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Gasthaus zum Raben

4.9
4.9
127 Reviews
€51 and over
Southwest German

Gasthaus zum Raben serves regional gourmet cuisine in cozy surrounds that include wooden benches, a beer garden and a lovely courtyard terrace. Helmed by Chef Steffen Disch, the restaurant offers a seasonal menu that leans towards traditional home-style Baden cuisine. Guests can either dine a la carte or pamper themselves with a 3-course or 4-course dish. Gasthaus zum Raben also offers a nice wine selection to complement its menu. Situated in an inn, this down-to-earth restaurant provides an appealing option for lodgers or tourists passing through. Gasthaus zum Raben is open for lunch and dinner Mondays to Sundays.

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2 people

May 2022
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7:00 PM


Booked 3 times today

Additional information

  • Dining style

    Fine Dining

  • Cuisines

    Southwest German, Modern European, Global, International

  • Hours of operation

    Dinner Wed–Sat 6:00 pm–11:00 pm

  • Phone number

    0761 556520

  • Payment options

    Eurocheque Card, MasterCard, Visa

  • Dress code

    Smart Casual

  • Executive chef

    Steffen Disch

  • Catering

    Speisen & Getränke zum Abholen oder Lieferservice

  • Neighborhood

    Horben

  • Parking details

    22 Parkplätze

  • Public transit

    300 m Bushaltestelle

  • Entertainment

    Das Gasthaus zum Raben versteht sich nicht nur als Haus der gehobenen Gastronomiekultur. Es möchte sich auch - außerordentliche Räumlichkeiten verpflichten schließlich - anderen Bereiche des kulturellen Lebens öffnen. Für Klassik, Jazz, Kabarett etc. haben wir in der Vergangenheit und werden wir auch zukünftig ein ansprechendes Forum bieten.

  • Additional

    Banquet, Beer, High Tea, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine

Menu

5 Gänge (Spargel | Lauch | Landei | Käse | Vanille) 98 €, 7 Gänge mit zusätzlich Gemüsebeet & Sorbet 128 €, 8 Gänge Alles inklusive Rossini 156 €. Getränkebegleitung zum Menü: Weinbegleitung 5x - 50 € | 6x - 60 € | 7x - 70 €; "Alkoholfrei" von Jörg Geiger | van Nahmen 5x - 40 € | 6x - 48 € | 7x - 56 €. Mittwoch bis Samstag 18.15 bis 23 Uhr (Menübestellung zwischen 18.30 und 19.30 Uhr)

1 Gang

  • LANDBROT "Brotbruder"

    Wasabiblattbutter | Rote Bete-Birnencrème

    2 Gang

    • WEISSER SPARGEL "Markgräflerland"

      Kimchi-Hollandaise | Schwarzwald Miso; Langostino +12 €

      3 Gang

      • LAUCH

        Kartoffel | Fenchelsaat | Beurre blanc; Saibling "Wildfang" & Prunier Kaviar +24 €

        4 Gang

        • FORCHHEIMER GEMÜSEBEET

          Kale | Pumpernickel | Himbeeressig

          5 Gang

          • LANDEI

            Junger Spinat | Kohlrabi | Schnittlauch

            6 Gang

            • KALBSBRUST "ROSSINI"

              Oxtail | Sellerie | Sherry

              7 Gang

              • BRILLAT SAVARIN "Affineur Bernard Antony"

                Wassermelone | Veilchenessig | Sauerteigbrot

                8 Gang

                • ERDBEERSORBET

                  Rhabarber | Ingwer | Oxalis

                  9 Gang

                  • VANILLE

                    Mirabelle | Haselnuss | Verbene

                    Apéritif

                    • Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Rosé Brut | Epernay, Champagner

                      • 0,1l€15.00
                    • 2018 Cuvée Weiß Brut | Heinz Wagner, St. Blasien

