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Fore Street, Portland, ME

Fore Street

4,9 (4208)
51 USD und darüber
Moderne amerikanische Küche
288 Fore Street, Portland, ME 04101

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 60 Mal reserviert

Über dieses Restaurant

  • Besondere Anlässe
  • Bezaubernd
  • Auserlesene Weine
Das Fore Street öffnete im Juni 1996 und befindet sich im alten Hafenviertel von Portland. Den Innenraum zeichnet ein einzigartiger Backstein- und Speckstein-Herd mit einem Holzofen, einem Grill und einem Bratenwender aus, der von den meisten Tischen aus sichtbar ist. Hier glaubt man, dass gutes Essen den kürzest möglichen Abstand zwischen dem Hof ​​bis auf den Tisch hinter sich legt. Die Speisekarte wechselt täglich und basiert auf die besten Zutaten, die von einer Gemeinschaft von Bauern aus Maine, Fischern, Furieren und Käseherstellern bezogen werden. Die meisten der Nahrungsmittel stammen aus biologischem Anbau oder Wildsammlung, die jeweils auf dem Höhepunkt ihrer Saison zu uns gebracht werden. Im Jahr 2002 und erneut im Jahr 2007 wurde das Fore Street vom Gourmet Magazine zu einem der Top 50 Restaurants in den Vereinigten Staaten genannt. Im Jahr 2004 wurde Chefkoch und Partner Sam Hayward von der James Beard Foundation zum besten Chefkoch im Nord-Osten ernannt.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Moderne amerikanische Küche, Bioküche, Aus Dem Meer
  • Öffnungszeiten
    Täglich 16:30 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Sam Hayward
  • Gebiet
    Portland
  • Querstraße
    Franklin and Pearl
  • Parking details
    Fore Street has free parking from 5pm to 12am in the parking lot behind the building, depending on availability. Street parking is available as well as customer paid parking in 2 parking garages within 1 block.
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein

Was 4.208 Gäste sagen

Bewertungen für Fore Street von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,9Service
  • 4,9Ambiente
  • 4,7Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Maine

    Beste Gesamtbewertung

  • Maine

    Bestes Essen

  • Maine

    Bester Service

  • Maine

    Bestes Ambiente

  • Maine

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Maine

    Innovativ

  • Maine

    Trend-Restaurant

  • Maine

    Auserlesene Weine

  • Maine

    Besondere Anlässe

  • Maine

    Am häufigsten gebucht

  • Greater Portland

    Beste Gesamtbewertung

  • Greater Portland

    Bestes Essen

  • Greater Portland

    Bester Service

  • Greater Portland

    Bestes Ambiente

  • Greater Portland

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Greater Portland

    Innovativ

  • Greater Portland

    Trend-Restaurant

  • Greater Portland

    Auserlesene Weine

  • Greater Portland

    Romantisch

  • Greater Portland

    Besondere Anlässe

  • Greater Portland

    Belebt

  • Greater Portland

    Am häufigsten gebucht

4.208 Bewertungen
  1. Hilary VIP

    Greater Boston14 Bewertungen

    5.0

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We had a great meal and excellent service! We had the lamb meat balls, the 1/2 roasted chicken and steak, the carrots and for dessert we shared the corn bread with blueberries. Everything was delicious!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Pirat

    Raum New York1 Bewertung

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    “Une très belle découverte ! Le restaurant Fore Street est à la hauteur de sa réputation : cuisine délicieuse, produits de qualité et ambiance chaleureuse. On s’est régalé du début à la fin !”

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Eric

    Jacksonville1 Bewertung

    5.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic experience and Sarah, our server, was wonderful. 5 stars as usual!

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Shannon

    Charleston6 Bewertungen

    5.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We made reservations, but decided to pop in earlier, and the staff was extremely accommodating and moved us to a bar seat. We felt like VIPs as we were informed about the menu, helped with questions and recommendations and were served the most amazing dishes. I usually complain about portion size- we were unable to finish these large plates despite the amazing quality and taste. Don’t miss this gem in Portland.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Colin

    Greater Boston1 Bewertung

    3.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 4
    4. Ambiente 3
    Review coming from 20-year Portland area resident who doesn’t tend to review restaurant experiences, good or bad. Appetizers including oysters and squid were great. This was the high point for sure and I thought we were off to a good start. Service started strong but in sum I’d rate it fair (waters weren’t refilled, various staff brought the food without our server present so they had to ask where each plate went- for a top restaurant this boarders on lazy, authenticity diminished, no adjustments to bill or any attempt to improve our experience despite polite/ honest / justifiably dissatisfaction). Inflexibility with menu substitutions due to dairy allergy was annoying and very limiting. Mains including pork shoulder and crab stuffed haddock were way too salty. Hard to even describe how salty both dishes were, but I’ll try - they were so salty you needed to drink water and eat bread several times to rescue your tongue. When asked about the food, my dinner date mention that both mains were way over seasoned after I sheepishly said “everything was good.” The server said “the chef has a very salty palate.” Cleary this feedback has been shared before but it doesn’t taste like it’s been incorporated. The chef needs to recalibrate and should also come visit some tables to hear from patrons directly. After spending $300 for two people and skipping dessert we both left feeling underwhelmed and unimpressed. As locals with so many other great restaurants in Portland, it will take st least another couple years before we have any desire to return. Perhaps by then maybe they’ll do a refresh on the bathrooms and some of the decor but most importantly they need to desalinate the dishes. Otherwise Fore Street will undoubtably be casted as a tourists trap and locals who know better will certainly stay away.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Chris

    Raum New York4 Bewertungen

    5.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Excellent food….hanger steak tops Martinis are other worldly! Always will come back….

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Christy

    Greater Boston3 Bewertungen

    5.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    we loved the early-evening light coming in through the huge windows and the cozy spaces for diners. we loved seeing the chefs work in the kitchen. our server, brendan, was wonderful. timing of the courses was perfect. the food was delicious.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Richie

    Greater Boston4 Bewertungen

    5.0

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Such a lovely evening! Great service and such a unique building! We will be back

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Barbara

    Greater Boston4 Bewertungen

    5.0

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We had a wonderful time and a delicious dinner. The menu had so many great options!

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Lucinda VIP

    Sacramento8 Bewertungen

    5.0

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Everything was perfect, as always! From the minute we arrived to the moment we left! The service and food were excellent! Probably my favorite restaurant in Portland.

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FAQ

Fore Street wurde mit 4,9 Sternen von 4208 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen
19:00
Heute 60 Mal reserviert
Fore Street auf Google Maps

288 Fore Street, Portland, ME 04101

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Franklin and Pearl
  • Gebiet
    Portland
  • Öffnungszeiten
    Täglich 16:30 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Moderne amerikanische Küche, Bioküche, Aus Dem Meer
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Fore Street has free parking from 5pm to 12am in the parking lot behind the building, depending on availability. Street parking is available as well as customer paid parking in 2 parking garages within 1 block.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Sam Hayward
  • Weitere Details
    Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Wein
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