€€€€Preis: Hoch • Lateinamerikanisch • Highlands – Bardstown Rd / Taylorsville Rd
Das Seviche ist Nuevo Latino, eine eklektische Mischung aus den traditionellen Aromen der lateinamerikanischen Küche und seinen Einflüssen, die in seine neuen und modernen Gerichte einfließen. Unser Küchenchef kreiert neue, spannende und würzige Gerichte, inspiriert von seiner Herkunft und formalen Ausbildung. Chefkoch Anthony Lamas erhielt nationale Anerkennung von John Mariani im Esquire Magazin, wo er sagt: „Das Seviche hat sich zu einem von Amerikas besten und innovativsten Nuevo Latino-Restaurants entwickelt und spiegelt die Persönlichkeit des Kochs in jedem Gericht wider.“ Das Seviche hat von den Gastronomiekritikern aus der Region 4 Sterne erhalten und fällt weiter auf unter den erstklassig eingestuften, unabhängigen Restaurants. Wir haben gerade eine umfangreiche Renovierung und Erweiterung abgeschlossen. Zu den Neuerungen gehören eine modernisierte Bar, eine Cocktailbar, hochmoderne WCs und ein privater Speiseraum für 60 Personen.
