Enable JavaScript to run this app.
Skip to main content
OpenTable logo
  1. Home
  2. Germany
  3. Hamburg
  4. Altona
  5. Altona-Altstadt
Henssler & Henssler, Hamburg, HH
Henssler & Henssler, Hamburg, HH
Henssler & Henssler, Hamburg, HH
Henssler & Henssler, Hamburg, HH
Henssler & Henssler, Hamburg, HH

Henssler & Henssler

4.5
4.5
8436 Reviews
€31 to €50
Crossover
At Henssler & Henssler, father and son duo Werner and Steffen Henssler craft California and Japanese fusion fare in their bright and welcoming eatery. Fresh and tantalizing starter options include the miso soup with soft tofu and the tangy oyster shooter. Henssler & Hennsler's commitment to fresh produce is highlighted in its entrée course, where items such as the blackened tuna steak, the baked sashimi with jalapeno and artichoke salad, and the vast selection of gourmet sushi rolls are true delights. Finish your meal with one of Henssler & Henssler's hand-crafted desserts, like the luscious coconut parfait.

Make a reservation

2 people

7:00 PM


Booked 54 times today

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Crossover, Sushi
  • Hours of operation
    Tue–Sat 12:00 pm–3:00 pm Tue–Thu 5:30 pm–10:00 pm Fri, Sat 5:30 pm–10:30 pm
  • Phone number
    040 38699000
  • Payment options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive chef
    Steffen Henssler
  • Private party facilities
    Nur telefonisch anzufragen.
  • Neighborhood
    Altona-Altstadt
  • Parking details
    Parkmöglichkeiten im gegenüberliegenden öffentlichen Parkhaus.
  • Public transit
    Königstrasse
  • Additional
    Late Night, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining

What 8,436 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.5
4.5 based on recent ratings
  • 4.7Food
  • 4.5Service
  • 4Ambience
  • 4Value

NoiseModerate

Loved For

  • Hamburg

    Most Booked

  • Altona

    Hot spot

  • Altona

    Most Booked

8,436 Reviews
  1. OlafF

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 3 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Alle Erwartungen wurden erfüllt. Aufmerksame, nette Bedienung . Traumhaftes Essen !

    Is this helpful?

  2. StephanieK

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 3 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 3
    Sehr freundliches Personal. Das Sushi schmeckt fantastisch. Mir wurde eine Kopfschmerztablette angeboten, weil die Bedienung gehört hat, als ich erwähnt habe, dass ich Kopfschmerzen habe.

    Is this helpful?

  3. MarcS

    Hamburg

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined 3 days ago

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Es war ein super Erlebnis. Wir haben uns wohl gefühlt und das Essen war super!

    Is this helpful?

  4. UweProhaska

    Hamburg

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined 4 days ago

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Es war sehr gut, wir waren mit Allem sehr zufrieden.

    Is this helpful?

  5. Julia

    Hamburg

    1 review

    1.0

    1 review

    Dined 4 days ago

    1. Overall 1
    2. Food 3
    3. Service 1
    4. Ambience 3
    War sehr enttäuschend. Begrüßung durch den Geschäftsführer sehr rüde. Da ich meine Wertsachen in meiner Jacke aufbewahrte, bat ich meine Jacke mit den an den Tisch nehmen zu dürfen. Es wurde zunächst erklärt, da sei wenig Platz und deshalb solle ich die Jacke lieber abgeben. Ich erklärte, ich nehm sie doch lieber mit worauf entgegnet wurde, wir - also der Geschäftsführer-nehmen die Jacke mit nach hinten, dort passiert nichts. Ich lehnte dies erneut ab worauf die Geduld des Inhabers mit unwirschem Ton riss und er sagte, „ Ich will die Jacke nicht am Tisch haben!“ Wenn meine Kinder sich nicht so sehr auf das Sushi gefreut hätten, hätte ich hier kehrt gemacht. Die Dame am Empfang für die Tischvergabe war durch die begrenzte Kommunikationsfähigkeit ihres Vorgesetzten ebenfalls durcheinander und benötigte einen zweiten Anlauf meinen Namen für die Reservierung zu finden. Am Tisch selbst, benötigten wir für unsere Bestellung vermutlich zuviel Zeit, denn als der Kellner unsere Bestellung aufnehmen wollte, klickte er ungeduldig auf dem Kuli auf und ab. Wir baten noch um etwas mehr Zeit, woraufhin er uns in den nächsten Minuten mit etwas Abstand nicht aus den Augen ließ. Mein Rote Beete Carpaccio als Vorspeise hätte sicher meiner Mutter vorzüglich geschmeckt- sie liebt ein Übermaß an Salz. Bei mit kam es nicht so gut an. Das Sushi war gut - aber auch nicht besser. Wir haben lange Zeit in Asien verbracht. Haben Sushi in Japan, Thailand und Vietnam gegessen. Wir haben also erwartet, ein Sushi zu essen, dass geschmacklich gleich ziehen kann- das war weit gefehlt. Mit Wein, Vorspeise und Hauptgang wurden wir in 60 Minuten durchgeschoben. Beim Ausgang holten wir die Jacken selbst aus der Garderobe, kein Personal weit und breit. Als ich bereits mit einem Fuss aus der Tür war- rief die Empfangsdame noch - „ Danke für Ihren Besuch“ hinter uns her.

