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Fore Street, Portland, ME

Fore Street

4,9 (4208)
51 $ et plus
Américain Contemporaine
288 Fore Street, Portland, ME 04101

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2 personnes
19 h 00
Réservée 75 fois aujourd'hui

À propos de ce restaurant

  • Bien pour les occasions spéciales
  • Charmant
  • Parfait pour les vins fins
Situé dans le quartier du vieux port de Portland, le Fore Street a ouvert en juin 1996. L'intérieur est conçu autour d'un foyer unique en brique et pierre stéatite, avec un four à bois, un barbecue et un tournebroche, visible de la plupart des tables. Pour le Fore Street, une bonne nourriture parcourt la distance la plus courte possible de la ferme à la table. Le menu variant chaque jour est élaboré à partir des meilleures matières premières d'une communauté de fermiers, de cueilleurs, de pêcheurs et de fromagers du Maine. La plupart des aliments du Maine sont issus de la culture bio ou récoltées à l'état sauvage, chacun apporté au Fore Street à l'apogée de sa saison. En 2002 et à nouveau en 2007, le Fore Street a été nommé par Gourmet Magazine comme l'un des « 50 Meilleurs Restaurants des États-Unis ». En 2004, le chef et associé Sam Hayward a été nommé « Meilleur Chef du Nord-Est des États-Unis » par la Fondation James Beard.

Informations supplémentaires

  • Style de restauration
    Décontracté
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Américain Contemporaine, Biologique, Fruits de mer
  • Heures d'ouverture
    Quotidien 16H30–22H00
  • Numéro de téléphone
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Chef de cuisine
    Sam Hayward
  • Quartier
    Portland
  • Rue transversale
    Franklin and Pearl
  • Parking details
    Fore Street has free parking from 5pm to 12am in the parking lot behind the building, depending on availability. Street parking is available as well as customer paid parking in 2 parking garages within 1 block.
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Toilettes universelles, Vin, Vue

L'opinion de 4 208 personnes

Commentaires sur le restaurant Fore Street de personnes qui y ont mangé. Selon des cotes récentes.

Évaluation globale (notes et commentaires)

Seul·e·s les client·e·s qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des commentaires avec des notes

4.9
4,9 selon des cotes récentes
  • 4,9Nourriture
  • 4,9Service
  • 4,9Ambiance
  • 4,7Valeur

BruitMoyen

Aimé pour

  • Maine

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Maine

    Meilleure cuisine

  • Maine

    Meilleur service

  • Maine

    Meilleure ambiance

  • Maine

    Meilleur rapport qualité prix

  • Maine

    Innovant

  • Maine

    Tendance

  • Maine

    Parfait pour les vins fins

  • Maine

    Bien pour les occasions spéciales

  • Maine

    Les plus réservés

  • Greater Portland

    Meilleur toutes catégories confondues

  • Greater Portland

    Meilleure cuisine

  • Greater Portland

    Meilleur service

  • Greater Portland

    Meilleure ambiance

  • Greater Portland

    Meilleur rapport qualité prix

  • Greater Portland

    Innovant

  • Greater Portland

    Tendance

  • Greater Portland

    Parfait pour les vins fins

  • Greater Portland

    Romantique

  • Greater Portland

    Bien pour les occasions spéciales

  • Greater Portland

    Animé

  • Greater Portland

    Les plus réservés

4 208 commentaires
  1. Hilary VIP

    Grand Boston14 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 1 jour

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We had a great meal and excellent service! We had the lamb meat balls, the 1/2 roasted chicken and steak, the carrots and for dessert we shared the corn bread with blueberries. Everything was delicious!

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  2. Pirat

    New York City1 commentaire

    5.0

    Y est allé il y a 2 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    “Une très belle découverte ! Le restaurant Fore Street est à la hauteur de sa réputation : cuisine délicieuse, produits de qualité et ambiance chaleureuse. On s’est régalé du début à la fin !”

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  3. Eric

    Jacksonville 1 commentaire

    5.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Fantastic experience and Sarah, our server, was wonderful. 5 stars as usual!