                      • 0,1l€9.00
                    • "Apros" Black Forrest Vermouth | Wittnau

                      • 4cl€5.00
                      • Fevertree Tonic€9.00
                    • Champagner-Bratbirne entalkoholisiert | Jörg Geiger, Schlatt

                      • 0,1l€8.00

                    Last updated: April 7, 2022

                    What 127 people are saying

                    Overall ratings and reviews

                    Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

                    4.9
                    4.9 based on recent ratings
                    • 4.9Food
                    • 4.9Service
                    • 4.7Ambience
                    • 4.7Value

                    NoiseModerate

                    Loved For

                    • Baden-Württemberg

                      Best Food

                    • Baden-Württemberg

                      Notable Wine List

                    • Baden-Württemberg

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                    1. MG

                      MartinG

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined 6 days ago

                      overall5food5service5ambience5

                      Uns hat sehr gut gefallen dass das Grundmenü vegetarisch ist und durch Fisch und Fleischspeisen ergänzt werden kann. Oft muss man in anderen Restaurants bewusst das Fleisch abbestellen. Diese Herangehensweise hier im Raben ist deshalb besonders hervorzuheben. Das Menü hat fantastisch geschmeckt, auch Lebensmittel die bei uns nicht oft auf den Tisch kommen da vermeintlich nicht so lecker konnten hier durch die perfekte Zubereitung voll und ganz überzeugen. Danke auch an den hervorragenden Service. Dieser und die Einrichtung sorgten dafür dass wir uns mit betreten des Lokals direkt wohl fühlten. Der Eindruck Sterne Restaurant und man könnte etwas „falsch“ machen kam dadurch gar nicht erst auf.

                    2. L

                      Leckerli

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on May 18, 2022

                      overall5food5service5ambience5

                      Das Essen war einfach toll, sehr schmackhaft, außergewöhnliche Kombinationen und vielseitig, unbedingt empfehelenswert!

                    3. VR

                      VolkerR

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on May 5, 2022

                      overall5food5service5ambience5

                      War sehr gut. Für besondere Ereignisse gut geeignet. Vielen Dank für den Abend!

                    4. MS

                      MaxiS

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                      3.0

                      1 review

                      Dined on April 27, 2022

                      overall3food5service5ambience4

                      Alles in allem hatten wir einen gelungenen Abend. Was uns allerdings überhaupt nicht gefallen hat war die extrem laute Spülmaschine sowie der Espresso aus einer Nespresso Maschine. Für uns ein No Go. Unser Hund war herzlich willkommen. Gerne wieder.

                    5. IP

                      IlonaP

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on April 17, 2022

                      overall5food5service5ambience5

                      rundum zufrieden , toller Service, hervorragendes Essen, preis Leistung Verhältnis vollkommen gerechtfertigt

                    6. TW

                      TobiasW

                      Baden-Württembe

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on April 15, 2022

                      overall5food5service5ambience5

                      Hervorragendes Restaurant mit sehr freundlichen und kompetenten Service.

                    7. CJ

                      ClaudiaJ

                      Baden-Württembe

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on February 27, 2022

                      overall5food5service5ambience5

                      Vielen Dank für ein großartiges Menü, einen erstklassigen Service und eine wunderbares Weinbegleitung. Wir haben es sehr genossen. Es war uns ein Fest. Wir werden das Gasthaus weiterempfehlen.

                    8. TK

                      TobiasK

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on February 14, 2022

                      overall5food5service5ambience4

                      Immer wieder ein Genuß im Raben zu essen und einen besonderen Abend zu verbringen. Moderne Spitzenkücke und ein angenehmens Umfeld, wo jeder sich wohl fühlen kann. Vielen Danke für den erneuten schönen Abend!

                    9. PD

                      PhilippD

                      Rhineland-Palat

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on February 6, 2022

                      overall5food5service4ambience5

                      Schönes Ambiente. Gute Küche. Ein Besuch wert. Allerdings auch hier der Personalmangel durch Corona spürbar.

