The Bistrot de Venise was first opened in 1993. It is a place where people can meet up and savour the Cuisine & Wine as they enjoy figurative arts, poetry, cultural gatherings and a host of other activities dedicated to Venice.
…in 1999, the Bistrot de Venise took its concept of blending culture, food and wine from the Veneto region a step further when it began to carry out research into Rare Wines and Historical Venetian Cuisine. …We are still steadfastly continuing along this path today…
Situé dans un cadre luxueux sur le toit donnant sur la lagune de Venise, le menu saisonnier du restaurant met en vedette des ingrédients frais et locaux.
Trattoria alla Scala, un joyau caché à Venise, vous invite à un voyage culinaire à travers la cuisine vénitienne et italienne. Niché dans une cour paisible, à l’abri de l’agitation de la ville, notre restaurant offre une échappée sereine où vous pourrez déguster des plats authentiques préparés avec des ingrédients frais et de saison.Poussez la porte et découvrez une salle à manger chaleureuse, éclairée d’une lumière douce et décorée avec élégance. Aux beaux jours, notre terrasse extérieure vous accueille dans un cadre enchanteur pour savourer un repas sous le ciel vénitien.Notre menu propose une sélection exquise de plats mettant en valeur les traditions culinaires de Venise et de l’Italie. Commencez par nos antipasti signatures, comme le Carpaccio di pesce crudo ou l’Antipasto di pesce alla veneziana. Pour le plat principal, laissez-vous tenter par le Risotto aux langoustines, le Filet de bœuf au poivre vert, ou encore les classiques Spaghetti aux fruits de mer.
The Venice Venice Hotel's enchanting dining destination, where from 6pm each evening, tradition finds new expression. From the intimate courtyard through the storied sotoportego gallery to the privileged Grand Canal terrace, soft lighting and Postvenetian textiles that echo ancient tapestries create an atmosphere of rare intimacy. The menu ranges from reimagined Venetian dishes to refined international classics, each crafted with exceptional seasonal ingredients.
At the “Alle Corone” restaurant you will find the authentic flavors of the most genuine products, elaborated according to our precious recipes and the pleasure of tasting the best raw materials selected in our territory, along a path of gastronomic excellence which, respecting seasonal availability, will they will accompany from the appetizer to the dessert. A la carte menu, tasting menu. Extensive wine list. Upon request, dinners in our wine cellar. The bread, fresh pasta and desserts we offer are born in our kitchen. Chef: Mauro Cautiello - Maitre: Riccardo Sabatini - GM: Giancarlo Negro. Present in the Michelin Guide since 2019 as a recommended restaurant