    Is this helpful?

  6. LSHH

    Hamburg

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined 5 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ich habe leider zu viel Trinkgeld gegeben, da ein 50 EUR Schein dazwischen gerutscht ist. Beim nächsten mal gibts leider erstmal kein Trinkgeld bis es ausgeglichen ist. Ich bitte um Verständnis.

    Is this helpful?

  7. OpenTable Diner

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 5 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Das Sushi war von erstklassiger Qualität und liebevoll angerichtet. Das Preisleistungsverhältnis war hierfür ausgezeichnet. Nur die Preise für das Wasser waren auf meiner Sicht nicht angemessen. Das Lokal wirkt leider ein wenig nach Halle aufgrund der Größe. Durch die nette Beleuchtung und dem wirklich sehr netten Personal ergibt sich aber eine schöne Atmosphäre.

    Is this helpful?

  8. Wolfgang

    Hamburg

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined 5 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Problemlose Reservierung - freundliches und umsichtiges Personal - unvergleichliches hervorragendes Essen

    Is this helpful?

  9. Sinisa

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 17, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Wir waren anlässlich unseren 10 Hochzeitstages in Hamburg und haben uns entschieden bei Henssler essen zu gehen. Eine sehr angenehme Atmosphäre, super nettes Personal und toller Service. Das Ambient sehr modern und schön. Am meistens hat mich beeindruckt das dass Lokal aktiv von der Familie geführt wird und sich der Chef sich nicht zu schade ist mit anzufassen ( Gäste empfangen und bedienen, Tische abräumen und zu decken etc.). Die Qualität des Henssler Sushi Mx war sehr gut und köstlich. Wir können es uneingeschränkt weiter empfehlen und kommen garantiert wieder. Sehr schön war auch das wir von Senior mit sehr netten Worten verabschiedet worden sind. Sehr toll das es noch so bodenständige Menschen gibt die den Gast zu schätzen wissen.

    Is this helpful?

  10. Linda

    Saxony-Anhalt

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 17, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Hervorragendes Essen! Nur zu empfehlen. Wir kommen definitiv wieder.

    Is this helpful?

  11. DirkI

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 17, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Das Sushi war hervorragend! Ein Fest für die Sinne!

    Is this helpful?

  12. Naniwa

    Düsseldorf

    2 reviews

    1.0

    2 reviews

    Dined on February 17, 2024

    1. Overall 1
    2. Food 1
    3. Service 1
    4. Ambience 1
    Unglaublich arroganter Chef, der es nicht nötig hat mit den Gästen zu sprechen.

    Is this helpful?

  13. PaulH

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 17, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Essen war schnell serviert und sehr lecker. Service sehr freundlich schnell und unaufdringlich. Ein rundum gelungener Abend im gehobenem Preissegment.

    Is this helpful?

  14. FlorianM

    Hamburg

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on February 17, 2024

    1. Overall 3
    2. Food 3
    3. Service 4
    4. Ambience 1
    Das Essen war sehr lecker, allerdings sind die Preise für die Mengen total überzogen!

    Is this helpful?

  15. Josi

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 17, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Sehr kompetenter, freundlicher Service. Prompte Bedienung.

    Is this helpful?

  16. Thomas

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 17, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Das Restaurant lebt natürlich vom Namen. Die Speisen waren herausragend. Sie Getränke waren etwas überteuert. Wir waren sehr zufrieden. Gerne wieder.

    Is this helpful?