                    10. h

                      hans

                      Baden-Württembe

                      3 reviews

                      5.0

                      3 reviews

                      Dined on January 30, 2022

                      overall5food5service5ambience5

                      Ausgezeichnetes Essen gepaart mit sehr gutem Service in schönem Ambiente.

                    11. AS

                      AnemoneS

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on January 28, 2022

                      overall5food5service4ambience4

                      Top Qualität der Speisen! Manchmal etwas lange Wartezeit auf den nächsten Gang. Sehr lauter großer Nachbartisch,das störte. Etwas unbequeme Sitzgelegenheit am Ofen,würden das nächste Mal auf einem Fenstertisch bestehen! Aber das Essen war bei jedem Gang exzellent! Kann man nur weiter empfehlen!

                    12. FA

                      FrankA

                      Baden-Württembe

                      1 review

                      4.0

                      1 review

                      Dined on January 15, 2022

                      overall4food4service5ambience5

                      Tolles Gebäude in einem kleinen Ort über Freiburg. Das Essen war toll, gut abgestimmt in der Abfolge und der Pausen zwischen den Gängen. Tolle Weine, die wir bislang nicht kannten, die meist sehr gut zum Essen passten. Toller Service: sehr zuvorkommend ohne aufdringlich zu sein. Wir kommen bestimmt wieder.

                    13. d

                      derfroeschl

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on January 14, 2022

                      overall5food5service5ambience5

                      ein Feuerwerk an Genüssen. Aus einfachem etwas Besonders machen-

                    14. AP

                      AndreasP

                      1 review

                      4.0

                      1 review

                      Dined on January 9, 2022

                      overall4food5service4ambience4

                      Sehr gutes Ambiente, vorzügliches Essen, gute Organisation

                    15. CS

                      ChristineS

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on January 9, 2022

                      overall5food5service5ambience5

                      Kreative Aromenküche - Top Qualität - ein Genuss!!

                    16. G

                      Genuss

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on January 6, 2022

                      overall5food5service5ambience4

                      Tolles Essen, sehr gute Essenscreationen, fein abgeschmeckt und kombiniert, perfekter Service, individuelle Betreung

                    17. SB

                      SibylleB

                      Baden-Württembe

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on January 5, 2022

                      overall5food5service4ambience3

                      Außergewöhnliches Menü. Alle Sinne werden angesprochen. Die Weinbegleitung ist passend und eine gute neue Erfahrung. Gemütliche Zimmer und leckeres Frühstück.

                    18. VA

                      VACLAV

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on December 31, 2021

                      overall5food5service5ambience4

                      Bestimmt, es ist eine ausgezeichnete Adresse für das Essen und Wohlfühlen.

                    19. A

                      Annabell

                      Baden-Württembe

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on December 28, 2021

                      overall5food5service5ambience5

                      Ausgezeichnetes Menü, tolle Aromen, aufmerksamer Service.

                    20. OT

                      OpenTable Diner

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on December 27, 2021

                      overall5food5service5ambience5

                      Hervorragendes Essen kombiniert mit hervorragendem Service und Ambiente. Wir waren total begeistert!

                    21. w

                      wallaby

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on December 12, 2021

                      overall5food5service5ambience5

                      es ist ein tolles ambiente. das essen ist hervorragend und perfekt fuer besondere anlaesse.

                    22. SG

                      StefanG

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on December 11, 2021

                      overall5food5service5ambience5

                      Das Essen war super lecker, der Service war sehr zuvorkommend und das Hotel mit Übernachtung und Frühstück war sehr gut. Gerne wieder:)

                    23. E

                      Edmundo

                      Baden-Württembe

                      1 review

                      4.0

                      1 review

                      Dined on November 19, 2021

                      overall4food4service4ambience5

                      Der Chef persönlich hat an verschiedenen Tischen mit bedient und Erklärungen zu den Speisen abgegeben. Wir hätten uns zumindest gefreut, wenn er kurz gefragt hätte, ob es gut war oder nicht nur an unserem Tisch vorbei gelaufen wäre, sondern auch kurz gegrüsst hätte.

