews

    5.0

    6 reviews

    Dined on August 2, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Die Speisenauswahl war reichlich. Es gibt viele unterschiedliche Sushi-Varianten, die vor drn Augen der Gästen zu bereitet werden. Der Service war super. Die Empfehlungen der Servicekraft sehr hilfreich und passend. Gerne wieder, wenn wir wieder in Hamburg sind.
  27. S

    Suomi100

    Hamburg Area

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on August 2, 2022

    overall3food5service5ambience3
    Sehr gutes Essen!!! Sehr freundliches Personal! Nur bei der Wärme ohne Klimaanlage drinnen war es zu warm. Die Idee mit den kalten Handtüchern war aber toll!
  28. AH

    ArminH

    Hamburg Area

    2 reviews

    3.0

    2 reviews

    Dined on July 30, 2022

    overall3food4service4ambience3
    Das Essen war hochwertig und gut. Letztes Jahr gab es vor dem Essen heiße Tücher und ein Gruß aus dem Haus. Das fehlte uns gestern leider. Das japanische Bier war leider nicht gekühlt, sondern hatte Zimmertemperatur. Leider war die Terrasse gestern nicht geöffnet. Das Personal war freundlich- Wir haben uns recht wohl gefühlt.
  29. NS

    NathalieS

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 30, 2022

    overall5food5service5ambience3
    Alles in allem ein super Abend mit leckerem Essen.
  30. TB

    TimB

    Hamburg Area

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on July 30, 2022

    overall4food5service4ambience3
    Essen war sehr gut! Portionsgröße angemessen. Service aufmerksam. Location fand ich persönlich nicht so schön. Tische dicht an dicht, eher Kantinen-Style. Wir hatten einen sehr schönen Abend dort.
  31. F

    Frank

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 30, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Super tolles Essen, sehr freundliche Bedienung, perfekte Logistik und eine flexible Küche. Gerne jederzeit wieder.
  32. S

    Susanne

    Ruhr region

    7 reviews

    5.0

    7 reviews

    Dined on July 30, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie immer ein Genuss
  33. KL

    KarstenL

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 29, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Absolut tolles Erlebnis dort zu Essen. Sehr freundliches Personal und das Essen war sehr, sehr lecker. Rundum einfach klasse.
  34. A

    Abax

    Stuttgart

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 29, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Hatten einen schönen Platz auf der Terrasse. Sehr freundlicher Service, Essen wieder sehr gut.
  35. SP

    SimoneP

    Hamburg Area

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on July 29, 2022

    overall5food5service5ambience4
    Das beste Suchi ever!!! Wenn wir wieder in Hamburg sind, kommen wir auf alle Fälle wieder 🫶
  36. MV

    MaVe

    Hamburg Area

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on July 29, 2022

    overall4food5service5ambience3
    Ein tolles Erlebnis beim Henssler & Henssler! Das Ambiente/die Location wird dem freundlichen Service und dem kulinarischem Genuss nicht ganz gerecht... Trotzdem kommen wir sehr gerne wieder!!
  37. P

    Pinocchio

    Hamburg Area

    7 reviews

    5.0

    7 reviews

    Dined on July 29, 2022

    overall5food5service5ambience5
    Da wir häufiger Henssler & Henssler besuchen und den Besuch auch bewerten, fasse ich mich kurz: Es war wie immer sehr gut; tolles Essen, guter, aufmerksamer, gut geschulter, gepflegter Service. Wenn Sushi in Hamburg, dann hier (oder in Hensslers Ono).
  38. FB

    FinnB

    Hamburg Area

    2 reviews

    3.0

    2 reviews

    Dined on July 28, 2022

    overall3food3service5ambience2
    Der Service war top! Das Sushi war sicher von guter Qualität aber mir persönlich war zu viel fettige Soße auf dem Sushi, sodass diese (auch wenn sie lecker war) den Geschmack von dem sehr guten Fisch übertönt hat Es sollte unbedingt mal renoviert werden.. ich fand es dort nicht gemütlich und die Akustik war sehr schlecht
  39. OT

    OpenTable Diner

    Baden-Württembe

    7 reviews

    5.0

    7 reviews

    Dined on July 28, 2022

    overall5food5service4ambience4
    Schlicht und einfach: Sushi at its best. Wenn es etwas zu kritisieren gibt dann die Stühle - nach dem Essen hatten alle 4 Anwesenden feuchte Hosen von den Stühlen
  40. B

    Bruno

    Hamburg Area

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on July 28, 2022

    overall3food4service4ambience3
    Erst Dunkelheit. Dann Licht. Bühne frei. Eine Kanne präsentiert sich. Sie ist zunächst alleine dort, wird dann geneigt. Öl wälzt sich schwerfällig glänzend über die Kante und fließt in einem gleichmäßigem Strahl in eine Schüssel, wo es donnernd auf den Emulgator trifft, und unter ständigem Rühren entsteht eine dickliche, fettige Creme, die wir alle sehr schätzen - die Mayonnaise. Verfeinert mit japanischen Saucen und Gewürzen findet man diese köstliche Emulsion auf so ziemlich jeder Hensslerischen Variante der japanischen Reisrolle. Da frage ich mich dann schon, ob der Lachs, der nicht grade mager ist, nachdem er mit der Butter der Bäume, der Avocado, auf dem Reis gebettet und eng eingerollt wurde (am besten noch mit frittierten Garnelen dazu), wirklich noch mehr Fett braucht. Versteht mich nicht falsch alles ist köstlich, aber irgendwie eben auch alles das Selbe, nachdem die samtene Sauce die vielfältigen Zutaten, mit ihren unterschiedlichen Aromen, unter sich begraben hat. Das Geschmackserlebnis kullert den Abend über gemütlich auf der cremig-würzigen Ebene herum und am Ende fragt man sich, was man gegessen hat. Bei dem Preis wünscht man sich eventuell etwas mehr Finesse/Diversität. Zwischenzeitlich mussten wir den eingelegten Ingwer nachbestellen, der mit seiner Säure und Schärfe eine willkommene Abwechslung zu den flachen Sushi Kompositionen bot. Insgesamt kann man gerne sein Geld bei Henssler und Henssler ausgeben, wenn man es denn hat. Falls man ein schmaleres Budget zur Verfügung hat und sich Mal was gönnen will, kann es sich lohnen, anderswo nach günstigeren Alternativen zu suchen. Es war kaum eine lockere und angenehme Unterhaltung möglich, da es recht laut war, obwohl keine Musik lief. Die Grundlautstärke aus der Küche und die Schallreflektionen von Wand&Decke schluckten das gesprochene Wort, was die Unterhaltung erschwerte. Insgesamt gute Küche und guter, freundlicher Service bei erhöhtem Preis. Solide 3++ Sterne - Gut.

FAQs

Henssler & Henssler is rated 4.5 stars by 7452 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

7:00 PM


Booked 40 times today
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Große Elbstraße 160, Hamburg, HH 22767

Additional information

  • Neighborhood

    Altona

  • Hours of operation

    Tue–Sat 12:00 pm–3:00 pm Tue–Thu 5:30 pm–10:30 pm Fri, Sat 5:30 pm–11:00 pm

  • Cuisines

    Crossover, Sushi

  • Dining style

    Casual Dining

  • Dress code

    Casual Dress

  • Parking details

    Parkmöglichkeiten im gegenüberliegenden öffentlichen Parkhaus.

  • Public transit

    Königstrasse

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Executive chef

    Steffen Henssler

  • Additional

    Late Night, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining

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