  17. MarcB

    SH

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on February 16, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Super Atmosphäre, sehr sehr gutes Essen, höfliches zuvorkommendes Personal

    Is this helpful?

  18. Lindas

    Thuringia

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 14, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Essen sehr toll, Kellner war super nett, Atmosphäre war etwas laut

    Is this helpful?

  19. LauraK

    Hamburg

    2 reviews

    2.0

    2 reviews

    Dined on February 14, 2024

    1. Overall 2
    2. Food 5
    3. Service 3
    4. Ambience 2
    Das Essen in diesem Restaurant war sehr lecker, aber das Preis-/ Leistungsverhältnis war nicht sehr toll. Das Ambiente hatte den Charakter einer Bahohofshalle, sehr laut und man hat seinen Gegenüber nicht verstanden. Wer gerne (gehobenes) Sushi isst und das nötige Kleingeld gerne ausgibt, sollte in dieses Restaurant gehen.

    Is this helpful?

  20. ClaudiaL

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 14, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 3
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Auf mein Frage ob das Essen scharf ist wurde gesagt „Nein“ Nach dem ersten Shushi war ich raus, da es mir viel zu scharf war. Schade, das da nicht genauer nach gefragt wurde, weil scharf ja jeder anders wahr nimmt.

    Is this helpful?

  21. ThorbenJ

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 14, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 1
    Am Valentinstag war es wirklich so schön, wie man sich das vorstellt. Das Essen war sehr lecker und unsere Bedienung eine Dame mit dunklem kurzen Haar hat uns hervorragend bedient. Sie hat uns sehr gute Ratschläge gegeben und uns die ganze Zeit bedient. Das Einzige was mir gefehlt hat, war Deko auf dem Tisch, aber das ist sehr kleinlich. Der Service 1A und das Essen 1A. Kann’s empfehlen

    Is this helpful?

  22. JanaL

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 14, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Das Essen war sehr gut und lecker. Schade, dass Steffen Henssler nicht persönlich da sein konnte. Sonst wäre es perfekt gewesen.

    Is this helpful?

  23. PeterN

    NRW

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on February 14, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 3
    Top Essen, sehr freundliches Personal. Einfach etwas besonderes: Sushi muss man hier gegessen haben!

    Is this helpful?

  24. AnjaW

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 13, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Hervorragender Service. Exzellentes Essen. Tolles Ambiente.

    Is this helpful?

  25. OpenTable Diner

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 13, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Fantastisches Essen, Spitzenservice. Wir kamen mit einer Person im Rollstuhl, das Personal war uns jederzeit aber trotzdem unaufdringlich behilflich. Bei dem wirklich exzellenten Essen muss man vor allem die Vorspeisen hervorheben. Kein wirklich günstiges Vergnügen, trotzdem sehr empfehlenswert.

    Is this helpful?

  26. OliverB

    Hamburg

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on February 10, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Sushi war super lecker, Service war Spitze, den Kindern hat's gut gefallen

    Is this helpful?

  27. SabineD

    Hamburg

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on February 10, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Das beste Sushi whatever kann man im Hensler&Hensler essen 🤩

    Is this helpful?

  28. FraukeK

    Hamburg

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on February 10, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 2
    Das beste Sushi und sehr leckere Saucen. Das Ambiente war nicht so gut.

    Is this helpful?

  29. AndreaM

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 10, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Immer eine Reise wert und sehr sehr lecker 😋 ein Perfekter Tag

    Is this helpful?

  30. NicoleB

    Cologne

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 10, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Tolles Essen, super Service! Alle war sehr zuvorkommend.

    Is this helpful?

  31. NundD

    Hamburg

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on February 9, 2024

    1. Overall 3
    2. Food 2
    3. Service 3
    4. Ambience 3
    Wir haben uns für das Sushi Menü entschieden mit Tempura Gemüse und Yakitori Spießen vorweg. Sowohl das Tempura Gemüse als auch die Yakitori Spieße waren in ihrer Portionsgröße übersichtlich, geschmacklich aber top. Als das Sushi kam, erhielten wir anstatt einer Erklärung ein kleines Kärtchen dazu. Leider waren die Special Rolls darauf nicht erklärt. Die Qualität des Fisches war gut, soweit man das beurteilen kann, da leider jede Sushi Rolle unter der Henssler Mayonnaise begraben wurde. Die Mayonnaise war lecker aber so dominant, dass es kaum möglich war, etwas von dem guten Sushi zu schmecken. Schade, wir würde nicht noch einmal wiederkommen.

