Los mejores restaurantes de moda en Puerto Vallarta

Excelente lugar para una velada inolvidable , muy recomendable

El queso nos sorprendió bastante...una agradable sorpresa.. el short rib estaba seco, pero la crema de camembert com chipotle muy rica. No respetaron el término de cocción solicitado en el filete. El pulpo estaba un poco pasado de cocción. El ravioli estaba menos cocido que "al dente" y no tenía mucho sabor a pesar de ser de morillas. Pedí una copa de vino tinto y estaba malo, y no me ofrecieron otra. Pareciera que los meseros estaban de malas y no tenían una sonrisa para el cliente..parecía que tenían prisa en que pidiéramos sin dejarnos ver la carta, ya que no tenían la bebida que deseábamos. En fin, algo demasiado caro y con mucha fama para lo que realmente es una experiencia gourmet que nos desilusionó bastante. Estaba mejor el "le kliff" mismo precios y mejor sabor.

Experiencia medianamente buena, no es fine dining al pie de letra. Vino blanco llegó a muy mala temperatura y la copa sudada, pedí hielo para agua, solo dejaron el vaso, pedimos el menú restaurant week, jamás nos explicaron ni un solo platillo, falta de capacitación y conocimiento de sus destilados, no supieron decir que agave era los dos únicos mezcales que tenían, y eso que solo cuentan con marcas sumamente comerciales. Al dejar bebidas dejaron charola en la silla, mantequilla fría, el pan si caliente. No era masa madre, cubiertos con ralladuras, demasiada vinagreta en la ensalada, , nuestro mesero Raúl se desvivió por la mesa de atrás con menú carta, Luis, encargado, excelente servicio y trato. Nunca se ofreció digestivos al postre, incongruencia en exigencias del dress code, pero llegó mesa con 4 americanos con bolsa de super, bermudas y sandalias cerradas y tuvieron la atención de hasta 3 personas,, y fueron muy específicos en esa parte cuando solicité información por lo mismo. Me dedico a la industria en hoteles de ultra lujo en Nayarit por eso me permito hacer estás observaciones. 3 de 5.

Muy lindo el lugar y la atención. La comida también

Nos faltó la alcachofa pero Excelente como siempre, muchas gracias