$$$$Precio: Caro • Mundial, internacional • Geyserville
Abierto para el almuerzo y la cena.
Francis Ford Coppola comparte su colección personal de recetas en Rustic, Francis's Favorites, el restaurante de servicio completo de la bodega de vinos. El menú de Rustic incluye platillos internacionales e italianos tradicionales, con un énfasis en la cocina de estilo familiar en la que se utilizan ingredientes frescos de temporada provenientes del huerto de hierbas orgánicas y del jardín de productos frescos del establecimiento. Las pizzas al auténtico estilo napolitano son también una especialidad de la casa.
Un elemento central del salón comedor de Rustic es una auténtica parrilla argentina conocida como: la Parrilla. El Asador especial del restaurante, o el maestro de la parrillada, se sirve de este instrumento para ofrecer una verdadera experiencia gastronómica sudamericana con deliciosas carnes asadas en leña.
Rustic sirve sus platillos en un comedor casual y en una terraza exterior con vistas a los viñedos de Alexander Valley. El bar adyacente al restaurante también propone una amplia variedad de cocteles y una extensa lista de vinos y cervezas.
