Le Hoof & Vine, A Modern American Steakhouse, vous offre de fantastiques coupes de bœuf dont le Kobe américain, le Piémontais américain, et le bœuf certifié Angus Dry Aged. Tous les plats sont accompagnés de pommes de terre au choix, de légumes de saison, d'une salade du chef, de pain, et d'un sorbet rafraîchissant. Vous pouvez compléter votre repas avec sélection de délicieuses entrées à partager. Des mêmes propriétaires que le Tiburon et The Wild Rose, cet établissement vous offre une vaste carte de vins et un menu de bière en bouteille ou en canette qui vous mettrons l'eau à la bouche.