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  4. Shannon

    Charleston6 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We made reservations, but decided to pop in earlier, and the staff was extremely accommodating and moved us to a bar seat. We felt like VIPs as we were informed about the menu, helped with questions and recommendations and were served the most amazing dishes. I usually complain about portion size- we were unable to finish these large plates despite the amazing quality and taste. Don’t miss this gem in Portland.

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  5. Colin

    Grand Boston1 commentaire

    3.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 3
    2. Nourriture 3
    3. Service 4
    4. Ambiance 3
    Review coming from 20-year Portland area resident who doesn’t tend to review restaurant experiences, good or bad. Appetizers including oysters and squid were great. This was the high point for sure and I thought we were off to a good start. Service started strong but in sum I’d rate it fair (waters weren’t refilled, various staff brought the food without our server present so they had to ask where each plate went- for a top restaurant this boarders on lazy, authenticity diminished, no adjustments to bill or any attempt to improve our experience despite polite/ honest / justifiably dissatisfaction). Inflexibility with menu substitutions due to dairy allergy was annoying and very limiting. Mains including pork shoulder and crab stuffed haddock were way too salty. Hard to even describe how salty both dishes were, but I’ll try - they were so salty you needed to drink water and eat bread several times to rescue your tongue. When asked about the food, my dinner date mention that both mains were way over seasoned after I sheepishly said “everything was good.” The server said “the chef has a very salty palate.” Cleary this feedback has been shared before but it doesn’t taste like it’s been incorporated. The chef needs to recalibrate and should also come visit some tables to hear from patrons directly. After spending $300 for two people and skipping dessert we both left feeling underwhelmed and unimpressed. As locals with so many other great restaurants in Portland, it will take st least another couple years before we have any desire to return. Perhaps by then maybe they’ll do a refresh on the bathrooms and some of the decor but most importantly they need to desalinate the dishes. Otherwise Fore Street will undoubtably be casted as a tourists trap and locals who know better will certainly stay away.

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  6. Chris

    New York City4 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Excellent food….hanger steak tops Martinis are other worldly! Always will come back….

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  7. Christy

    Grand Boston3 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 3 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    we loved the early-evening light coming in through the huge windows and the cozy spaces for diners. we loved seeing the chefs work in the kitchen. our server, brendan, was wonderful. timing of the courses was perfect. the food was delicious.

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  8. Richie

    Grand Boston4 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 5 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Such a lovely evening! Great service and such a unique building! We will be back

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  9. Barbara

    Grand Boston4 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 6 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    We had a wonderful time and a delicious dinner. The menu had so many great options!

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  10. Lucinda VIP

    Sacramento 8 commentaires

    5.0

    Y est allé il y a 7 jours

    1. Cote globale 5
    2. Nourriture 5
    3. Service 5
    4. Ambiance 5
    Everything was perfect, as always! From the minute we arrived to the moment we left! The service and food were excellent! Probably my favorite restaurant in Portland.

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FAQ

Le restaurant Fore Street a été coté 4,9 étoiles par 4208 clients d'OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et la taille du groupe sur OpenTable.

  1. Accueil
  2. États-Unis
  3. Maine
  4. Greater Portland
  5. Portland

Effectuer une réservation

2 personnes
19 h 00
Réservée 75 fois aujourd'hui
Carte Google pour le restaurant Fore Street

288 Fore Street, Portland, ME 04101

Informations supplémentaires

  • Rue transversale
    Franklin and Pearl
  • Quartier
    Portland
  • Heures d'ouverture
    Quotidien 16H30–22H00
  • Prix
    51 $ et plus
  • Cuisines
    Américain Contemporaine, Biologique, Fruits de mer
  • Style de restauration
    Décontracté
  • Dress code
    Tenue décontractée
  • Parking details
    Fore Street has free parking from 5pm to 12am in the parking lot behind the building, depending on availability. Street parking is available as well as customer paid parking in 2 parking garages within 1 block.
  • Options de paiement
    American Express, Mastercard, Visa
  • Chef de cuisine
    Sam Hayward
  • Renseignements supplémentaires:
    Accès chaise roulante, Apéritif et coquetel, Bar complet, Bar/Lounge, Bière, Non-fumeur, Options sans gluten, Toilettes universelles, Vin, Vue
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