$$$$Precio: Moderado • Brasileña • The Woodlands
Fogo de Chão es un auténtico restaurante brasileño de cortes finos, o churrasquería, que se ha especializado en carnes asadas de alta calidad durante más de 35 años, usando la técnica centenaria del churrasco del sur de Brasil. Fogo ofrece a sus clientes una amplia variedad de carnes ligeamente condimentadas, que son cuidadosamente asadas para obtener sus sabores naturales, incluyendo el lomo picanha que es una especialidad de la casa, el filete mignon, el ribeye y las chuletas de cordero, solo por nombrar algunas. Además, Fogo ofrece una colorida mesa de mercado gourmet con una gran cantidad de ensaladas de temporada, las verduras más frescas, guarniciones calientes, una zona de carnes frías, salmón ahumado y mucho más. Guarniciones del sur de Brasil como el pão de queijo (pan de queso caliente), polenta caliente crujiente y plátano caramelizado se sirven en porciones para compartir. Para complementar la experiencia culinaria, el establecimiento cuenta también con un tentador menú de postres, cócteles creativos y clásicos, así como una galardonada carta de vinos. Los comensales también pueden probar nuestra nueva selección de mariscos ligeros, o simplemente disfrutar de la mesa de mercado gourmet.
