$$$$Precio: Caro • Italiana • Cambridge
Para adelantarse a la celebración del 10° aniversario de su restaurante, Delio Susi refinó con gran éxito el menú y el diseño interior del lugar. La comida es limpia pero claramente italiana y ligeramente rústica, sin perder sus raíces abruzzi. La estancia cálida y acogedora expresa una esencia parecida. Susi recurrió a su experiencia en arquitectura para presentar un diseño interior que juega con materiales orgánicos muy simples, como mosaicos cuadrados y mesas de piedra, así como bancos tapizados de cuero marrón. El uso de ladrillos y accesorios de cobre contribuye al ambiente italiano campirano/casual donde se sirve comida y vino para acompañar. El restaurante también cuenta con pisos de madera y ventanas estilo europeo abiertas durante el verano que contribuyen a la atmósfera del lugar, mientras que las lámparas rojas que cuelgan contrastando vívidamente con los tonos tierra durante el día, iluminan con un brillo llamativo durante la noche. Amelia's Trattoria le ofrece una cena personal y auténtica utilizando sólo los mejores ingredientes locales, infundidos con el corazón de su chef italiano.