                    24. NE

                      NoaE

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on October 28, 2021

                      overall5food5service5ambience5

                      Very tasty and very good service We loved that place

                    25. BK

                      BernhardK

                      1 review

                      4.0

                      1 review

                      Dined on October 24, 2021

                      overall4food4service4ambience3

                      Wir waren wirklich sehr zufrieden. Das Essen war sehr gut, der Service ebenfalls. Nur leider, aber da können Sie nichts dafür, war der Tisch hinter uns sehr lebhaft. Alles iim allem, kommen wir wieder. Freundliche Grüße Marietta Kienzle

                    26. F

                      Feines

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on October 17, 2021

                      overall5food5service5ambience5

                      Es war extrem lecker. Wir kommen sehr gerne wieder!

                    27. TH

                      ThomasH

                      Singapore

                      6 reviews

                      5.0

                      6 reviews

                      Dined on October 10, 2021

                      overall5food5service5ambience5

                      Hat wie bei den letzten Besuchen alles gepasst-grosse Aromenvielfalt im grossen Menu - sehr aufmerksamer Service -tolle Atmosphäre

                    28. J

                      Jule

                      Baden-Württembe

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on September 10, 2021

                      overall5food5service5ambience5

                      Hier stimmt alles. Gehobene Küche Guter Service ..nie aufdringlich nur aufmerksam. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

                    29. J

                      Jacqueline

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on September 9, 2021

                      overall5food5service5ambience5

                      Wir waren gestern das erste Mal im Raben und es wird nicht das letzte Mal gewesen sein! Das Essen war überragend und der Service sehr sehr aufmerksam. Wir können jedem nur empfehlen, diese Erfahrung zu machen.

                    30. KG

                      KlaGe

                      Baden-Württembe

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on September 8, 2021

                      overall5food4service5ambience4

                      Sehr delikat und fantasievoll sowohl bzgl. des Geschmacks und der Präsentation.

                    31. R

                      Rene

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on September 8, 2021

                      overall5food4service5ambience4

                      Der Service hat uns umgehauen, sehr freundlich und zuvorkommend, nicht aufdringlich und zur Weinbegleitung wurde der Wein nachgeschenkt bis der Gang gegessen war. Sehr gut! Das Ambiente war sehr ruhig, genug Platz zum Nachbartisch, für uns fast schon zu ruhig, etwas Entspannte & angenehm leise Hintergrundmusik wäre unserer Meinung nach das i-Tüpfelchen gewesen, dies ist allerdings Geschmackssache. Das Anrichten der Essen und Abstände der einzelnen Gänge war perfekt, alles wurde super erklärt und es hat fantastisch geschmeckt. Das 48h geschmorte Ripple haben wir zwar aufgegessen, hat uns jedoch nicht überzeugt geschmacklich, dennoch gebührt der Küche größtes Lob, alles andere war perfekt, Geschmack, Temperatur und Aussehen! Die Grüße aus der Küche waren sehr lecker! Wir kommen wieder und können den Raben in Horben nur weiterempfehlen! Liebe Grüße aus Freiamt

                    32. LA

                      LustAmEssen

                      Munich

                      2 reviews

                      5.0

                      2 reviews

                      Dined on September 5, 2021

                      overall5food5service5ambience5

                      Schöne Produkte kreativ und schmackhaft zubereitet in toller Landschaft und mit sehr freundlichen Service

                    33. AT

                      ArnoT

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on September 1, 2021

                      overall5food5service5ambience5

                      Insgesamt sehr empfehlenswertes Restaurant mit exzellentem Service, regionale Spitzenküche ohne Schwächen, geradlinig, sauber und individuell, dazu eine passende Weinbegleitung. Sehr gerne wieder!!

                    34. GR

                      GabrielaR

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on August 29, 2021

                      overall5food5service5ambience4

                      Ein sehr gutes kreatives Essen mit sehr freundlichem Service in ungezwungenen Ambiente.

