Antipasti
Il nostro Vitello Tonnato e viceversa / Vitello Tonnato und umgekehrt 27,50 €
Pizzerotti alla Parmigiana – Burrata – Olio Basilico / Pizzerotti mit Auberginen-Parmigiana – Burrata - Basilikumöl 26,50 €
Gamberi in Panko – Topinambur – Carciofi - Bouillabaisse / in Panko gebackene Garnele – Topinamburpuree – Artischocken – Bouillabaisse-schaum 29,50 €
Tartar di Manzo – Asparagi – Uovo di Quaglia / Rindertartar – Spargel - Wachtelei29,50 €
Zuppe
Zuppa di Asparagi – Baccala´ mantecato fritto / Spargelsuppe – Gebackener Stockfisch15,50 €
Primi piatti
Gnocchi di Patate – Asparagi - Stracchino / Kartoffelgnocchi - Spargel - Stracchinokäse28,50 €
Risotto alla Milanese – Cioccolato 85 % / Mäilander-Art-Risotto – Schokolade 85 %29,50 €
Rigatoni alla Carbonara – Tartufo Nero / Rigatoni alla Carbonara – Schwarzer Trüffel 28,50 €
Ravioli - Parmigiano – San Daniele - Piselli / gefüllte Ravioli – Parmigiano – San Daniele-schinken - Erbsen28,50 €
Tagliatelle – Carciofi - Bottarga / Tagliatelle – Artischocken - Bottarga28,50 €