$$$$ • Cortes de carne • Albany
El Texas de Brazil está crando una nueva experiencia gastronómica. Este restaurante es una auténtica "churrascaria" o restaurante de cortes finos brasileño-estadounidense, que combina la gastronomía del sur de Brasil con el espíritu generoso de Texas. El establecimiento cuenta con una área de ensaladas gourmet que ofrece entre 50 y 60 opciones, entre ellas entradas, verduras frescas, sopas y ensaladas. Al colocar la tarjeta de la mesa en verde, se verá rodeado de un grupo de cortadores expertos que le ofrecerán generosos cortes sazonados de carne de res, cordero, cerdo, pollo y salchicha brasileña, todo esto acompañado de guarniciones tradicionales y típico pan de queso brasileño hecho en casa. Para continuar la experiencia culinaria, permita que uno de los sommeliers de la casa lo ayude a escoger el vino perfecto de la extensa y galardonada carta del restaurante para acompañar sus platillos, o deguste del coctel de la casa recién preparado, la caipiriña. Se puede finalizar la experiencia culinaria con alguna de las irresistibles opciones de postres, para luego relajarse con una copa después de la cena o un espresso humeante para disfrutar del entorno relajado del restaurante Texas de Brazil.