                    35. CL

                      CorinnaL

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on August 20, 2021

                      overall5food5service5ambience5

                      Tolles Ambiente, professioneller Service, fabelhaftes Essen und ausgesuchte Weine.

                    36. CB

                      ClaudiaB

                      Baden-Württembe

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on August 8, 2021

                      overall5food5service5ambience5

                      Wunderbares Essen, sehr aufmerksamer Service, und die nicht alkoholische Getränkebegleitung eine wahre Entdeckung!!

                    37. T

                      Thomas

                      Baden-Württembe

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on August 4, 2021

                      overall5food5service5ambience5

                      Hervorragende und kreative Gerichte. Jederzeit wieder!

                    38. KP

                      KlausP

                      1 review

                      5.0

                      1 review

                      Dined on August 1, 2021

                      overall5food5service5ambience5

                      Endlich kann man sich im Raben wieder verwöhnen lassen. Zum Beispiel sonntags das Überraschungsmenü - jeder Gang ein gelungenes kulinarisches Vergnügen. Beste Produkte, kreativ kombiniert, jedesmal ein Kunstwerk. Der Service immer aufmerksam aber nicht aufdringlich, sehr kompetent, was z.B. die Weinauswahl betrifft und immer freundlich. Das ganze in entspannter Atmosphäre. Der Raben: ein Muss für Genießer!

                    39. C

                      Clarfritz

                      1 review

                      4.0

                      1 review

                      Dined on July 30, 2021

                      overall4food5service4ambience4

                      Es gibt nichts zu bemängeln, einfach tolles Essen. Man spürt wieviel Mühe man sich auch an Details macht.

                    40. m

                      mag04

                      Frankfurt Area

                      2 reviews

                      5.0

                      2 reviews

                      Dined on July 18, 2021

                      overall5food5service5ambience5

                      It was our second visit here and it was as lovely as we remembered. The sevice and hospitality is great and very personal. The wine selection is amazing and the combination to our 6 course dinner was perfect. The food is superior! I certainly would recommend it to our friends.

                    Safety precautions

                    • Cleaning & sanitizing

                      • Common areas deep-cleaned daily
                      • Sanitizer or wipes provided for customers
                      • Contactless payment available
                    • Physical distancing

                      • Limited number of seated diners
                      • Extra space between tables
                    • Protective equipment

                      • Waitstaff wear masks
                      • Diners must wear masks unless eating or drinking

                    FAQs

                    Gasthaus zum Raben is rated 4.9 stars by 127 OpenTable diners.

                    Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

                    Make a reservation

                    2 people

                    May 2022
                    Sun
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                    7:00 PM


                    Booked 3 times today
                    Google Map for Gasthaus zum Raben

                    Dorfstrasse 8 Horben, BW 79289

                    Additional information

                    • Neighborhood

                      Horben

                    • Hours of operation

                      Dinner Wed–Sat 6:00 pm–11:00 pm

                    • Cuisines

                      Southwest German, Modern European, Global, International

                    • Dining style

                      Fine Dining

                    • Dress code

                      Smart Casual

                    • Parking details

                      22 Parkplätze

                    • Public transit

                      300 m Bushaltestelle

                    • Payment options

                      Eurocheque Card, MasterCard, Visa

                    • Executive chef

                      Steffen Disch

                    • Entertainment

                      Das Gasthaus zum Raben versteht sich nicht nur als Haus der gehobenen Gastronomiekultur. Es möchte sich auch - außerordentliche Räumlichkeiten verpflichten schließlich - anderen Bereiche des kulturellen Lebens öffnen. Für Klassik, Jazz, Kabarett etc. haben wir in der Vergangenheit und werden wir auch zukünftig ein ansprechendes Forum bieten.

                    • Additional

                      Banquet, Beer, High Tea, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine

                    Copyright © 2022 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St Ste 700, San Francisco CA 94104 - All rights reserved.
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