$$$$Precio: Moderado • Mediterránea • Tacoma
Primo Grill es un restaurante que sirve comida inspirada en alta gastronomía del Mediterráneo hecha en el noreste de Estados Unidos, mostrando lo mejor de la abundancia local. El pescado capturado de forma local, la carne traída de granjas locales y demás ingredientes, son protagonistas en la parrilla y el horno de leña. Charlie McManus y Jacqueline Plattner, los chefs y dueños del restaurante, ofrecen una experiencia relajada y sofisticada a la vez, que se enfoca en vinos de Washington y cocteles artesanales.