    Is this helpful?

  32. HartmutW

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 9, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 3
    Noch nie so ein gutes Sushi gegessen. Sehr zuvorkommender Service. Komme. Bitte gerne weiter so.

    Is this helpful?

  33. jenzi

    Hamburg

    7 reviews

    5.0

    7 reviews

    Dined on February 9, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wie immer: Sehr gutes Sushi. Essen immer wieder gern dort und werden auch immmer wieder hingehen.

    Is this helpful?

  34. BerndL

    Hamburg

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on February 9, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 3
    4. Ambience 4
    Papa Hennsler professionell und zuvorkommend wie immer. Unser Tischkellner leider nicht besonders freundlich und auch nicht immer professionell. Wein wird von ihm ohne zu fragen, quer über den Tisch greifend nachgeschenkt. Das erwarte ich in der Preisklasse einfach anders. Man kam sich etwas abgefertigt vor. Ohne Ankündigung kam die Rechnung mit der Info, der Tisch sei gleich wieder vergeben. Hatten wir leider schon besser. Eine Chance bekommen sie noch. Vielleicht ja nur eine Momentaufnahme.

    Is this helpful?

  35. Estrella69

    Hamburg

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on February 8, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ich hatte bei der Reservierung „Jahrestag“ angegeben, aber es war kein extra Blümchen auf dem Tisch:-( Wir haben das „Henssler-Schiff“ bestellt. Die Frittura war sehr gut und das Schiff mit edlen Sushis imposant. Der einzige Kritikpunkt: Bei dem Preis-/Leistungsverhältnis haben die kleinen Makis, die es bei jedem japanischen Stehimbiss gibt, nichts verloren. Das schmälert den Glamour. Gutes Weinangebot, aufmerksamer Service. Bis auf die Makis alles top. Würde ich weiterempfehlen.

    Is this helpful?

  36. OpenTable Diner

    NRW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 8, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Eine rund um gelungener Abend. Herzlicher Empfang. Gute Beratung. Und aufmerksamer Service. Das Essen war wieder herausragend.

    Is this helpful?

  37. ChristianL

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 8, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Alles top, freundlich und professionell, auch die Kinder waren begeistert

    Is this helpful?

  38. JulianB

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 7, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Hervorragendes Essen, sehr freundliches Personal, rundum klasse.

    Is this helpful?

  39. Angelika

    Hamburg

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on February 7, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Wie immer war das Essen spitze. Sushi mit dem gewissen etwas klasse. Wir genießen es regelmäßig und sind noch nie enttäuscht worden. Es ist ja nicht ganz preiswert aber lieber einmal weniger und sehr gut!!

    Is this helpful?

  40. OpenTable Diner

    NRW

    3 reviews

    vip
    5.0

    3 reviews

    Dined on February 3, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Lange drauf gewartet und die Reise hat sich gelohnt

    Is this helpful?

FAQs

Henssler & Henssler is rated 4.5 stars by 8436 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

7:00 PM


Booked 54 times today
Google Map for Henssler & Henssler

Große Elbstraße 160, Hamburg, HH 22767

Additional information

  • Neighborhood
    Altona-Altstadt
  • Hours of operation
    Tue–Sat 12:00 pm–3:00 pm Tue–Thu 5:30 pm–10:00 pm Fri, Sat 5:30 pm–10:30 pm
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    Crossover, Sushi
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Casual Dress
  • Parking details
    Parkmöglichkeiten im gegenüberliegenden öffentlichen Parkhaus.
  • Public transit
    Königstrasse
  • Payment options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Steffen Henssler
  • Additional
    Late Night, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining
OpenTable
  • About Us
  • Blog
  • Careers
  • Press
More
Businesses
  • Restaurant reservation software
  • Industry insights
  • Hospitality resources
  • Marketing resources
  • Operation resources
  • How to open a restaurant
  • For restaurants
  • For restaurant groups
Join us on
  • Privacy Policy
  • Terms of Use
  • Cookies and Interest-Based Ads
  • Do Not Sell or Share My Personal Information
  • Cookie Preferences
Copyright © 2024 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St Ste 500, San Francisco CA 94104 - All rights reserved.
OpenTable is part of Booking Holdings, the world leader in online travel and related services.
Booking Logo
Priceline Logo
KAYAK Logo
Agoda Logo
Rentalcars Logo
OpenTable Logo