Le Cooper’s Hawk Winery & Restaurant sert des vins artisanaux médaillés dans un cadre moderne et décontracté. Le menu se compose de plats américains, contemporains et frais, influencés par les saveurs du monde entier. De l'entrée au dessert, chaque plat du menu est accompagné d'un numéro de bouteille pour vous aider à accorder harmonieusement les mets et les vins. Le Cooper's Hawk comporte également un bar à service complet, des espaces pour les événements privés et une salle de dégustation de style Napa avec une boutique de souvenirs spéciaux, où vous pourrez déguster un choix de vins dans une cave traditionnelle. S'approvisionnant avec des raisins de haute qualité provenant des meilleurs vignobles du monde entier, le Cooper’s Hawk propose une liste croissante de plus de 300 vins récompensés. Récemment, le Cooper’s Hawk Winery & Restaurants a été élu « Hot Concept 2010 » par le Nation's Restaurant News et il a été récompensé du prix MenuMasters dans la catégorie « Menu Trendsetter » en 2013.
Bloom Wine Bar & Florals is a one-of-a-kind destination on the Old State Capitol Plaza in downtown Springfield, located just behind the statues of Abe and Mary Todd Lincoln. Voted Downtown’s Best New Business in 2024, Bloom combines an upscale yet welcoming atmosphere with a unique floral twist. Enjoy over 80 wines, craft cocktails, and signature bites including a build-your-own charcuterie bar, gourmet dips, small plates, flatbreads, chocolate fondue, and artisan chocolates. Guests can also explore our DIY floral bar or join us for monthly wine & food pairing classes, floral arranging workshops, and special events like charcuterie classes and paint nights. Sip, savor, and create at Bloom.
Elevate your day at Red Lobster, where fun meets fancy and every meal is a celebration. Whether you’re marking a special occasion or treating yourself or your crew, Red Lobster is the perfect place to enjoy all your seafood favorites. Dive into our signature shrimp, wild caught lobster and crab, and more. Plus, a variety of fish and popular non-seafood items like our Cajun Chicken Linguini Alfredo. Looking for a showstopper? Create Your Own Ultimate Feast or select a Live Maine Lobster straight from the tank. Or explore our Daily Deals with a different special available each weekday at a price you’ll love. Toast the day with Signature Cocktails including Lobster Punch and Main Deck Margarita Flights to make any moment feel festive. You won’t want to miss our newest menu items or special promotions like Lobsterfest and Crabfest. Reserve online today. Group Dining, To Go, or Catering options. For parties of 11+, please call.
