$$$$Precio: Caro • Cortes de carne • North San Antonio
Kirby's Prime Steakhouse San Antonio es un restaurante galardonado establecido en 2007 que sirve carnes añejadas de calidad prime de animales del Medio Oeste alimentados con granos, continuando el legado del asador original de Dallas establecido en 1954. Kirby's también ofrece mariscos frescos, especiales diarios del chef, y una espectacular colección de vinos del nuevo y el viejo mundo de su impresionante bodega de más de 3000 botellas. Kirby's cuenta con un bar de jazz de moda y un lounge con música en vivo los viernes y sábados por la noche. Los comensales pueden disfrutar del lounge mientras participan en la preparación de un coctel artesanal, licores premium o una copa de vino seleccionado por el sommelier certificado, Sam Miller.
